滑皮虾怎么做好吃
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滑皮虾怎么做好吃
滑皮虾一盘,滑皮虾没有活的,辨别是否新鲜首先看头部与身体部位连接是否紧密,掉头掉脑的,肯定不新鲜,其次看看虾壳是否硬朗。用剪刀把活皮虾的虾须部分剪去,这样整盘菜看上去会干净很多。虾全问处理完毕后,洗净...
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带皮虾晾晒后怎么做能好吃
可以做虾干炒豆芽。材料:带皮虾干100克,绿豆芽300克,香菜30克,大葱15克,姜15克,盐2克,味精2克,料酒5克,胡椒粉1克,醋5克,植物油15克。带皮虾干放温水中浸泡至发软。绿豆芽掐去根部、芽...
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脆皮皮虾怎么做
食材:皮皮虾100克,洋葱20克,蒜20克,姜10克,葱10克,油20克,盐20克,鸡精20克。皮皮虾洗好。皮皮虾加盐腌制。皮皮虾下油锅炸至变色捞出。配料下油锅爆香。加入皮皮虾。炒熟出锅。...
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皮虾小白菜豆腐汤的做法
材料:(4颗)小白菜、(1小块)豆腐、(4只)皮皮虾、(少许)细粉丝、(少许)盐。 把小白菜洗净切2cm左右的小段,豆腐切1cm见方小块,皮皮虾剥皮取肉备用。 锅内放入适量清水,加入豆腐块,皮皮虾煮到...
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怎样做虾才不扎手
先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,由于虾壳较硬,需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉。将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。剪完背部的虾壳后,仍然是按照第一种方法,剥腹节底面...
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怎么剥皮皮虾
先把皮皮虾的屁股和头部给掰掉,这两个地方也没有什么肉,没有吃的价值。然后找一根细一点的筷子,穿过皮皮虾的身体,这样皮皮虾的肉部分就全出来。从皮皮虾的头部往下数,数到皮皮虾外壳的第四个关节的壳位置,那里...
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皮皮虾怎么剥
首先要将皮皮虾的虾头和虾肉进行分离,我们两只手分别握住皮皮虾的头和身子,将头扭掉。 然后把皮皮虾尾部的两个爪扭掉。 将皮皮虾的腿都摘掉。 接着用剪刀剪掉皮皮虾的尾部,但是不要扔,里面还有很多肉。 用牙...
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剥皮皮虾的制作方法
皮皮虾清洗干净备用。锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。蒸好的虾去壳沾酱汁...
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酥皮虾的做法
材料:虾适量、色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量。把适量的醋、糖、盐,放锅里煮化调成汁备用。虾洗净,剪去须,中间割开,去除虾线。锅里加入多点油,油煮开后将虾倒下去炸,炸至变色后捞出然后复炸一次,...
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正宗酥皮虾做法窍门
主料:虾适量。 调料:色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量。 醋糖盐,煮化调成汁。 虾剪去须,中间割开,去沙线。 油热,将虾倒下去,炸,复炸一次,这样虾就会酥脆。 倒入调汁,拌匀即可。...
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豆皮虾卷制作方法
主料:豆腐皮1张、鲜香菇6朵、虾仁100克、肉馅300克。辅料:香葱适量、胡椒粉1克、五香粉1克、生抽1汤匙、糖5克、盐3克、鸡蛋1个、香油少许、淀粉少许。香菇洗净切碎。虾仁挑去虾线用盐搓洗冲净,用刀...
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分享渔民剥皮皮虾的方法
皮虾长的是倒刺,拿虾的时候,要头朝上,尾朝下,这样,才不会被虾刺挂到。皮虾去头,去腹足,这点非常关键,因为每只腹足里有根筋连着背上的壳,所以,很多时候,剥虾时,刚把壳掀开,里面的虾肉就已经散了,这就是...
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活皮皮虾怎么保存一天
首先就是用冰箱来保存皮皮虾,不过是需要放在冷冻室才能保存更久一些,所以用保鲜袋或者保鲜盒装起来放入冰箱中。再就是放在水缸里面继续养殖,不过就需要有氧气汞了,这样才能维持虾的存活,所以家里有水缸的可以用...
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皮皮虾去壳的方法
准备好要剥的皮皮虾。将虾尾部的两个触角掰掉。然后将虾尾向反方向折,将虾尾壳卸掉。看这时候虾尾部与壳出现了缝隙。用筷子在虾尾缝隙处插入,沿着壳一直查到底部。然后将虾头与虾身90度压在桌子上,筷子用力将虾...
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菠菜怎么做好吃
菠菜的营养价值很高,平常吃一些,对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法,这不,天气越来越热了,今天我们就做一道菠菜拌猪肝,口感非常不错,喜欢的朋友别忘记试试哦! 用料: 猪肝,菠菜...
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做好吃的怎么做
一个土豆去皮切成细丝,或者用擦丝器擦成细丝,越细越好;和2个鸡蛋一起放在小盆里,加上一些面粉和清水,再放一点盐,搅拌成糊状;平底锅上火烧热,刷一层食用油,把土豆丝面糊放进锅里,中小火慢煎,两面煎黄,土...
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好吃的炸肉怎么做好吃
把里脊肉切成细片放入碗里,加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟。拿一盆盛上一点水,打入一个鸡蛋搅碎,放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状。炒锅放油,烧热后把腌好的肉放入面糊中。沾均匀后放入锅中炸成七八成时盛出...
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做排骨怎么做好吃
制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分。 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟,将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出。 将排骨放下油锅中,中火炸5分钟,锅中留有底油,放入骨、五香粉、椒盐粉、...
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怎么做好吃
土豆鸡蛋饼材料:土豆1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙、黑胡椒粉少许。做法:准备所需食材,土豆洗净,去皮、切片,放锅中蒸。接下来准备辅料,胡萝卜和白...
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好吃的柠檬怎么做才好吃
柠檬水:减肥提神将柠檬切成薄片,一个柠檬切15到二十片,然后装入蜜密封保鲜盒。放入冰箱冷冻室,喝时用水冲泡,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以放一到两片。可以适当加入冰糖或蜂蜜调味。不要用过热的水泡,那...