洋葱五花肉炒鸡心的做法
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洋葱五花肉炒鸡心的做法
主料：鸡心200克、五花肉95克、洋葱175克。调料：料酒适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量。鸡心洗净、五花肉清洗切片、洋葱清洗切开。将鸡心下入沸水锅中，加适量的料酒焯开，捞出。起锅倒油烧热，下入五花肉...
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鸡心洋葱做法
食材：鸡心400克、洋葱半个、姜蒜适量、酱油适量、油适量、蚝油适量。把洋葱去外皮，清洗一下，然后切成丝。姜和大蒜去皮，然后剁成碎末。鸡心中间划一刀，把里面的血挤出来，清洗干净。锅中加入油，放入八角和花...
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鸡心炒辣椒的做法
鸡心切去筋和膜从中剖开，挤洗其中污血然后漂洗干净再切薄片。加盐、料酒、和湿淀粉抓匀。腌制。洋葱切块、青红椒切块、小米椒切圈、蒜姜切片、葱切末。锅中倒底油，爆香葱末，蒜片和姜片。倒入洋葱块、翻炒出香味。...
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炒鸡心怎么做
食材：鸡心1斤，尖椒2个。首先，先将鸡心切成两半，目的是去除鸡心内的血块，然后清洗干净放到一边。烧一锅开水，将鸡心放入水中煮5分钟，目的是去腥和鸡心上的油脂，然后捞出放置。将尖椒洗干净，切成小块，将葱...
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鸡心做法
鸡心500g，尖椒3个，孜然10g，芝麻10g，葱花，姜，蒜，盐，糖，鸡精，料酒，酱油适量。 首先把鸡心从中间切开洗净血，用温水多洗几次。 尖椒可以挑选辣一点的，如果能吃辣的话，洗净后，切成块，不要把...
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辣炒鸡心的家常做法
鸡心切片，用花椒水浸泡后漂洗干净，洋葱、青椒切块备用。鸡心加盐、料酒、酱油，抓匀腌制。热锅烧油放入鸡心片炒至变色后捞出备用。锅中余油再次烧热，下姜，蒜片、干辣椒段、花椒炒出香味，下洋葱、青椒炒香。再倒...
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辣炒鸡心的做法
主料：鸡心适量；辅料：尖椒适量；调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、料酒少许、老抽少许、白糖少许、小葱适量；尖椒去蒂，去籽，切菱形块儿。鸡心用流水冲洗干净，竖着从中间切成两半儿。加姜丝，少许料酒，白糖...
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鸡心怎么炒
鸡心清水泡去血水后冲洗干净，每个鸡心剪成两半。西芹撕去老茎后，再切成丁；酸豇豆洗净后，再切成小小段。锅中倒入适量的油，加入姜片、蒜片、葱段和干红辣椒段小火煸出香味。倒入鸡心大火翻炒，炒到鸡心发白。调入...
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葫芦瓜炒鸡心的做法
材料：葫芦瓜150克，鸡心200克，姜丝、蒜米适量，1勺生抽，1勺料酒。首先把葫芦瓜去皮，然后切成薄片。鸡心洗干净，然后把每个鸡心切成两边，加适量的盐、姜丝。1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。热锅起油，放...
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鸡心怎么炒才又嫩又好吃
材料：蒜苔200g、鸡心200g、油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、水淀粉适量。鸡心切成两半后，切成花状，过开水焯半分钟，投凉控干水份备用。起锅入油，油七八分热后，放入蒜苔翻炒变色。蒜苔变色后加入焯...
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蒜苔炒鸡心做法
主料：蒜苔200g，鸡心200g，配料：油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，水淀粉适量。鸡心切成两半后，切成花状，过开水焯半分钟，投凉控干水份备用。起锅入油，油七八分热后，放入蒜苔翻炒变色。蒜苔变色后...
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洋葱煎五花肉的做法
主要食材：五花肉250克。配料：洋葱半个。辅料：生抽1勺、白糖半勺、料酒1茶匙。五花肉半解冻切薄片。洋葱切片，自然分开成条。五花肉放生抽、老抽、白糖、盐、料酒。用手抓匀。放洋葱继续抓匀入冰箱冷藏至少半...
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白菜片溜鸡心怎么做
鸡心、鱼豆腐、鱼丸炒熟。葱切碎，香菜切段，蒜切片。白菜，切薄片。油里放葱花，十三香炸香。放鸡心、鱼豆腐炒香。加入白菜，翻炒一分钟加盐再炒软。白菜炒软后，关火，加入蒜片香菜。一起炒味道很好，配合凉拌黄瓜...
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香菇鸡心怎么做
挑选一些鸡心，将其解冻，然后过水清洗几遍，捞出沥干，用菜刀将鸡心对半切开，如果中间有残留的血，可以将其去除。打开电磁炉，往锅内加入适量的水，大火将水烧开，可以放入少许醋和盐巴，将切好的鸡心放入水中焯一...
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蒜苗鸡心做法
主料：鸡心200克。 辅料：蒜苗适量。 配料：油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、薄盐生抽适量、花椒粉适量。 鸡心尽量去除多余的油脂，划开，洗净血块，用清水泡一会 把鸡心平铺在菜板上，用刀片开，一分为...
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炒鸡心怎么炒好吃
主料：鸡心200克。辅料：蒜蓉辣酱50克，植物油30克。调料：食盐3克，料酒5克 白糖5克，孜然粉2克，黑胡椒碎5克，芝麻2克。鸡心切开，不要切断，把油心管和血都洗净，切十字花刀。将洗净的鸡心焯去血水...
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猪肝炒洋葱的做法
“很久没吃猪肝了，记得小时候在老家吃杀猪菜，一道猪肝炒芹菜真的是好好吃，今天换成洋葱，以家乡的炒法做一道炒猪肝，味道也不错呢。” 难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 猪肝适量 洋葱半个辅料...
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洋葱炒猪肝的做法
猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。猪肝用一茶匙盐，半茶...
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土豆炒洋葱的家常做法
材料：土豆一个，洋葱一个，青椒一个，葱姜，盐少许，蚝油一勺，生抽一勺，糖少许，香油少许。炒锅倒油烧热爆香葱姜。倒入去皮切片的土豆翻炒片刻，再把洋葱放入一起翻炒。加入蚝油，生抽，糖，盐少许清水翻炒片刻。...
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炒洋葱的做法
食材：洋葱适量，鸡蛋3个，盐适量，红辣椒1个，油适量，姜适量，鸡精适量，料酒适量。将鸡蛋磕入碗中，加入少量盐和料酒划散。锅中放适量油，油热后倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。洋葱洗干净去皮切丝，红...