板鸭怎么做来好吃

2024-07-04 16:47:14

板鸭怎么做来好吃

材料：板鸭半只、莴笋一根、干辣椒少许、藕一个、青蒜2根左右。板鸭斩成小块，配料准备齐全：莴笋，藕，青蒜，干辣椒。把莴笋和藕切滚刀块装盘待用，青蒜蒜白和蒜青分开。锅中放油加热，板鸭下锅煸香出油，板鸭盛...
青豌豆怎么做来好吃

主料：豌豆一斤、红椒一只、菇菇酱一勺、生抽小半勺、糖小半勺、盐若干。将豌豆洗净后，惹热锅冷油，生姜蒜子爆香后倒入豌豆，翻炒一分钟后，加入菇菇酱。加入菇菇酱后，在锅中不断翻炒，直至豌豆表面起皱。加入红椒...
江西板鸭怎么做好吃

主料：板鸭半只、西芹2片、红椒2个。辅料：食盐适量、味精适量。先把西芹切成丝。红椒也切成丝。鸭子剁成块装盘备用。把油锅烧热，把西芹爆炒一下。接着放入红椒翻炒一下，放盐和味精调味，再翻炒一下。接着放入鸭...
干板鸭怎么做好吃

准备用料。板鸭、姜、葱、色拉油、菜籽油、料酒、糖、水、冬笋、味精。先将板鸭切成块状，小葱切成葱花，生姜切成片。将板鸭过水，煮沸5分钟。锅中放入少量色拉油和菜籽油，放入过水的板鸭，生姜片煸炒出香味，加入...
买的腊板鸭怎么做好吃

食材准备：板鸭是自然风干的腊板鸭，一只差不多1斤，正好。板鸭去掉屁股，剁成中大块，用冷水浸泡12小时。准备配料：葱切段，姜切片，蒜头清理好备用。白萝卜准备：白萝卜去皮，切跟滚刀块备用。泡发后的腊板鸭沥...
酱板鸭怎么吃

先把切好的酱板鸭放到水煮大约15分钟，为的是使肉质更加的酥软。把煮好的酱板鸭用碟子装好备用。也要准备大蒜备用，切成很细的颗粒状。辣椒切好备用。往锅里倒有，把辣椒放到里面快速翻炒。再把事先准备好的酱板鸭...
沙县板鸭怎么做好吃

酱板鸭剁块，盘底垫几块姜片，淋一勺料酒。入锅大火蒸半小时左右。青椒洋葱洗净切块，准备少许，姜，蒜片，和干辣椒花椒粒。锅坐火烧热，加少许油，小火煸香姜蒜，辣椒碎和花椒。倒入青椒，洋葱块炒至断生。把蒸好的...
板鸭怎么做好吃

准备腊板鸭500g，料酒10ml、白萝卜500g、料酒10ml、姜四片、葱一根、蒜一头。板鸭去掉鸭屁股后切成中、大块，在冷水中侵泡12小时。将白萝卜去皮后切除根部，将其余部分切成滚刀块备用，将葱切段。...
酱板鸭怎么做好吃

食材：鸭腿2个、冰糖30g、八角1个、桂皮一小块、姜3-4片、黄酒10g、老抽20g、蚝油25g、盐10g。用鸭腿代替整鸭，对于上班族来说是为了节省时间还可以吃到想吃的美味，鸭腿洗干净，开水烫一下去掉...
腊板鸭怎么做好吃

准备食材：干辣椒、盐、味精、酱油、豆瓣酱等。腊板鸭入笼中，大火蒸1小时至透，取出放凉，切长5厘米，宽3厘米的条，放入沸水中大火汆1分钟，捞出控水。莴笋去皮洗净，斜刀切厚0.2厘米的片，锅入茶油，烧至七...
清蒸腊板鸭的方法

材料：腊板鸭一只、姜、大蒜、葱、花椒、胡椒粉；将腊板鸭洗净，切块。如不喜欢太大烟熏味，可将腊板鸭在清水中浸泡数小时。将姜、大蒜切丝，葱切小段备用。将腊板鸭放入不锈钢碗中，不锈钢碗受热快。以铺满碗底为宜...
常德酱板鸭怎么做好吃

主料：麻鸭1只（约1500g），姜片30g，葱段100g，精盐120g，硝酸钠2g，料酒60ml，玫瑰露酒20ml，啤酒250ml，生抽250ml，冰糖50g，干辣椒25g，花椒10g，八角20g，三...
面粉怎么做来好吃

面粉装和面盆中，一边用筷子搅拌，一边倒入开水，等看不到大面积干面粉时用揉揉面团，一边揉一边用手蘸冷水揉成比较光滑，盖上保鲜膜放置半小时左右。面团放置的过程开始调芝麻酱，将芝麻酱、白砂糖、生抽、盐等装碗...
风干板鸭怎么做好吃

傅任杰在检查晾晒的板鸭。记者邢刚摄桂林人过年，常吃的腊味除了腊肉、腊肠，还有板鸭。每年的冬至前后，不少乡村的作坊和市民家里都开始制作板鸭。走进一些小区，能看到不少住户家的阳台、窗户晾晒着已经做好的...
黄鱼怎么做来好吃

可以做炖黄鱼，制作简单又好吃。主料：大黄鱼500克。辅料：牛肉（瘦）50克，玉兰片15克，口蘑15克，香菜10克。调料：花生油100克，香油25克，料酒15克，醋25克，白砂糖5克，酱油50克，味精3...
蚝肉干怎么做来吃

干生蚝排骨汤（1）准备一些排骨，剁成小块肉状清洗干净，再放到水里面浸泡30分钟。（2）清洗干净以后和干生蚝，蜜枣放到砂锅中，加入适量的生姜。（3）烧开以后再用小火煮上60分钟左右，把豆腐放进去继续煮...
非洲雁怎么做好吃

非洲雁（鸭子）1只，木耳200g，香菇200g，料酒少许，白糖20g，酱油适量首先将一只非洲雁，清洗干净。然后切成小块。倒入冷水烧开，撇去血沫，捞出备用。炒锅放一点油，再放一勺白糖，待糖呈红色时，放入...
干板鸭怎么做好吃家常做法

食材：板鸭100克、冬笋1包、生姜3片、香葱1根、食盐适量、白砂糖适量、料酒适量、色拉油适量、菜籽油适量、味精适量、水适量。先将板鸭切成块状，小葱切成葱花，生姜切成片。将板鸭过水，煮沸5分钟（也可...
红鲷鱼怎么做来吃

材料：红鲷鱼一条，葱，姜，盐，酱，油，料酒，油。做用料酒和盐腌制半小时，记得过15分钟翻一次面。1小时的话更好（半小时翻次面）。切葱丝，摆在盘子内，姜切条。整条鱼蒸的话，建议可以把姜一半切成片一半切...
银耳怎么做来吃

银耳枸杞养颜汤。准备银耳两朵，枸杞八九粒，红枣三颗，葡萄干几粒。在制作前需要将银耳进行泡发，放在清水中浸泡一个小时，等到银耳散开即可。将所有的材料清洗过后依次放入砂锅倒入清水，大火炖开以后再转小火，在...