干猴头菇的泡法和做法
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干猴头菇的泡法和做法
泡法:(1)取一个深碗,里面加入适量的淘米水。使用淘米水浸泡,可以祛除猴头菇的涩味,提高猴头菇的香味,泡好的猴头菇口感更柔软。(2)加有淘米水的碗放在微波炉中,微波加热1分钟至水温达到约30~40度左...
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猴头菇的泡发做法大全
第一种:先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。第二种:先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时,直至发透即可。第三种:先将猴头菇洗净,...
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猴头菇的泡发与做法
先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。 先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时,直至发透即可。 先将猴头菇洗净,再放入沸水锅中,加入...
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桂花和什么搭配最佳
桂花搭配菊花材料:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,绿茶5克,百合花2克,莲子心1克。做法:将上述材料用500毫升开水冲泡,温热时饮用。此茶有清热润肺,养颜美白,清肝明目的功效。莲子心味苦,性寒,归心...
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玫瑰花茶的泡法和功效
玫瑰花茶冲泡方法:准备一个洁净的玻璃杯,或者你经常喝水的杯子也行;将3~6个玫瑰花茶投入杯中,(根据自己喝茶的浓度而投放即可)!将烧开的沸水平静后,倒入杯中三分之一处轻轻摇晃。摇晃过后再将水注入杯中,...
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茉莉花茶的泡法和功效
茉莉花茶的泡法:(1)先取7-10g的茉莉花茶放入到壶中,接着用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮。(2)取茉莉花茶放进杯中,然后用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,等...
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干猴头菇的做法大全
猴头菇煲汤。材料:鹌鹑1只,猴头菇80克,蜜枣5个,油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。做法:猴头菇用清水浸泡2个小时左右。将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。准备适量的...
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干猴头菇怎么做好吃
猴头菇排骨汤,材料:排骨500克,猴头菇一朵,瓠子400克,葱15克,姜15克,盐少许。锅中放油,油热后,倒入生姜爆香。倒入排骨翻炒至变色。倒入高压锅中。放入高压锅,加少许葱,和水煮开,水开后再煮20...
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干猴头菇的家常做法炒菜
食材:干燥猴头菇半斤,全蛋12颗,盐1/2小匙,酱油1大匙,胡椒粉1小匙,糖2/3大匙。干燥猴头菇放入水里浸泡到软。将猴头菇的水挤出来,再将猴头菇撕开成一块块,大约一口可吃的大小,再放入汤锅,放入冷水...
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干猴头菇的家常做法
干燥猴头菇放入水里浸泡到软。将猴头菇的水挤出来,再将猴头菇撕开成一块块,大约一口可吃的大小,再放入汤锅,放入冷水淹过猴头菇,开瓦斯煮沸3分钟,熄火,浸泡约1小时。此时煮沸的水呈黄色,会苦,所以要一直换...
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干猴头菇最简单做法
可以做干猴头菇鹌鹑汤,具体做法如下:材料:鹌鹑1只,猴头菇80克,蜜枣5个,油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。猴头菇用清水浸泡2个小时左右。将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸...
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柠檬干的正确泡法和作用
首先我们做干柠檬水的时候,会从市场上购买干柠檬或者是干柠檬片,不过是干柠檬还是干柠檬片,我们都要先给柠檬做一个清洗,因为柠檬上会有一些果腊或者是残留的农药,所以最好用盐清洗一下干柠檬的表面。让干柠檬更...
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干猴头菇的食用方法
熬红枣鸡汤。一般是用在砂锅里放入清水适量,然后草鸡半只,红枣若干,生姜,食盐,适量的花椒即可,然后熬半个小时左右,这样干猴头菇的营养成分会全部融入汤里,因为加入的红枣会更大限度的保留了干猴头菇的鲜度,...
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干香菇怎么泡
先准备好要泡的香菇。用冷水将香菇表面冲洗一下,带柄的香菇可将根部除去。准备一碗20-25℃的温水。将香菇放到温水盆中浸泡约一小时,这样香菇容易吸水变软,又保持特有的香味。香菇变软后,抖动香菇,使其背部...
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干猴头菇怎么处理
干猴头菇的处理方法如下:剪除根部,根部是猴头菇发苦的一个重要原因,因此在处理猴头菇前一定要把根部剪除干净,否则烹饪出来的猴头菇就会带有苦味。如果是遇到子实体变红的猴头菇的话最好不要吃,因为这类的猴头菇...
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干猴头菇怎么挑选
猴头菇在湿的情况下是白色的,只有干制后才能看见的金黄色泽。好的猴头菇经过药典测定,水分不得过0%。如果在购买猴头菇的时候,发现猴头菇非常的干燥,并且一碰猴头菇表面的毛就会往下掉,那么最好不要购买了...
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干猴头菇的功效与作用及食用方法
增强机体免疫力的功效:猴头菇含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、低脂肪以及多糖成分,蛋白质有利于促进机体免疫细胞的生成,而多糖有利于增强机体吞噬细胞的吞噬功能,促进溶血素的生成,从而增强机体免疫力,达到...
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干猴头菇的简单泡发
先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时,直至发透即可。先将猴头菇洗净,再放入沸水锅中,加入适量...
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木耳的选法泡法做法
选木耳方法:看颜色、看外形、看质地、看粗糙程度。原料:干木耳5-8g、洋葱适量。木耳加足够的水泡2个小时以上。水一定要加够哦,木耳很吸水的。洋葱洗净外圈剥下来两圈,切丝即可。木耳焯水烫熟,加入生抽、醋...
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新鲜猴头菇的简单做法
先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火焖煮2~3小时,然后加入高汤或油脂,继续煮至猴头菇发透当然也可以将猴头菇加汤入笼蒸制即可。新鲜猴头菇做法:(1)将猴头菇洗净后用剪刀剪成小朵。(2)将瘦肉洗净后切...