西兰腰花汤家常做法
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西兰腰花汤家常做法
葱姜洗净;猪腰子切片用水焯一下 一定要洗干净 不断的换水 直到没有血水;西兰花洗干净切开用热水焯一下;热锅冷油倒入葱姜丝翻炒出香味;倒入开水;等到水开倒入西兰花;接着倒入腰子 搅匀;盖上锅盖煮至水开;...
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腰花汤的做法
食材:猪腰,要求切片一对,生姜片3~4片,葱花少量,料酒一小勺,食盐适量,鸡精少量。首先,准备好已经切成片的腰花。如果,腰子是买回来的整只的话,那要自己动手将它切成片。 准备烧一锅沸水,水的量要求能浸...
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腰花参汤怎么做
用料:猪腰1个,姜几片,葱几根,料酒适量勺,盐适量克,鸡精一点勺。将腰子剖成两半。将刀斜过来把腰花片成薄薄的一片片。加点盐,料酒抓捏一下,盐去除上面的黏液,料酒去腥,腌制十几分钟。腌制好了后用清水冲洗...
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拌腰花家常做法
主料猪腰2个、食盐少许、醋适量、鸡精少许、葱1根、姜少许、花椒适量、料酒少许、生抽适量、香油适量、辣椒油适量、胡椒粉适量。腰花撕去表面的皮膜,对半剖开,片去中间的筋膜和血块。打花刀后再切成薄片,冲洗至...
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爆炒腰花的家常做法
将猪腰,切片,切花,凉水下锅,加料酒过水。然后捞出备用。葱,姜,蒜,辣椒,都切成段备用。将青椒切段备用。起锅烧油,加入青椒配料,炒到断生。加入腰花,酱油,醋少许,盐,白糖少许,最后加入鸡精,耗油少许,...
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爆腰花的家常做法
先将猪腰,切片,切花,凉水下锅,加料酒过水。然后捞出备用。葱,姜,蒜,辣椒,都切成段备用。将青椒切段备用。起锅烧油,加入青椒配料,炒到断生。加入腰花,酱油,醋少许,盐,白糖少许,最后加入鸡精,耗油少许...
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腰花的家常做法
猪腰从中间一分为二,切花刀,用料酒、盐和白胡椒粉腌制半小时。水开后加盐放猪腰焯烫下水就捞出,时速度要快。油5成热时,爆香葱姜末倒入腰花,大火爆炒30秒后烹料酒,变色后盛出。底油再把洋葱炒至变软,加入青...
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家常爆炒腰花的做法
食材:猪腰子(350克)、荸荠(70克)、大葱(10克)、大蒜(10克)、姜(10克、酱油(10克)、白砂糖(5克)、白醋(10克)、淀粉(5克)、胡椒粉(2克)、香油(5克)、花椒(2克)、花生油(...
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溜腰花做法家常
主料:猪腰子400克。辅料:玉兰片12克,淀粉(蚕豆)8克,木耳(水发)8克,油菜15克。调料:醋5克,酱油20克,香油2克,小葱6克,盐1克,香菜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,花生油50克。将腰...
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火爆腰花的家常做法
食材准备:猪腰2个,莴笋75克,泡辣椒10克,姜5克。蒜5克,葱10克,精盐3克,酱油5克,味精1克,胡椒粉1克料酒15克,鲜汤30克,芝麻油5克,水淀粉25克,油75克。姜、蒜去皮,切成1.5厘米见...
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爆炒腰花家常的做法
材料:猪腰子400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量。猪腰子中间片开去腰臊,剞麦穗花刀,再切成块。木耳洗净,冬笋切成略小...
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溜腰花的家常做法
猪腰200g,小香芹100g,生姜5g,小米椒2个,湖南长辣椒2个,生抽10ml,耗油5ml,料酒5ml,红油15ml,淀粉2g,盐3g。猪腰一个洗净备用。猪腰侧面切两半,白色的筋膜全部去除。打花刀,...
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家常炒腰花的做法
材料:猪腰子400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量。猪腰子中间片开去腰臊,剞麦穗花刀,再切成块。木耳洗净,冬笋切成略小...
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泡椒腰花的家常做法
主料:猪腰2个。 调料:色拉油适量、食盐1克、味精1克、葱100克、姜15克、蒜15克、花椒2克、料酒15克、生抽25克、香醋15克、香油1克、水淀粉15克、泡红椒100克、白糖5克。 将猪腰清洗干净...
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猪腰子的家常做法
材料:鲜猪腰子两个,约250克,红辣椒3个,生姜,盐,鸡粉,植物油,醋,料酒,葱,生粉各适量。步骤:将猪腰子平切成两半,片去腰臊,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒。将腰花除去血水,加生姜、生抽、料酒、...
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如何做黄瓜炒腰花
主料:腰花250克、黄瓜1根、洋葱半个、青椒2个。辅料:食盐4克、酱油1勺、胡椒适量。做法:(1)洋葱切块。(2)青椒切成小块。(3)黄瓜切片。(4)锅烧热加入适量的色拉油。(5)锅里倒入切好的洋葱,...
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山药腰花汤怎么做
食材:水发虫草花50克、猪腰180克、山药200克、姜片少许、盐3克、鸡粉2克、胡椒粉1克、白醋5毫升、料酒5毫升、食用油适量。把处理干净的猪腰对半切开,切去筋膜,在内侧切上一字花刀,改切成片。去皮洗...
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炒猪腰子怎么炒好吃
大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味爆炒腰花是山东省的特色传统名菜,属于鲁菜系,是以猪腰,荸荠等为主料的家常菜,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润而不腻。爆炒腰花这道...
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西兰花山药汤
原料:西兰花300克、山药500克、骨汤1升、红菜椒半个、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、清水适量。西兰花放入加了盐的清水中,洗净拆成小朵备用。山药去皮,切成块备用。红椒去籽,切成细丝备用。山药加入骨汤,大...
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西兰花汤的做法
准备西兰花、鸡蛋等食材,泡好木耳,将西兰花切成小朵,胡萝卜切成片。鸡蛋磕入碗中,蛋清分离并打散。蛋黄煎好并切成条,装盘。爆香葱,姜,蒜,倒入西兰花和胡萝卜,翻炒均匀。倒入高汤,沸腾后放入西兰花和鸡蛋,...