豌豆荚煮肉片汤怎么做
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豌豆荚煮肉片汤怎么做
主料:豌豆尖300g,鸡胸肉250g,油适量,盐适量,鸡粉适量,粟米粉适量。豌豆尖择洗干净,沥干待用。鸡胸肉择洗干净,切片。鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。坐锅煮开水。放入腌制好的鸡肉。...
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豌豆肉片怎么做
食材:豌豆半斤、猪肉适量、蒜瓣适量。调料:生抽适量、红烧酱油适量。食材准备好,肉切片,豆子洗好。油锅烧热,放入蒜瓣翻炒至微黄,放入肉片,加少量盐,翻炒至变色。放入豌豆翻炒,加适量盐。加适量的水、生抽和...
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豌豆炒肉片的做法步骤
食材:豌豆半斤,猪肉适量,青椒1个,姜蒜适量,葱花适量,生抽适量。首先将准备好的豌豆,掰成两三半,去掉头尾部的丝,也可以用刀统一切段。折好后,将豌豆倒入盆里清洗干净,洗两三次这样。并将其装入碟子里,把...
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肉片炒豌豆如何做
主料:豌豆100克、猪肉(瘦)50克。调料:大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。豌豆洗净,猪肉切成肉片,待用。葱、姜洗净切末。油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后。放入肉片,喷入少许料酒,加酱油煸炒...
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肉片汤怎么做
瘦肉片适量、花菜适量、豆腐衣适量、地瓜粉适量、蒜苗适量、香菜适量。盐适量、鸡精适量、十三香适量、料酒适量、酱油适量。方法:先将花菜切成小朵、香菜、蒜苗清洗干净切好,豆腐衣放入水中稍微泡洗下后,用手掰成...
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海带肉片汤怎么做
准备海带丝50克、猪肉60克、玉米(鲜)1个、植物油适量。瘦肉洗净,玉米剥粒,干海带丝泡发。锅内放水,把玉米粒放入,再放入海带丝开火煮滚。趁着煮汤的空档,把瘦肉切片,加入适量的盐、糖 、生抽、生粉、植...
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蘑菇肉片汤怎么做好吃
瘦肉、蘑菇、红薯粉、盐、小葱、猪油、老姜、料酒。蘑菇洗净,切片。老姜、小葱切粒。瘦肉洗净切片,加料酒、红薯粉、盐,再加适量水和匀。锅里掺水,放入蘑菇,水开放入姜粒。用筷子将肉片一片一片夹入锅内,全部放...
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肉片粉丝汤怎么做
主料:牛肉(瘦)100克。辅料:粉丝80克 虾仁25克。调料:淀粉(玉米)3克 黄酒5克 盐3克 味精1克 香油5克。牛肉切薄片,加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀;锅里倒水烧开后,先放牛肉片,盖上锅盖略...
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赤豆肉片汤
主料:猪瘦肉150克、红豆(赤豆)100克。调料:葱花、盐各适量。将红豆洗净,浸泡一夜;猪肉洗净,切片。猪肉片放入沸水中焯烫,捞出。锅内放入适量清水煮沸,放入红豆煮沸,转小火煮至粘稠,放入猪肉片,不断...
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菠菜肉片汤怎么做
菠菜200克、猪里脊肉100克、鸡蛋清15克、姜1块、蒜1瓣、大葱1小段、生粉6克、香油6克、食盐6克、生抽10克、水适量。做法:锅里放入适量水,加入食盐烧开。猪里脊肉切成薄片。肉片里加入鸡蛋清、香油...
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肉片汤怎么做好吃
先将紫菜浸软洗净,冬瓜去籽洗净切成小块备用,瘦肉切片,再注入适量清水入锅烧沸;下姜片及冬瓜块,稍滚后加瘦肉,再滚后,下紫菜煮10分钟左右;将鸡蛋打匀,倒入汤内,加调料调味即可。西红柿用开水将表皮烫除,...
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胡辣汤肉片怎么做
主料:胡辣汤包100g、花生50g、五花肉50g、海带30g、盐1勺、胡椒粉1勺、香油少许。花生泡3小时。五花肉放入锅内贬出油。放入葱段姜片爆香,倒入半锅骨头汤煮沸。千张切丝,放入汤锅中煮3分钟。海带...
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做肉片汤的方法
肉汤材料:猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许。首先淮山削皮后,切块备用。把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果,并烧开煮...
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豌豆苗豆腐汤怎么做
食材:豌豆苗500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。嫩豆腐切成小块,皮蛋剥好壳备用;豌豆苗洗干净备用;瘦肉切成薄片,加入适量的盐、糖、油腌制15分钟左右;锅中加入适量的清水,大火煮开之后把...
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番茄南瓜肉片汤
主料:猪肉(肥瘦)250克、南瓜100克、番茄150克。 调料:黄酒25克、盐15克、姜10克、大葱10克、味精5克、酱油8克、淀粉(玉米)8克、胡椒粉5克。 将南瓜刮去粗皮,洗净。 再将番茄放沸水中...
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莲汤肉片的做法
原料:里脊肉、200g蒜苗(蒜薹)100g、莲藕200g、平菇100g、西红柿1只(约150g)青豆、少许(约50g)、干黄花菜少许(约15g)、干木耳 少许(约15g)、香菜2根、蛋清1只、水淀粉2...
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肉片汤的家常做法
材料:猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许。淮山削皮后切块备用。把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果,并烧开煮10分钟。...
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烧肉片汤怎么做
食材:五花肉200g,葱,姜,干辣椒,八角,香叶,料酒,盐,鸡精,糖,生抽,老抽10g。 大葱,姜,切片备用,将洗净的五花肉放入锅中加入葱,姜,干辣椒,八角,香叶,料酒煮20分钟。 捞出后用牙签在肉皮...
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鸡心豌豆汤怎么做
原料:鲜豌豆粒100克,鸡心75克,大米50克,鸡汤500克,料酒15克,盐3克,味精2克,熟鸡油5克。将鲜豌豆粒去皮,洗净后放入沸水锅内焯至翠绿色,捞出放冷水中过凉,捞出控净水分。把鸡心撕去外膜,切...
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怎么做豌豆汤
铁锅热油后将剥好壳的碗头倒入锅里炒,然后放入酸辣椒同炒几分钟加水煮开。碗豆煮至七成熟时,磕入几个鸡蛋煮沸一段时间后加盐将鸡蛋翻面再煮。待鸡蛋煮成荷包蛋时,盖上锅盖转小火慢煮(荷包鸡蛋一定煮至完全熟透)...