莲藕薏米排骨汤

2024-06-26 20:45:44

莲藕薏米排骨汤

排骨冷水冲洗干净泡15分钟，抛出血沫后倒掉血水。泡过的排骨冷水下锅焯水，水开去沫，放入姜片和葱白。焯好水的排骨取出控水备用。薏米洗净泡一夜，莲藕去皮切块。另取一锅放入薏米，下入莲藕与焯过水的排骨，加足...
黑豆薏米莲藕排骨汤

材料：排骨400克、莲藕300克、黑豆100克、薏米50克、陈皮1小块、姜2片、水8碗。黑豆和薏米洗净，提前浸泡1-2小时，沥干水备用；莲藕洗净，切块；陈皮用水泡软，刮去白瓤；排骨洗净切块，氽水捞起；...
绿豆薏米莲藕猪骨煲

食材：猪尾骨500克，藕一截，绿豆一把，薏米一把。薏米提早2个小时泡水，绿豆去除石头等杂物待用，藕洗干净外皮，猪骨氽水后洗干净待用。藕从节部切开，将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内，再将切下的藕节用牙...
薏米冬瓜排骨汤

冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块；猪排骨洗净，斩块；薏米掏净。将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和...
薏米排骨汤的做法

原料：薏米、排骨、姜、小葱、盐。薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结。排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末。砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖...
冬瓜薏米排骨汤

原料：冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄酒。冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块；猪排骨洗净，斩块；薏米掏净。将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然...
山药薏米排骨汤

山药薏米排骨汤是一款汤类菜品，主要材料是山药，薏米，排骨。薏米冲洗干净，山药洗净，排骨剁块；排骨放锅内焯一下，捞出洗净；薏米，排骨，葱姜，倒入足量开水，大火烧开，小火炖一个半小时；山药去皮切块放入锅内...
薏米排骨汤怎么好吃

材料：薏米100克、排骨500克、姜、小葱、盐。薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结；排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末；砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开...
冬瓜薏米排骨汤的做法

食材：排骨750g、冬瓜300g、百合40g、薏米80g、姜适量。薏米和百合提前浸泡2小时。排骨入冷水锅烫水去血沫。捞出冲干净控水。冬瓜切块，姜片备好。所有材料入电饭煲。加入足量水，料酒，生抽一勺，盐...
薏米海带排骨汤的做法

食材：排骨500克、干海带30克、薏仁50克、冬瓜适量。调料：姜片5片，食盐适量。排骨焯水，干海带提前泡发蒸熟，冬瓜切大块，薏米洗净；砂锅加足量的水，加入排骨大火烧开打去浮沫；加入姜片以及薏米煲1个小...
准山薏米排骨汤做法窍门

主料：猪大排350克、山药200克；辅料：薏米100克；调料：食盐少许、葱1段、姜1块、水适量。薏米冲洗干净，山药洗净，排骨剁块。排骨放锅内焯一下，捞出洗净。薏米，排骨，葱姜，倒入足量开水，大火烧开，...
薏米排骨粥的做法

材料：排骨，薏米，酒酿各适量。薏米淘洗干净浸泡1小时左右。排骨加水煮开后稍煮几分钟。用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开。加酒酿后转小火炖1小时左右。加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右，至薏米...
红枣莲藕排骨汤

准备好所有的材料备用；将排骨剁成小块放入锅中，用开水焯一次水；将红枣和莲藕洗干净，再把莲藕切片一起放入到锅中；加入排骨、姜片、丁香和料酒，大火煮开后，去掉浮沫；改小火，继续慢炖约1小时，至肉酥烂即可关...
花生莲藕排骨汤

排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料：料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。过水后的排骨放到砂锅里。换...
黄豆莲藕排骨汤

主料：大豆50克，猪排骨(大排)200克，莲藕50克。辅料：香菜25克。调料：盐5克；将排骨洗净改刀成段；莲藕去皮，洗净切块；锅上火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、...
莲藕排骨汤

将鲜藕、山药去皮，将葱切段，姜切片，大料一块。将小肋排飞水，一定要冷水下锅，下至血水完全排出，捞出，备用。砂锅中放入清水，将葱姜大料放入锅中。一定要等到水开后放入焯水后的小肋排。再放入鲜藕，大火烧开。...
莲藕豌豆排骨汤

主料：猪排骨(大排)200克。辅料：莲藕50克、豌豆50克、香菜25克。调料：盐3克、料酒5克、鸡精2克、大葱5克、姜3克、生抽3克、花椒粉2克、醋1克。将排骨洗净改刀成段。莲藕去皮洗净切块。香菜洗净...
莲藕排骨汤的快速做法

主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克。调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克。猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;高压锅中倒入...
莲藕海带排骨汤

主料：排骨200克，藕、海带丝各100克，姜3片，料酒适量，葱白23段、胡椒末适量。排骨切1.5厘米长的段，焯烫后漂净血水，捞出沥干水分；藕削去外皮，洗净，切滚刀块；海带丝洗净挽结。锅内放猪油，加入姜...
广东莲藕排骨汤的做法

主料：猪脊骨1000克、藕1000克。辅料：火腿3片。调料：食盐适量、姜1块、八角2个、黄酒3汤匙、细香葱2根。腔骨洗净，放冷水中焯出血沫。捞出焯好的腔骨，用流动的热水将表面血沫冲干净。将腔...