糖糯米饭如何做
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糖糯米饭如何做
食材:糯米、花生米、黄糯米、枸杞、红糖。把糯米用水淘洗两遍,然后加上1小把生花生米,用清水浸泡半个多小时。接着再把红糖用清水化开待用。取能放进蒸锅的碗,在碗内侧刷一圈油,这样最后一步时容易脱模。碗底铺...
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糖米饭怎么做好吃
【食材】:普通大米2杯(饭煲自带的杯子),三色藜麦1杯,红薯1小块。将大米和三色藜麦淘洗干净,最多不超过3遍,放入饭煲中,加入适量清水,不要超过饭煲的最大刻度线。盖上盖子,选择“脱糖饭”,点击“开始”...
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糖糯米粑做法和配方
食材:糯米粉适量,热水适量,红糖适量,白糖适量,温水适量。碗中放入适量额糯米粉,加入适量的热水。揉成面团,然后搓成长条,切成均匀的小段。将每一个小段团城球状,然后压成饼样。锅中刷油,将糯米饼煎制两面金...
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桂花糯米糖藕的家常做法
糯米和莲藕,放糯米塞到藕孔里,全部用用牙签固定。把桂圆,红枣,片糖,枸杞和莲藕一块放到电饭煲中,放足够多的水,煮至藕熟。剩下许多糖水,过滤之后拿来煲糯米甜粥,糯米也是剩下的。切片淋上糖桂花即可。...
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芝麻糯米糖的做法
主料:糯米粉100克。辅料:白糖30克、黑芝麻适量。第一步就是将糯米粉铺满碗的周边,在中间加入白糖,用开水化开后将糯米粉和均匀,最后成光滑团状后放置10分钟发一下。碗内铺满黑芝麻。糯米团揉捏成球状,放...
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糯米糖藕怎么做
主料:藕2节、糯米适量;调料:冰糖1大块、红糖2大勺、麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时。藕洗净削皮。白嫩嫩的藕用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮...
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如何制作糯米糖藕
糯米洗净浸泡两小时以上;莲藕洗净,在距离一端约3-4cm处切开。把泡好的糯米塞进去;把切下来的莲藕和塞好糯米的莲藕用牙签固定;放入高压锅,加水没过莲藕。盖上锅盖,大火烧开,听到吱吱声后转小火30分钟;...
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糯米糖藕做法
将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水,待用;切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定;将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖,枣,让藕入枣的香甜味道,又有糯米的香糯...
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老式糯米糖做法和配方
蒸饭:选优质糯米3千克,用冷水2500克浸泡8-10小时后,淘洗干净,上笼蒸熟成饭。蒸饭时要注意火候,防止靠锅边的米饭烧焦;饭熟后即灭火或离火。拌麦芽:将事先发好的麦芽约100克,剁碎,加入糯米饭内,...
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糯米糖藕的正宗做法
主料:莲藕1个、红枣8颗。辅料:冰糖50克、红糖适量、糖桂花少许。提前把糯米洗净,浸泡1小时以上。买回的大莲藕洗净。把外面的皮去掉。一般莲藕就切开一头,可以稍微切的斜点,便于后面塞糯米。把浸泡好的糯米...
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糯米桂花糖藕制作方法
主料:莲藕500克糯米100克。辅料:糖桂花20克冰糖50克红糖100克。将糯米倒入空碗中,用清水浸泡2小时。莲藕洗净,去皮,将切去的根部留下备用。将泡好的糯米塞入藕中。用数根牙签固定,防止糯米掉出。...
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糯米糖糕的做法和配方
碗中放入糯米粉、酵母、白糖10g。适量35度以下温水揉成柔软的面团。盖保鲜膜醒发30分钟。制作内陷:20g白糖、10g面粉、适量芝麻拌匀。醒好后案板上抹食用油,将面团分成六份,压一压。包入内陷。用虎口...
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糖糕有糯米做法和配方
主料:糯米粉200g,白砂糖适量,水适量。将适量糯米粉放入面盆中,加入50度的水适量,快速和成形。揪一小块按扁后,再放入适量糖。团圆再按扁。其它照做成形。电饼档烧热后倒入适量油,再将成形的糖糕一一摆入...
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红枣糖藕步骤
主料:藕2节、糯米适量、红枣8颗。辅料:冰糖2块、红糖2大勺。做法步骤:(1)准备的原料。(2)糯米洗净加清水浸泡一晚。(3)沥干水分。(4)荷藕洗净去皮,在头部切开。(5)在藕孔里填满糯米。(6)用...
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糯米糖藕的做法
食材。藕2节,糯米适量,冰糖1大块,红糖2大勺,麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时,藕洗净削皮,用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮忙。塞至8分满就...
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糖雪球怎么做
将山楂洗干净,装盘备用,给宝宝吃的也可以用小勺子把中间的核去掉,避免噎到孩子。将白糖和凉水倒入锅中,中火一边熬一遍搅动。待白糖全部融化以后,改小火,熬制起大泡泡。关火,将山楂倒入锅中,滴几滴白醋,有利...
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芋头糖怎么做
主料:芋头半只。 辅料:冰糖适量。 芋头半只,削好皮。 切成块状,至于大小,按个人喜好。 加入适量的水,要满于芋头。大火煮开以后,转小火。 煮至芋头裂开后,加入冰糖。 煮好的芋头糖水,又甜又糯又粉,好...
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怎么做金平糖
首先需要把冰糖加入水小火煮干做成蜜 。 其次在回转锅中加热,一边放入大颗的白砂糖。然后在糖中放入少量的蜜,一边转锅子,会出现凹凸状大小的形状,经过1~2个星期以上就会变成一粒一粒的金平糖了。...
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如何做柚子糖
首先,要准备好材料,一个柚子皮、白糖等。在挑柚子时,一定要挑一个比较新鲜、大的。做出来,口感会更好,营养也更丰富。如果不会挑,可以看它的皮的鲜色度怎样,如果它的皮,色比较有光泽,就是比较好的。然后将柚...
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酒心糖怎么做
准备原料:白糖2.5kg、水0.75-1kg、曲酒0.5kg、果露香精8-10mL、色素少许。将白糖和水共入锅内,加温溶化,经箩筛过滤入熬糖锅内,熬煮至 112℃离火。将曲酒和香精加入糖浆内,如需调色...