脆皮花生米最简单的
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脆皮花生米最简单的
主料：花生仁（生）250克。 调料：小麦面粉25克，淀粉（豌豆）50克，发酵粉1克，花生油50克，盐3克，味精2克。 把花生仁用温水250克、精盐适量克浸泡1小时，捞出控干水；锅内放入白砂炒热，倒入花...
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脆皮香蕉的做法
将一根香蕉切成块状，放入鸡蛋液中搅拌均匀，使香蕉块均匀地裹上鸡蛋液。从蛋液里面捞出，裹上一层面包糠，锅中倒入300毫升油。油温6成热，放入香蕉下锅油炸，炸到金黄捞出，脆皮香蕉就做好了。...
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脆皮花生米的做法
主料：花生仁（生）250克；调料：小麦面粉25克、淀粉(豌豆)50克、发酵粉1克、花生油50克、盐3克、味精2克。把花生仁用温水250克、精盐适量克浸泡1小时，捞出控干水；锅内放入白砂炒热，倒入花生仁...
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脆皮糖衣花生米的做法
准备食材：花生米250克，玉米淀粉50克，鸡蛋1个，白糖1-2勺，花椒粉适量，辣椒面少量。把花生米放入盆中，加入少许盐。放入1勺白糖，适量的花椒粉，辣椒面。再加入一个鸡蛋，搅拌均匀后，放入3勺玉米淀粉...
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脆皮糖衣花生米的做法是什么
把蛋清和蛋黄分离，只留鸡蛋清；再把白砂糖放进盛满鸡蛋清的碗里边，用筷子搅拌均匀直至有点儿黏稠度才行。一般是一个鸡蛋清，放4~5勺白砂糖。喜爱口味淡的能够 多放一些，讨厌口味淡的还要比平常多放一些，那样...
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烤鸭卷的制作方法和配方
主料:烤鸭腿1大个。辅料:玉米适量、胡萝卜适量、豌豆适量、鸡蛋1个、饺子皮适量、面包糠适量、配料食盐1茶勺、甜面酱2汤勺。做法步骤：（1）先制作烤鸭腿。鸭腿洗净，用厨房纸擦干水份。（2）备好1朵八角和...
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脆皮花生米
主料：花生米。 辅料：鸡蛋。 调料：盐、味精、五香粉、辣椒面、生粉。 花生米中加入盐、少许水、鸡蛋清抓匀，放入生粉裹制均匀，待油烧至四成热时下入花生米，小火炸至表皮定型后关火，放置几分钟后重新开火炸至...
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最简单的花生糖做法
花生仁先炒脆并精选：糖水熬到沸点后下花生仁，等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度到115℃时揭盖，再煮片刻，至125℃时下黄油，边炒边熬制，至140℃左右时端锅。端锅后下奶油：先将奶油用水调全成...
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花生仁怎么去皮最简单
第1种方法是用开水烫，花生放在碗里，把开水倒入，烫半分钟到一分钟，花生的皮与肉就开始分离，这时候用手轻轻一捻就可以使花生皮肉分家。第2种方法是打花生与适量的盐进行混合，然后用手搓，用摩擦力使花生米去掉...
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发花生芽的简单方法
想要发花生芽的话，最好先将花生种子进行浸泡，大概浸泡1个小时左右就可以了，这样可以让花生种子吸收到足够的水分，需要使用冷水。然后就可以将花生种子种植在土壤中了，深度需要控制，在3-5厘米深度就可以了，...
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花生酱最简单的做法
中火，烧热锅。下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色， 起锅。摊凉花生仁。把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。用打蛋器打发。再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。倒入搅拌好的花生泥。用打蛋器搅拌均匀即可。搅拌好的...
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花生米简单好吃做法
可以做油炸花生米：生花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀，不容易炸糊；炸花生米应凉油下锅，热油下锅会使花生米急剧受热，容易导致外焦内生；中火下翻炒，直到花生米为金黄色、且锅内几乎没...
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教你做脆香花生
花生米用清水泡一晚上。去皮后掰成两片。放入冰箱冷冻24小时以上。准备好花椒和干辣椒，干辣椒切成丝。花生解冻一下，冷油入锅炸。炸到稍微发黄时关火。锅里留一点点底油，放入干辣椒丝和花椒炒香。加入炸好的花生...
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脆皮鱼最正宗的做法
最近很多朋友咨询关于怎么做脆皮鱼的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。将小黄鱼从背部剖开，成为鱼片。将面粉、淀粉、酵母粉、盐、料酒、鸡精，加水调成面糊30分钟，再加入1...
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脆皮豆腐的简单做法
用料：豆腐400克，鲜鱼肉100克，腊肠75克，鸡蛋1个，肥猪肉100克，方鱼末5克，青葱白10克，精盐6克，胡椒粉0.3克，味精6克，麻油3克，生粉20克，澄面粉20克，熟猪油30克，生油750克（...
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脆皮鲜奶的做法
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道日常小吃脆皮鲜奶的做法，脆皮鲜奶是一道特色小吃。以鲜奶、生粉、糖、鸡蛋清、面粉、盐、等为原材料制作而成。做法简单，营...
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脆皮豆腐怎么做好吃又简单
食材：内酯豆腐，淀粉（面粉）鸡蛋洋葱，蒜苔，青椒，番茄酱。蒜苔、洋葱、青椒、牛肉均切成丁，鸡蛋搅成蛋液备用。用凉水冲一下豆腐的包装盒，剪掉底部的四个角，倒扣，轻轻一拍。取出豆腐，切小块。豆腐一块块依个...
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脆皮炸鲜奶怎么做好吃
原料：鲜牛奶250ml，干玉米淀粉20g，吉士粉5g，面糊适量，面粉100g，玉米淀粉40g，泡打粉3g，盐1g，清水200ml，色拉油20g，烹调油适量，白糖35g。往鲜牛奶里倒入糖、少许盐、玉米淀...
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脆皮鸡蛋豆腐简单做法
鸡蛋豆腐从盒里小心倒扣出来，用刀在背上划刀切成块状，将鸡蛋豆腐裹上一层淀粉。热油锅到七分热，放入裹好淀粉的鸡蛋豆腐煎到外皮酥脆，煎好的豆腐装盘，备用。锅内倒入少许油，倒入番茄沙司和清水，加白砂糖和少许...
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脆皮鸡腿怎么做又好吃又简单
主料：鸡腿10个、鸡蛋1个、小麦面粉适量、好丽友好半杯、面包糠半杯。调料：食盐1.5勺、姜适量、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1小勺、黑胡椒1勺、压碎的薯片半杯，面包糠半杯，糖1小勺，盐1.5小勺，0.5小...