花生酱最简单的做法
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最简单的花生糖做法
花生仁先炒脆并精选：糖水熬到沸点后下花生仁，等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度到115℃时揭盖，再煮片刻，至125℃时下黄油，边炒边熬制，至140℃左右时端锅。端锅后下奶油：先将奶油用水调全成...
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花生酱最简单的做法
中火，烧热锅。下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色， 起锅。摊凉花生仁。把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。用打蛋器打发。再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。倒入搅拌好的花生泥。用打蛋器搅拌均匀即可。搅拌好的...
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花生米简单好吃做法
可以做油炸花生米：生花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀，不容易炸糊；炸花生米应凉油下锅，热油下锅会使花生米急剧受热，容易导致外焦内生；中火下翻炒，直到花生米为金黄色、且锅内几乎没...
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花生仁怎么去皮最简单
第1种方法是用开水烫，花生放在碗里，把开水倒入，烫半分钟到一分钟，花生的皮与肉就开始分离，这时候用手轻轻一捻就可以使花生皮肉分家。第2种方法是打花生与适量的盐进行混合，然后用手搓，用摩擦力使花生米去掉...
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发花生芽的简单方法
想要发花生芽的话，最好先将花生种子进行浸泡，大概浸泡1个小时左右就可以了，这样可以让花生种子吸收到足够的水分，需要使用冷水。然后就可以将花生种子种植在土壤中了，深度需要控制，在3-5厘米深度就可以了，...
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脆皮花生米最简单的
主料：花生仁（生）250克。 调料：小麦面粉25克，淀粉（豌豆）50克，发酵粉1克，花生油50克，盐3克，味精2克。 把花生仁用温水250克、精盐适量克浸泡1小时，捞出控干水；锅内放入白砂炒热，倒入花...
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腌醋花生的方法
小粒花生200克，原香醋80克，糖60克，香菜少许，盐适量。将花生米油炸熟；将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干...
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花生糕的做法大全
奶香花生糕。用料：花生500克、面粉450克、白砂糖300克、猪油200克、芝麻50克、奶粉50克。做法：（1）面粉放入锅中蒸30分钟，途中翻拌一下，放凉备用。（2）500克花生进烤箱200度15分钟...
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花生酱的做法简单自制
花生米烤熟，或者用炒锅干炒，用饼铛烤可行的。烤的时候不需要放油。外面的皮根据自己的喜好可去可不去。熟花生米晾凉后放入搅拌机。根据口味加适量白糖和少许盐。打成粗粒状即可，根据自己的喜好选择粗细程度，然后...
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煮花生的做法大全集
五香煮花生。用料：新花生1000克、桂皮1块、八角3个、香叶2片、甘草2片、盐适量。做法：（1）刚买的新花生冲洗净上面的泥沙。（2）准备好八角、桂皮、香叶和甘草等大料。（3）将洗干净的花生放入锅中，加...
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做花生酱的简单方法
材料：花生酱、去皮花生仁、油、白糖、黄油、色拉油。做法：（1）中火，烧热锅。（2）下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色，起锅。（3）摊凉花生仁。（4）把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。（5）用打蛋器打...
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卤味花生的做法
材料：花生500克3人份，花椒20克，大料5克，桂皮5克，盐3克。花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分钟作卤汁。花生洗干净，逐个捏出口方便入味。花生放到的卤汁中浸泡，入些底味。花生，连同卤汁倒入煮锅中盖上...
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花生酱的制作方法
花生洗净晾干，开小火炒至花生可以轻松剥皮为止。将花生捞出晾凉，去掉红皮。去皮的花生倒入料理机中，加白砂糖绞打成花生粉沫。锅里倒花生油，油温烧热，关火冷却。将冷却了的花生油倒入花生沫中，搅拌均匀，倒入容...
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花生粘的做法
用料：花生米200g、白糖80g、清水40g、淀粉40g。花生米洗净晾干。花生米倒入炒锅。小火炒至颜色变深，并有噼啪声时关火盛出。玉米淀粉倒入锅中。微火炒熟，不要炒过头。炒锅里倒入白糖和清水。小火炒制...
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花生酱怎么做简单又好吃
花生仁放烤箱170度15分钟烤熟。炒锅里放油烧热，冒烟即可关火，放凉备用。花生仁去掉红衣。取约150g花生仁加盐加糖放料理机研磨杯，加两勺油（小勺，主要起润滑作用，量随意，自己掌握），通电，研磨开始。...
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花生小小酥的做法
将秤量好的黄油软化，软化后放入糖粉和蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松即可。用料比较少，所以用手动打蛋器就可以打发了。秤好的低筋面粉用面粉筛筛入入打发的黄油里，倒入炼乳，然后用橡皮刮刀翻拌均匀，形成面糊。把...
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花生牛奶热饮的家常做法
原料：生花生30粒左右、银耳1小朵、麦片2汤匙、牛奶1袋（225毫升）、清水225毫升、冰糖适量。做法：两人份的花生牛奶，花生30粒左右，用的是红皮生花生米，放进热水里泡一下就可以立即轻松去皮。银耳一...
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花生牛轧糖的简单做法
材料：棉花糖270克，花生200克，奶粉200克，黄油30克。用小火将黄油炒至融化，火一定不能大。加入棉花糖，用铲子不停地搅拌，直至和黄油完全融合，记得一直是小火。将奶粉倒入，并用铲子继续搅拌至完全融...
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自制花生糖的家常做法
原料：花生仁、白糖、麦芽糖、水。花生仁烤（炒）熟，去皮，放入保鲜袋，用擀面杖擀碎（也可用整颗花生仁）。锅里放入水、白糖、麦芽糖，小火慢炒，糖浆由大泡转为细腻、粘稠的小泡沫，此时，糖浆呈褐色，用筷子沾少...
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花生莲藕炖猪蹄的做法窍门
新鲜猪手一只，莲藕一节去皮洗净，花生米捡干净待用。莲藕切一厘米厚的块，入凉水中泡一会儿。花生米提前用凉水泡发。大葱切段，姜切片，大蒜用刀拍一下。与大料一起待用。猪蹄剁块，提前用凉水泡2时左右。泡出里面...