干白菜煲排骨怎么做
-
干白菜煲排骨怎么做
主料：猪排骨250克，白菜头250克。辅料：香菜梗10克，精盐适量，味精适量，花椒水适量，葱姜适量，肉汤适量，清油适量。把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用...
-
豆角干排骨煲怎么做
食材明细：豆角干100g、排骨350g、盐适量、酱油适量、蚝油适量、蒜头2个。豆角干洗净备用。排骨焯水捞起沥干水份。锅中放油，将排骨炒香。放入酱油、蚝油、盐入味。倒入豆角干翻炒。将炒入味的排骨豆角干铲...
-
白菜干煲什么汤最好呢
清远鸡半只（约800g），白菜干50g，红枣6粒，花生仁100g，杞子10g，油盐适量鸡只洗净斩成大块，用开水烫煮后漂净。白菜干浸泡后洗净，每棵撕开对半切开。花生、红枣和杞子洗净备用。洗净瓦煲，倒入约...
-
干豆角排骨煲
主料：猪排骨，东北豆角、适量葱姜蒜、一勺料酒、一勺老抽、花椒粉适量、胡椒粉少许。先切葱姜蒜，少许。锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味。放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角。再来一勺料...
-
白菜煲的做法
原料：煎豆腐、蟹棒、鱿鱼圈及须、淡菜、中型大白菜、冬菇、虾米、姜片、韩国辣白菜、水发金针、水发木耳、食盐、生粉、食盐、胡椒粉、白酒、蚝油。把冬菇和虾米隔夜浸泡，煮时捞起，置一锅，先放冬菇的虾米，再慢慢...
-
奶白菜肉丸煲怎么做
主料：奶白菜3棵、肉丸10只。调料：食盐、鸡精、调和油。奶白菜洗干净，接适量的清水，把肉丸放入。煮开后，下几滴油，放入奶白菜，中火煲约15分钟至奶白菜绵软。加入一点点鸡精提鲜，食盐调味即可。...
-
丸子白菜粉丝煲
主料：300g白菜、200g粉丝、250g丸子。 配料：适量油、适量盐、适量香菜。 白菜洗好，切大块。 粉丝用水冲洗待用。 锅内置油，下姜丝，爆香。 下白菜翻炒。 另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）...
-
白菜肥肠煲怎么做
食材：猪大肠50克,白菜200克、大葱25克,姜15克,盐5克,料酒15克,味精2克,淀粉(玉米)10克,植物油30克,猪油（炼制）20克。将白菜掰去外帮，切去菜稍，切成两半，放在沸水锅中焯一下，放入...
-
排骨煲怎么做
食材：肉片干一片、香菇5个、排骨1-2斤、洋葱1个、土豆2个、莴苣1个、冰糖、干红辣椒、桂皮、八角适量。将所有的配菜都洗净，切好，备用；香菇洗净切片；洋葱半个洗净切丝；莴苣去皮洗净，切成小片；肉片撕成...
-
干贝白菜煲怎么做
材料：白菜、干贝、火腿、海米、盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、鸡油、食用油。将白菜洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片。坐锅点火放油，油温6至7成热时，放入葱段、姜片炒出香味时倒入干贝、火腿、海米，点...
-
白菜鱼头煲怎么做
主料：鲢鱼头半个、大白菜1个。 辅料：姜丝适量、盐1勺、香菜1条。 白菜洗净后切细。 鱼头切块，姜丝备用。 热锅后油炸下鱼头，姜丝一块炒去腥味。 炒好后剩出待用。 翻炒白菜后至6分熟后倒入鱼头。 倒入...
-
干切牛肉白菜粉丝煲怎么做
牛肉是在熟食店买的干切牛肉,白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。 然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。 十分钟后加入粉丝,烧一分钟...
-
香菇白菜砂锅煲怎么做
食材：白菜叶、五花肉、香菇、粉皮、料酒、葱、生姜、花椒粒、大料、精盐。白菜叶洗干净片成片，铺在砂锅的底部。再把洗净的粉皮铺在白菜叶上，再铺上切好的香菇。香菇上面放上切好的五花肉片。加入葱片和生姜片。撒...
-
牛百叶白菜煲怎么做
主料：牛百叶、白菜各300克，猪瘦肉100克，蜜枣6颗。 调料：姜片、料酒、盐、鸡精、植物油、清汤、香油。 牛百叶洗净，放入沸水中焯3分钟，捞出晾凉后切丝；猪瘦肉洗净，切片，加料酒、盐腌制。白菜洗净，...
-
排骨栗子煲怎么做
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火...
-
排骨煲怎么做好吃
食材准备：玉米1根、排骨1斤、鹌鹑蛋6枚、香菇5朵、胡萝卜半根。将排骨取出血水：排骨里面加入2茶匙的食用盐，然后加入适量的温水，用手对排骨进行搓抓去除血水。进行腌制排骨：排骨加蒜泥1勺、生抽1勺、料酒...
-
排骨煲的制作方法
食材：肉片干一片，香菇5个，排骨1-2斤，洋葱1个，土豆2个，莴苣1个，冰糖 干红辣椒，桂皮，八角适量。将所有的配菜都洗净，切好，备用；香菇洗净切片；洋葱半个洗净切丝；莴苣去皮洗净，切成小片；肉片撕成...
-
排骨米线煲的做法
锅里上水，放入洗干净的排骨焯水，煮开后沥干水待用。生姜大蒜，不用切的太碎，大块一点就可以，蒜苗洗净蒜白部分切小段。锅里上油，放入生姜大蒜小火爆香，加入干辣椒，加入火锅底料慢慢炒出红油，加入沥干水的排骨...
-
海带白萝卜排骨煲怎么做
美食原料：白萝卜1根、排骨500克、鲜海带200克、瑶柱10克、姜2片、水8碗。将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状；白萝卜洗净，削皮切块；瑶柱洗净，用清水稍浸泡；排骨洗净，切块，氽...
-
蘑菇白菜煲五花肉怎么做
材料：猪五花肉175克，白菜叶90克，鲜蘑菇75克。调料：盐少许，酱油3克。将猪五花肉洗净、切块，白菜叶洗净撕成块，鲜蘑菇洗净撕成条备用。净锅上火倒入水，调入盐、酱油，下入猪五花肉烧开，打去浮沫，再下...