白菜粉丝丸子的做法家常窍门

2024-07-06 22:59:37

白菜粉丝丸子的做法家常窍门

肉馅，鸡蛋，姜粉，蒜粉，料酒，盐，糖，生抽，淀粉，香油，白胡椒面，白菜，粉丝。肉馅解冻后放适合个人口味的姜粉、蒜粉，也可以换成姜末蒜末，加少许料酒、生抽，顺时针搅拌。加入打散的鸡蛋、淀粉继续瞬时间搅拌...
丸子小白菜粉丝汤窍门

材料：瘦肉馅、白菜、粉丝、蛋清二分之一。调料：盐、糖、白酒、蒜、葱、姜丝、鸡精、淀粉、植物油。将粉丝泡软；白菜洗菜叶部份，洗净，切大片；大葱切斜片。将绞好的肉馅，加少许蒜蓉、盐、白酒、糖、鸡精、...
白菜粉丝肉丸子怎么做

材料：瘦肉350克、白菜400克、冻豆腐300克、粉丝200克、香菜5克、葱3克、胡椒粉2克、五香粉3克。猪肉一块，清洗干净备用。剁成肉馅，再把大葱切碎放在一起。里面加入1小勺盐，鸡精，一个蛋清，和淀...
丸子粉丝汤的家常做法

食材：丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。我们首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。把准备好的小葱和香菜分别洗干净，切好。烧热锅放油，先把葱白放...
粉丝肉丸子汤的家常做法

食材：瘦肉丸子300g、粉丝200g、香葱20g。将香葱洗净切好，将先炸好的瘦肉丸子取适量。在锅中放入适量油，加入大蒜爆香，加入适量水，加入适量食盐。将粉丝倒入锅中，多煮一会，直到粉丝变软，加入备好的...
粉丝丸子汤的做法步骤

食材：丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。把准备好的小葱和香菜分别洗干净，切好。烧热锅放油，先把葱白放入锅...
白菜粉丝汆丸子

将生姜和洋葱剁碎放进肉馅中一同剁成肉泥，剁成分不出颜色。剁肉馅的时候放一点料酒和盐，花椒粉和少许淀粉，继续剁至均匀；白菜切丝后撒上盐腌一下去去菜腥味儿。然后冲洗干净捏干，备用。粉丝和虾米也用水冲洗一下...
白菜粉丝的家常做法

主料：白菜400g、粉丝100g。配料：盐适量、食用油适量、腊肠50g、蒜适量。粉丝，白菜，腊肠准备好。粉丝放入锅中煮熟。蒜切碎，腊肠切片。白菜洗净切成方块。热锅放入油，放入蒜末爆香。放...
如何做蒜蓉白菜粉丝

材料：粉丝、白菜（半棵）、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。原料有泡软的粉丝和切成大块的白菜。粉丝码在白菜上面，上锅蒸。看到白菜变软变透明即可关火。炒锅将油烧热，关火放入蒜蓉，看到蒜蓉变色后倒入蒸鱼豉油...
粉丝丸子汤的家常做法

材料：猪肉馅300克、白菜100克、粉丝1把、豆腐适量、海米、葱。葱切末，和海米一起放进锅里加水煮；猪肉加调料和水打成水馅；水冒泡后做丸子，漂上来后捞出，下白菜，豆腐，粉丝等；如果喜欢菜软一点，可以多...
圆白菜炒粉丝的家常做法

材料：圆白菜500克、粉丝50克、花生油30克、葱1小段、姜1小块、干辣椒5个、蒜3瓣、酱油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、盐2克。葱姜蒜和干辣椒切好备用，圆白菜洗干净切成块。粉丝放入烧开水的锅中...
丸子白菜粉丝煲

主料：300g白菜、200g粉丝、250g丸子。配料：适量油、适量盐、适量香菜。白菜洗好，切大块。粉丝用水冲洗待用。锅内置油，下姜丝，爆香。下白菜翻炒。另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）...
白菜粉丝汤的家常做法

主料：白菜300克、粉丝100克、火腿100克。辅料：猪油1汤匙、盐适量、葱适量、姜适量、浓汤宝半个、白胡椒粉少许。将白菜洗净，粉丝用热水泡软备用。葱切节，姜切片，火腿切薄片。锅中油热后将姜片爆香，加...
白菜粉丝蒸虾的家常做法

材料：熟虾8只、粉丝适量、白菜适量、生抽适量、料酒适量、剁椒适量、葱适量、蒸鱼豉油适量。大白菜洗净掰开。粉丝泡软。熟虾准备好。蒜蓉酱准备好。大白菜焯水变软，切成段。将粉丝摆在盘底，再铺大白菜，然后是虾...
小白菜粉丝汆丸子煲怎么做

主料：粉丝、小白菜。调料：水。肉馅需要先味好。材料：小白菜，粉丝，肉馅。先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好，然后放入小白菜。最后放粉丝，煮开就差不多可以了。...
白菜丸子的家常做法

主料：白菜300克、里脊肉100克、蛋清20克、面粉15克、淀粉15克、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺。白菜叶切成细丝撒上盐后，用手挤出白菜水分。加上事先腌好的肉末。加上三分之一的蛋清进去。满满一勺面粉...
牛肉大白菜粉丝怎么做

食材：牛肉200克、白菜500克、姜一小块、葱一小段、干辣椒5个、蒜5个、粉丝适量、食用油适量、郫县豆瓣酱一勺、十三香一佐料勺、香粉一佐料勺、老抽一勺、生抽两勺、料酒一勺、鸡精两勺、盐适量；首先将牛肉...
小白菜粉丝丸子煲

猪肉500克，白菜4片，粉丝1小把，辅料，藕200克，鸡蛋1个，虾米1小把。葱姜切丝放进凉白开中，搓洗出香味即成葱姜水。猪肉剁成肉泥，藕、葱、姜切末。将剁好的猪肉、葱姜藕末放入大的容器内，打一个鸡蛋进...
大白菜煮粉丝怎么做

食材：大白菜500克，粉丝150克，大蒜1个，酱香汁50克，香葱20克，盐3克，花生油2毫升。大白菜洗净，切成8等分。用清水浸泡3分钟，捞出沥干水。粉丝用一个深盘子装好，倒入适量的冷水，把粉丝泡软。有...
虾米白菜粉丝汤的家常做法

主要食材：白菜适量，海米适量，香油少许，粉丝适量，生抽少许。辅料：葱适量、姜适量、八角半个。调料：盐适量、白糖少许、味精少许。白菜洗净，选取叶的部分，用手撕大朵状。海米洗净用水浸泡。粉丝用水浸泡。切好...