猪蹄汤好喝吗

2024-07-02 17:41:31

猪蹄汤好喝吗

猪蹄汤好喝。不要天天喝太多，而且饮用猪蹄汤不要第一次就猛喝一大碗，最好是从少量慢慢增加，循序渐进，适可而止。因为猪蹄汤当中含有丰富的胶原蛋白成分，尤其是女性平日里多进食一些猪蹄汤，有抗皱美容养颜的功效...
猪蹄汤怎么炖好喝

主料：猪蹄250克，大豆50克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克。猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；黄豆提前浸泡1小时，备用；姜洗净切片；大葱切段；猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；加上酒、葱...
咸猪蹄汤怎么做不油腻又好喝

血水焯干净：在炖猪蹄汤前一定要把猪蹄里面的血水和脏东西焯干净，一开始用热水(开水)洗一遍猪蹄，这样可以把猪蹄上面的脏东西(木屑等)洗掉，而且烫过一次的猪蹄会比较硬，便于清洗猪毛以及猪脚尖那里的膜。再浸...
猪蹄怎么炖汤好喝

准备材料。做这道菜需要准备的材料有猪脚、黄豆、葱花、生姜、干辣椒。处理猪脚。在菜市场购买了新鲜的猪脚以后，把猪脚切成块，猪脚先放在清水当中浸泡，大概浸泡一个小时左右，可以把猪脚里面的血水浸泡出来。浸泡...
猪蹄汤怎么做不油腻又好喝

炖汤食材：1根猪蹄、一大块冬瓜、干红花椒一把、一大块老姜、2根大葱、适量料酒、少许白醋、少许植物油、葱花、一勺食盐。蘸水食材：一勺熟油辣子、剁3个小米辣、剁2个红皮独蒜、一些葱花、适量芝麻油、适量生抽...
猪蹄汤和什么一起炖补气血

猪蹄和大枣、花生仁一起炖能够补血补气。猪脚也是能够用于补血补气的，对贫血的人而言，是比较好的。猪脚与健脾益气的中药材或食材相互配合服用得话，可以用以血小板低、贫血及白细胞减少等病所主要表现的气血两虚等...
茭白可以炖汤吗

茭白是可以用来炖汤的。而且非常好喝。比如平时大家爱喝的排骨汤，筒子骨汤，或者是鸡汤，羊肉汤，牛肉汤，鸭肉汤等等，这些汤当中都可以放入茭白。炖汤的茭白不适合切丝，也不适合切片，最好是滚刀切法。样茭白吃起...
清炖猪蹄怎么炖好喝

主料：猪蹄(750克)。辅料：枣（干）(20克)、胡萝卜(100克)。调料：盐(7克)、味精(2克)、料酒(10克)、胡椒粉(3克)。先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用...
熬过的骨头可以二次熬汤吗

一般骨头汤熬过一次，含有的这个胶原蛋白就会基本没有了，所以再熬的话意义是不大的。炖骨头汤最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白...
如何做猪蹄汤

准备猪蹄、板栗、淮山、姜片和食盐等材料。将锅中兑入适量清水烧开，将猪蹄倒入锅中，搅拌去除腥味及杂质。煮熟后捞出猪蹄，沥干水分备用，在砂锅中注入适量饮用水，大火烧热倒入猪蹄。将淮山、板栗、姜片倒入锅中搅...
猪蹄汤做法

材料：猪蹄一个、生姜3-5片、干辣椒3只、黄酒3勺、盐适量。猪蹄洗干净放入锅中，锅里倒冷水没过猪蹄，盖上锅盖中火煮。水沸后再煮1分钟，关火。洗去浮沫、杂质，放在一边备用。生姜片切成丝，干辣椒切段。将猪...
猪蹄汤做法窍门

原料：猪蹄2只、花生15粒、黄豆15粒、红枣3-5个、大葱1根、姜5片、草果1个、八角2个、花椒10粒、清水适量。猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。（这一步可以请菜市场的摊主代劳，否则以我们家庭普...
黄豆猪蹄汤

黄豆提前放在水里浸泡40分钟到1小时左右；猪蹄（最好买的时候就让师傅给分解成小块）沸水烫一下，这样比较好处理猪蹄上的浮毛；大葱切段，姜切成片（三-五段大葱，姜2片即可）；猪蹄和姜放锅里煮沸，煮沸后把沫...
木瓜猪蹄汤做法

原料：木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵（挽成结）、盐。红枣洗净备用。木瓜去皮和籽，洗净切大块。锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小...
猪蹄花生大枣汤

原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入...
猪蹄怎么炖汤好吃

食材：猪蹄2个、黄豆200克、大葱1段、生姜2片、香叶1片、花椒八角适量、盐 1勺、老抽2勺、生抽1勺。方法：猪蹄冷水下锅，焯水一遍，期间撇去浮沫；捞出沥干水分；黄豆提前泡发；大葱、生姜切片；锅内放适...
月子猪蹄汤怎么炖

猪蹄中含蛋白质、脂肪、碳水化合物。并且还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱，但是姜还是要放。烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。再烧一些开水，将...
怎样做猪蹄汤好吃

准备材料：猪蹄半只、花生200克、藕1节、姜3片、盐10克；花生泡2小时，猪蹄加姜片焯水捞出；藕节去皮滚刀切块，把花生、猪蹄、莲藕放进砂锅，放两片姜，加入清水没过材料；大火煮开后，转小火煲1.5小时，...
萝卜猪蹄汤如何做

材料：猪蹄1500克、白萝卜700克、生姜15克、干辣椒5个、枸杞5克、精盐3克。新鲜猪蹄放入盆中，用冷水浸泡三四小时，中途换水。浸泡好的猪蹄,清除表面的杂毛,剁小块，锅中加水，加姜片，料酒，下锅焯水...
猪蹄汤怎么做

猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净，锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和五片姜。用大火煮去猪蹄的血水，捞出的猪蹄洗干净，砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱段、姜片。开始用大火炖15分钟，这期间不要盖锅盖，可有效地...