电饭煲无水焗鸡的做法
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电饭煲无水焗鸡的做法
食材:土鸡半只,蚝油1勺,小葱很多,豆腐乳1小块,酱油2勺,姜10片,蒜头一枚。半只走地鸡,竹签全身扎洞洞,抹盐少少,料酒,姜片。保鲜膜盖上半小时,倒出腌出的水,去腥。准备配料,葱切段,一部分打结。配...
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盐焗鸡的做法电饭煲
用料:鸡一只750克,盐焗鸡粉30克,植物油2汤匙,姜几片,葱几条。将鸡洗干净,沥干水分,把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡表面和鸡肚內腹,腌15-30分钟。将电饭锅內倒入适量植物油,姜片,葱,垫底。放上鸡,盖上...
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电饭煲焗鸡的做法
食材:鸡一只、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量。准备整只鸡,洗干净去皮去抓,切掉鸡屁股,拔掉多余的毛,撒适量盐,涂抹均匀。再把准备好的生姜切片、小葱切成段。备用。碗里加适量生抽、老抽、...
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家里没电饭煲怎么做盐焗鸡
沙姜洗净刮去外皮,剁成细末;香菜去头,洗净沥干水待用。三黄鸡洗净去内脏,斩去头、脖子和鸡脚,用厨房纸吸干水分。用米酒和沙姜末涂抹鸡身,腌制5分钟,将剩下的米酒倒入鸡腹里。用厨房纸将三黄鸡包住,一定要包...
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电饭煲焗鸡的家常做法
食材:鸡半只、小香葱适量、生姜适量。 鸡清洗干净后晾干水分,葱切大段,生姜切片。 把盐焗鸡粉倒半包入碗中,加入一匙花生油,一匙生抽搅拌均匀,搽抹在鸡肉上,腌一小时。 把葱段与生姜放入电饭锅底部,再把鸡...
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电饭煲盐焗鸡的做法
食材准备:鸡一只,葱姜适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,白糖适量。准备整只鸡,洗干净去皮去抓,切掉鸡屁股,拔掉多余的毛,撒适量盐,涂抹均匀。再把准备好的生姜切片、小葱切成段。备用。碗里加适量生抽、老...
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电饭煲盐焗鸡的家常做法
原料:鸡、姜、葱、盐焗鸡粉、盐、料酒。买回处理好的大半只鲜鸡。沥干水,表面和肚子里先均匀抹一层料酒,静置几分钟后抹一层盐,十几分钟后再将盐焗鸡粉均匀抹遍表面和肚子里面,放置2-3小时。姜葱洗净切好,右...
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电饭煲盐焗鸡的制作方法
鸡半只、盐焗鸡粉1匙、姜2片、葱段适量、蚝油适量、盐适量。鸡洗净后抹上一层盐和盐焗鸡粉 腌制3个小时。腌制好的鸡抹上一层蚝油。锅内放入姜葱,适量油。鸡放入锅内,按下煮饭键,第一次跳键后把鸡翻个面,再按...
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电饭锅盐焗鸡的做法
首先将冷冻的盐焗鸡解冻,然后洗净沥干水分备用。沥干水分的童子鸡全身抹上盐焗鸡粉,肚子里也要抹上,这样能让肌肉更入味。抹好盐焗鸡粉的童子鸡腌渍1小时左右即可。电饭煲内先倒入少量色拉油,然后摆上大葱和姜片...
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葱蓉焗鸡的做法窍门
食材:土鸡肉600克、香葱50克、姜30克、蒜米20克、生抽1勺、料酒1勺。首先把鸡肉清洗干净,然后斩成一块块,放到盘中,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制20分钟左右。姜去皮切成薄片,香葱切成...
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秘制盐焗鸡的做法
主料:仔鸡1只、色拉油1汤匙、生抽2茶匙、料酒适量、香油2茶匙、生姜少许、葱少许、盐一汤匙、花椒半汤匙、沙姜粉3茶匙。将鸡收拾干净用清水冲洗并晾干,接着放料酒将鸡腌一下,去除鸡的腥味。取一干净锅,将盐...
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咖喱盐焗鸡的做法
原料:鸡腿肉、土豆、胡萝卜、葱、咖喱、酱油、蚝油、姜、蒜。土豆胡萝卜滚刀块备用。买的琵琶腿也可以用鸡胸肉,自己喜爱带骨头的,剁开烧开水绰掉血水浮油,加料酒,盛出过凉水备用。起锅热油加入葱姜切爆香。加入...
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广东盐焗鸡的正宗做法
广东盐焗鸡的正宗做法如下:首先在小碗中加入姜丝,淋入料酒。用葱节挤压姜丝,做成葱姜汁。在干净的鸡上撒上盐,淋上葱姜汁,用手抹匀,腌制六小时。在电饭煲底部放入姜片,再放入腌制好的鸡,煲30分钟,翻面,出...
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简易盐焗鸡的做法
原料:清远鸡一只3斤左右、油纸3张。 盐焗鸡腌料:盐焗鸡粉40g、生抽酱油20g、粗海盐7斤、香油适量。 将鸡宰杀洗净,擦干水分,用盐焗鸡粉均匀涂擦在鸡身内外,腌制30分钟。 腌制好了将鸡涂上生抽,进...
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焗鸡的做法
材料:三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)。调料:米酒(1/2杯)、粗海盐(3包,共3斤)。沙姜洗净刮去外皮,剁成细末;香菜去头,洗净沥干水待用。三黄鸡洗净去内脏,斩去头、脖子和鸡脚,用厨房纸...
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盐焗鸡的家常做法
准备食材:鸡一只、栀子2个、葱适量、生姜少许。准备配料:盐焗鸡粉一包。一整只鸡处理好清洗干净待用。(有土鸡最好,三黄鸡也可以,不要选择太老的鸡)。葱洗净待用、生姜洗净切片待用。栀子用刀背拍一下,放入锅...
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豉味五香盐焗鸡的做法
鸡斩掉脚和脖子(留住以后煲汤用),鸡PG扔掉。鸡洗干净后,控干水分。用生抽、五香粉、盐焗鸡粉、白糖、料酒、水调成酱汁。徠冄頭筿涂匀鸡身内外,腌20分钟。1/3的生姜切丝,与葱结一起放进鸡的肚子里面。2...
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烤箱焗鸡的制作方法
鸡半只洗净(多加一个脖子),盐焗鸡粉备用。往鸡身和鸡肚内侧涂匀盐焗鸡粉,放冰箱冷藏过夜入味。烤盘垫锡纸,把鸡和鸡脖放在烤盘上,均匀的往鸡身和鸡肚刷上植物油。烤箱上下火200°预热,烤盘放在第三层,烤4...
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怎样做盐焗鸡
材料:三黄鸡1只、海天盐焗鸡粉一包、葱30g、姜10g、料酒30ml。将三黄鸡内脏去除清洗干净,沥干水分。先在鸡身抹上一层料酒,再把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡内外,腹中塞上葱姜静置,腌1个小时以上;电饭煲四周...
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电饭煲焗鸡最简单做法
首先准备鸡肉、生姜、葱花,鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜。电饭煲四周和底部抹上油,摆一层姜片,再摆一层洋葱。腌好的鸡放入,淋入少许油,正常煮饭键,中途记得翻面一次,受热均匀。...