青椒炒皮蛋如何做

2024-11-09 14:29:31

青椒炒皮蛋如何做

用料：皮蛋3个、辣椒7个、豆豉1勺、蒜2瓣、油适量、盐适量、生抽1勺。辣椒洗净去籽。皮蛋上锅蒸10分钟（蒸皮蛋的目的是为了让蛋黄凝固变熟好切丁）。皮蛋切丁，辣椒切滚刀块，大蒜切丁备用。锅中倒入适量的油...
青椒炒皮蛋的做法

主料：皮蛋。辅料：蒜、辣椒圈、蚝油、生抽、陈醋、白砂糖。 3个皮蛋，切块。锅热后倒油。放入蒜片，爆香，倒入辣椒圈，蚝油，翻炒均匀。再倒入皮蛋，陈醋，生抽，白砂糖，翻炒均匀出锅。...
皮蛋炒青椒的正宗做法

皮蛋2个，青椒150克，银鱼干(或虾皮、白饭鱼干)20克，鸡粉、盐适量。银鱼干洗净，滴干水，用油炸香捞出(用虾皮炒香即可；用白饭鱼干需要先用水浸泡15分钟，再蒸10分钟，使鱼软化后再炸)。皮蛋去壳，洗...
虎皮青椒炒皮蛋的制作方法

原料；皮蛋3个、青椒200克、食油适量、生抽适量、食盐适量。皮蛋去皮切片。干锅将青椒煸至虎皮状铲起备用。锅内倒油，冷油将皮蛋下入煎至起虎皮状。倒入煸软的青椒翻炒均匀，加食盐、生抽调味即可。...
炒皮蛋怎么做好吃

用料:皮蛋 3个、辣椒7个、豆豉1勺、蒜2瓣、油适量、盐适量、生抽1勺。辣椒洗净去籽。皮蛋上锅蒸10分钟（蒸皮蛋的目的是为了让蛋黄凝固变熟好切丁）。皮蛋切丁，辣椒切滚刀块，大蒜切丁备用。锅中倒...
变蛋怎么炒好吃

原料：青椒约200克，皮蛋3个，肥肉约60克。将青椒洗净去蒂拍扁，青椒放入无水无油的锅中，按压翻炒几下，再放入适量的盐，再按压翻炒出虎皮盛出备用。锅中烧油，油热放入肥肉煸炒出油脂，接着再放入大蒜和...
皮蛋炒青椒

主料：皮蛋3个。辅料：青辣椒100克，蒜蓉20克，葱花少许，碘盐5克，色拉油50克，酱油5克，醋5克。制作：将皮蛋剥壳切瓣，青椒切碎。炒锅上火，倒入色拉油，把青辣椒、蒜蓉煸出香味，再将皮蛋倒入锅内，淋...
青椒虎皮蛋如何做

青椒处理干净，洗净切丝。大葱，姜，大蒜切末待用。鹌鹑蛋用水煮开一会儿，剥皮（煮蛋的时候放少许盐，煮开后捞入清水中冷却，这样容易剥皮）。鹌鹑蛋放入热油中炸至金黄色捞出。留少许底油，过炒青椒丝，盛入盘中...
皮蛋怎么炒好吃简单做法

食材：青椒6~7个，皮蛋2~3个，姜蒜适量，油盐适量，生抽少许，鸡精少许。准备好青椒和皮蛋，还要有一点生姜和大蒜。辣椒先洗一下，削成片备用.皮蛋剥壳，洗一下。然后切小块，一般是对半再切两到三段，也可以...
青椒擂皮蛋怎么做

食材：青辣椒5个、皮蛋3个、植物油适量、盐适量、生抽适量、小米椒3个、姜5克、大蒜2掰。把青辣椒洗净切大小一样的块，也可以切稍微大一些，这样煸炒出来比较有口感，小米椒也洗净切小丁。皮蛋去壳切块，姜切丝...
青椒皮蛋家常做法

材料：皮蛋3个、二尖条青椒4根、生抽、麻油、味精首先皮蛋去壳洗净，切成块行摆盘。然后青椒洗净切细颗粒。热油锅放入青椒炒哈，铲起盖在皮蛋上。再放麻油，生抽、味精，最后淋上热油即可。好吃的青椒皮蛋就完成了...
青椒皮蛋凉拌家常做法

食材：皮蛋2个，线椒5个，大蒜3瓣，小米椒1个，葱1根，酱油2勺，陈醋2勺，香油1勺。青椒放火上烧，烧到虎皮状态；皮蛋剥壳，蒜头去衣、线椒烧黑，其它洗净；皮蛋切块放在碗里；烧好的线椒，去除外皮；青椒...
西洋菜炒皮蛋怎么做好吃

材料：西洋菜、皮蛋、蒜头、味精、盐。西洋菜洗净摘成短段。皮蛋切丁，剁备蒜蓉。热锅下猪油，下蒜蓉爆香。加入西洋菜炒。炒至菜软了，加入皮蛋、味精和盐拌炒出锅即可。...
青椒炒茄子如何做

主料：茄子2个、青椒2个。辅料：盐1茶匙、植物油1汤匙、鸡精1茶匙、干辣椒5个、生抽2茶匙。做法：茄子彻底洗净，切成滚刀状，茄子的营养都在皮里，所以不要削皮；青椒去蒂去籽，洗净，切斜块；茄子里调入适...
毛豆炒青椒怎么做

主料：青椒100克，香干100克，毛豆粒100克，植物油30克，精盐4克，香油2克，白糖3克，味精2克。先将青椒择洗于净切丝。香干切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。再将锅内放入植物油烧热投入青椒丝、毛豆...
青椒炒鳝鱼怎么做

主料：青椒150克、黄鳝400克。辅料：茶籽油40克、盐1克、生抽15克、料酒15克、姜1块、大蒜籽3粒。黄鳝处理干净焯水。切段，沥干水份。青辣椒洗净切滚刀块；姜蒜去皮洗净切好。热锅倒油，放...
青椒炒海带如何做

海带200克、青椒80克、油适量、盐1勺、姜适量、蒜适量、鸡精1/2勺。做法：准备好海带丝，并清洗干净。锅加水，放入海带。焯水煮一下。准备好辣椒切丝。锅热油，下姜、蒜炒香。加入青椒炒一下、加入海带丝。...
如何做炒青椒

食材：青椒500克。调料：油、味精、五香粉、色拉油40克、盐3克、味精2克、酱油2克、大葱20克。将青椒去蒂，去籽，切成5厘米长的丝；葱切段。锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入青椒、精盐反复煸炒...
青椒牛肉怎么炒

所用食材：青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜。牛肉洗干净，切成小丁；青椒切小丁，姜片切成片。牛肉和生粉、料酒适量、盐适量一起拌匀腌制10分钟左右。将姜和蒜放在热锅里面炒香味，然后放入牛肉，炒...
青椒炒虾如何做

鲜虾、青椒、葱姜蒜。葱姜蒜分别切末，青椒切块。鲜虾剪去虾枪虾须。热锅下油，放葱姜蒜炝锅葱姜蒜出香味后，放入处理好的鲜虾大火爆炒。炒至鲜虾变色，沿锅边烹入1茶匙料酒。加入切好的青椒，大火炒30秒。加入生...