怎么做豆腐圆
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怎么做豆腐圆
材料：豆腐、猪肉、鱼。调料：花生、葱等。豆腐买回来后放到干净的篮子里晾干表层的水分，然后放到大盘子或干净的盆里捏成浆状，注意一定要是手工自己捏的，捏成粘稠的浆状；馅料，豆腐圆的馅料非常讲究，首先把猪肉...
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红烧豆腐圆怎么做
食材：老豆腐，肉泥、生姜，葱，花生米、盐，味精，料酒，酱油少许。老豆腐先沥干水（直接把豆腐放进淘米的篓子里压碎，上面压个篓子，篓子上放个重的东西压）。拌肉馅,盐，味精，胡椒粉，料酒，酱油少许。视肉的多...
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吉林程姐鸡汤豆腐串萝卜圆的做法
主料：白萝卜一个，土豆淀粉适量，A：细辣椒面适量。B：江城牌干酱或葱伴侣豆瓣酱适量，C：海鲜酱油、蒜末、孜然粒适量，盐少量，鸡大腿两个，葱姜适量。大料：盐、鸡精少许，干豆腐1张。鸡大腿洗净，汤锅里放入...
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葱香豆腐圆做法窍门
豆腐(北)1000克、猪肉馅200克、小葱1条、蒜苔1条、鸡蛋2个、花生仁(炒)若干、酱油50毫升、鲍鱼汁20毫升、盐若干。做法：豆腐沥干水份，这个步骤很关键，沥干水才能成型。肉馅拌入调味料和蒜苔葱末...
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仙居豆腐圆的做法和配方
用料： 豆腐400g、葱3根、肉沫600g、姜1块、鸡蛋1个、淀粉1勺、面粉2勺、卤料粉1点点、盐适量、生抽适量。做法：（1）将猪肉用搅拌器做成肉沫，豆腐也是用搅拌器搅拌成豆腐沫，葱姜切沫，全部放到一...
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肉圆怎么做
用料：糯米60克、五花肉末200克、蛋清1个、香菇30克、玉米粒45克、生抽3克、料酒2克、白砂糖3克、盐2克。糯米清洗干净，加入适量水，浸泡一晚。香菇洗净切末。碗中放五花肉、玉米粒，倒入香菇末、蛋清...
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好吃的牛肉圆怎么做好吃
牛肉洗净，剔除筋膜。剁成肉泥，加葱姜胡椒粉，淀粉，料酒，鸡蛋，少量水搅拌上劲。锅里放水，再放少量花椒和姜片，将牛肉泥做成肉圆放水里小火汆熟即可。多余的肉圆可以冷冻储存。好吃的牛肉圆就做好了！...
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肉圆怎么做好吃
食材：猪肉400克，鸡肉100克，鸡蛋1个，玉米淀粉20克，姜105克。 准备材料，葱清洗干净，姜清洗干净，猪肉和鸡肉分别绞好，放在一起将葱姜切成细末备用。 倒入打散的鸡蛋，再倒入玉米淀粉。加入胡椒粉...
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圆蘑菇怎么做好吃
食材：圆蘑菇200g、油、盐、五香粉、干淀粉。圆蘑菇选用小一点的，这样容易炸透。用水焯烫一下捞出。加五香粉和盐，抓匀腌一会。裹上干淀粉或是炸粉。起锅热油，油稍多一些，七分热一个个下入圆蘑菇炸至金黄捞出...
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圆青椒怎么做酱
原料：圆青椒500克、泡酸豇豆500克、猪瘦肉末100克。 调味品：圆葱10克、蒜10克、盐10克、糖20克、油100克。 将圆青椒一边洗一边摘下蒂；将泡豇豆捞出清洗干净。 提前准备炒菜锅，热锅后倒进...
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芋圆奶茶怎么做
食材：木薯粉100克、牛奶2盒、茶叶适量、白糖适量。首先需要烧开一壶水，慢慢倒入木薯粉中，边加开水边用筷子搅拌，要完全没干粉就可以。然后稍稍放凉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒十分钟。醒好的木薯面团搓成...
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莎莉鸡汤圆怎么做
食材：南瓜泥115g、糯米粉100g、红曲粉2g、可可粉0.5g、花生60g、白芝麻15g、椰蓉8g、糖粉40g、猪油35g。花生放入锅内，小火，炒香。花生、白芝麻和椰蓉倒入料理机中，打成粉。加入糖粉...
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凉圆怎么做
将豆沙先揉成球状，再放入冰箱中略微冷冻成型备用。取一个干净无油的容器，倒入细地瓜粉、太白粉和水搅拌均匀成为粉水，再分成两份后，先取一份倒入小锅中边煮边搅拌至锅边起泡，再熄火继续搅成粉煳后，起锅倒入碗中...
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圆番薯粉怎么做好吃
首先必须提前2-3个钟头将红薯粉泡发好。准备肉沫。姜切成片。葱切成葱花。准备炒锅，烧热放入菜籽油。等油温升起来后加入姜片爆香。加入肉末。将肉末炒散。再加入少于豆瓣酱和酱油，爆香。放入已经充分泡发好的红...
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芋圆红豆奶茶怎么做
材料：红薯（或者芋头、紫薯）、鲜牛奶、红豆、砂糖、马铃薯粉、木薯粉、冰糖、红茶、炼乳等各适量。 把地瓜，南瓜去皮，切成小块放锅里蒸熟。 把蒸好的地瓜，南瓜用勺子搅拌成泥，加入适量的白糖。 搅拌好的地瓜...
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圆蘑菇沙拉如何做
口蘑8个、芹菜1根、胡萝卜1段、红椒1片、黄椒1片、洋葱20克、黑橄榄10个、香菜1棵、柠檬1片、丘比焙煎芝麻沙拉汁50毫升、蒜1瓣、黑椒碎少许、盐适量、橄榄油适量。做法：蘑菇洗净切小块。锅中倒油烧热...
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圆南瓜怎么做好吃
圆南瓜200g，油15毫升，盐2g，葱花适量。将圆南瓜去皮去籽，切成片。起锅烧油。油热后放入切好的南瓜。再将盐放入锅中，翻炒均匀。然后盖上盖子，用小火焖煮5分钟，直至南瓜熟透。然后撒点葱花就可以出锅了...
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圆馒头做法窍门
温水中加入糖、酵母搅拌均匀后静置几分钟让酵母产生活性。把面粉和泡打粉混合均匀，倒入酵母水中。用筷子搅拌至水份被面粉吸收呈现面疙瘩状。用手揉成光滑的面团。揉好的面团放于温暖的地方发酵至原面团的2倍大。取...
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用面粉如何做芋圆甜品
首先我们把番薯和紫薯上蒸锅蒸。然后把紫薯和番薯去皮之后捣烂，可以用擀面杖或者搅拌机。把木薯面粉和番薯混在一起，搅拌好，揉成有点弹性的面团，然后搓成长条形状，切成小圆块。如果一次吃不完，可以装进保鲜盒，...
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果酱圆酥饼怎么做
用料：糖粉35克，低筋面粉120克，蔓越莓适量，果酱适量。蔓越莓片用搅拌机搅碎。无盐黄油室温软化后，加入糖粉，先用橡皮刮刀拌匀，再用电动打蛋器打发。加入蛋黄，继续用电动打蛋器打发，至均匀的奶油糊状。将...