米线怎么做最麻
-
米线怎么做最麻
用料、主料、米线1袋、绿豆芽适量、豌豆苗适量、香菜少许、油菜苔适量、榨菜适量、花生（炒）适量、白芝麻适量、调料、食盐适量、鸡精少许、生抽适量、米醋适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、豆豉辣酱适量、辣椒粉适量...
-
麻椒放很多为什么不麻
首先将鲜麻椒放在平底锅焙干，火候适中，防止糊锅。焙干麻椒，直至其麻的香味窜出。接着用手指将麻椒碾碎，或用擀面杖碾碎。最后将麻椒盛出晒干晾凉，并用密封瓶子装好。 麻椒一般用于调味，每次用10克就可以了。...
-
卤鸡汤米线怎么做
猪肉切薄片，用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时。将青菜洗干净，火腿切片、鱼丸、枸杞子备用。洗好的鸡架放冷水里煮开撇去浮沫，放葱姜八角煮中小火一小时。熟后取鸡汤备用。鸡汤倒入砂锅内，放入枸杞子。大火煮开后，...
-
最麻的花椒是什么品种
最麻的花椒当属四川汉源的贡椒，麻度至少要高于其它品种的花椒2度。 正路花椒又名“南路花椒”，盛产于汉源、西昌、冤宁等县。汉源县的清溪镇，有“花椒之乡”的称誉，这里的产品取名“清溪花椒”（又称“贡椒”）...
-
过桥米线中的米线怎么做
准备好桶、盆，石碾子、粉碎机，压面机。将大米倒入桶中，用凉水浸泡半小时。具体多少根据自己要的量来。把浸泡过的大米捞出，控干水分。把控干水的大米用石碾子碾成粉状，如果没有，用粉碎机，或者其他道具把大米打...
-
米线怎么炒
准备材料：干米线1/4把，米线帽子半包，酸腌菜1/4包，韭菜段少许，鸡蛋两个，酱油2勺。 烧一锅开水，把米线放入煮15分钟，关火盖上锅盖焖8分钟。 焖好的米线过冷水备用。 碗中打两个鸡蛋打成鸡蛋液备用...
-
米线怎么保存
通风保存：新鲜的米线可以通风保存，通风保存是最为简单的一种保存方法，选择一个塑料袋将米线装进去，然后直接放到阴凉干燥通风处保存就可以了，这种保存方法一般可以保存，两到三周左右，不仅非常的方便，而且也能...
-
怎么做浓汤米线
西红柿切好。鸡蛋打散。放锅里炒。锅里加入油加入番茄。炒出汁。米粉提前泡一下。加入水煮开。水开后加入米粉。煮开后加入炒过的鸡蛋。在加入盐。加入生菜。煮好。装盘切个卤蛋。成品。...
-
豆花米线
辣椒油、咸酱油、甜酱油各30克，甜面酱40克，味精、韭菜末、姜蒜汁各10克，胡椒粉15克。米线用开水烫后，分装10个小碗，冬菜剁成茸，韭菜切末，豆腐脑置火上保持微温。米线入碗，放上豆腐脑，依次浇上甜咸...
-
怎么煮米线
食材：米线适量、牛肉适量、盐少量。准备米线、生姜末、牛肉末。起锅烧油，放入姜末炒香，再放入一勺酸菜、豆瓣酱。加入肉末翻炒均匀，加入清水，盖上锅盖。大火烧开，转中火焖煮20分钟。加入盐，放入米线，米线煮...
-
米线做法
米线的做法就是炒米线，它的做法也是非常的简单的，首先先把准备材料，然后香菜洗干净切碎，锅里面放水烧开，倒入一包米线加盖子，浸泡三分钟后再用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟左右再捞出沥干水分，再在平底锅中烧...
-
干米线怎么做好吃
将锅洗干净，然后往锅中倒入适量水；待锅中的水烧开后，往锅中放入适量的干米粉，然后盖上锅盖，继续煮；等到干米粉煮了七八分熟的时候将其捞起，放入碗中；将捞起来的米粉用凉水冲洗开；将锅洗净，切好葱备好，然后...
-
米线怎么做的好吃
油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量、豆瓣酱15克、盐2克。做法：食材清洗净，油菜分好备用。豆瓣酱放入水里大火烧开。烧开后放入米线、金针菇甜不辣等配菜，最后放入油菜。加盐大火煮五...
-
米线怎么好吃
用料：油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量、豆瓣酱15克、盐2克。食材清洗干净，油菜分好备用。豆瓣酱放入水里大火烧开。烧开后放入米线，金针菇甜不辣等配菜，最后放入油菜。加盐大火煮...
-
越南米线做法
牛肉片10片，越南米粉50克，朝天椒1个，罗勒叶适量，高汤适量，豆芽5克，柠檬1个。锅内水烧开后下入河粉，河粉煮熟后捞出放到碗中备用。碗中码上烫好的豆芽。锅内水烧热放入肥牛卷，肥牛煮熟后码到河粉上。朝...
-
麻辣米线做法
准备好原料米线，将它用开水泡开，开水需要没过米粉，泡个10几分钟之后就可以用了。在锅里放入油烧开，将花椒粒放入锅里炸一下，然后捞出来给它碾成末，炸的花椒油留下，准备一个碗里面放2勺辣椒面，将滚烫的花椒...
-
米线怎么做好吃又简单
用料：油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量、豆瓣酱15克、盐2克。做法：食材清洗净，油菜分好备用。豆瓣酱放入水里大火烧开。烧开后放入米线、金针菇甜不辣等配菜，最后放入油菜。最后放...
-
凉拌米线怎么做
原料：米线、葱、香菜、花生碎、熟芝麻、辣椒面、花生油、盐、醋、生抽、鸡精。 食材备用。 干米线，用凉水泡几个小时。比较好煮。 锅中放适量水烧开，倒入米线，煮五分钟左右即可。 煮好的米线过凉水，沥干，放...
-
怎么做红烧米线
用料：牛腱子肉、油白菜、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、砂糖少许。牛腱肉焯水、焯好切小块、葱姜蒜切好备用。小火热油，放入少量砂糖，炒至糖冒泡，赶紧下牛肉翻炒。下牛肉翻炒，炒干牛肉的水气，加入料酒再...
-
在家怎么煮米线
首先将干的米线放在温水里泡大约4个小时左右，将米线泡软，然后将泡好的米线放到开水锅里浸泡，这样能够让米线充分的变软，等到米线变成白色的时候就说明你现在已经完全变软了，就可以将锅里捞出来了，然后将米线放...