排骨豆腐汤的做法
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排骨豆腐汤的做法
原料：排骨、豆腐、葱、香菜、姜片、纯净水、花椒、盐、鸡精、料酒、十三香。 排骨洗净切段。 花椒几粒，姜切片，备用。 排骨开水淖一下，去除血水，砂锅里加适量水，再加入排骨、姜、料酒和花椒，烧开后用小火慢...
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白菜排骨豆腐汤怎么做
材料：白菜250克，豆腐200克，排骨2块，盐3克，胡椒粉3克，料酒适量。排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。排骨汤煮好后...
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排骨豆腐汤的功效与作用
豆腐蛋白质含量高，热量低，此外还含有丰富的钙，钙，磷，铁等矿物质元素，而排骨除了蛋白质，脂肪，维生素含量丰富外，还含有大量骨胶原，骨蛋白，磷酸钙等物质，可以为人体提供大量的钙，被人体吸收后能促进骨骼发...
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怎么做排骨玉米豆腐汤
排骨买来后洗净盛盘，玉米切成块，豆腐，姜蒜辣椒备好。锅中加水并放入排骨加大火煲煮，加入适量盐。大概10分钟然后加入玉米一起煲煮20分钟，并放入少量姜蒜辣椒。最后将豆腐切成小块，放入锅中煮5分钟就可以啦...
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黄豆芽排骨豆腐汤怎么做
材料：嫩豆腐1盒、 黄豆芽200克、小排骨、青葱段2支，盐1茶匙、高汤2杯、胡椒粉少许。豆腐切一寸方块。排骨洗净切小块，先入滚水中氽烫。汤锅入高汤煮开后，先放入小排骨、黄豆芽与姜片，待滚后以小火煮30...
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排骨竹笋汤的做法
将竹笋洗净切片，排骨洗净后控干水分；起一锅水，待水煮沸后，将做法1放入沸水中氽烫一下，捞起备用；再起一锅，将水倒入锅中一起拌煮，再将做法1及2放入锅中，一起煮；待做法3煮滚后，马上将火转至小火，并盖上...
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排骨藕汤的家常做法
首先准备好排骨，漂洗净血水，沥干水分备用。准备好莲藕。莲藕去皮、洗净、切滚刀块；生姜切片备用。莲藕加入适量盐，簸匀，腌制半小时。锅中油热，爆香姜片。下入排骨翻炒。炒至无血水。加入适量冷水，煮开。移入高...
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排骨莲藕汤的家常做法
主料：排骨350克辅料:莲藕一节配料:姜几片、食盐。 准备好材料：锅中加水，放入姜片和葱白。 水开以后放入洗净的排骨焯去血水。 焯好水的排骨用清水洗净，控水。 砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨...
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排骨萝卜汤的正宗做法
排骨500g，白萝卜300g，枸杞5g，姜10g，葱适量，香菜1颗，盐适量，鸡精适量，清水适量。排骨斩块放入锅中大火煮开。煮两分钟漏勺捞出。另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。中小火炖煮四十分钟。加入...
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排骨绿豆海带汤的做法
材料：绿豆100克、干海带50克、排骨500克、盐适量、姜适量。海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上。排骨洗干净切成块，焯水后捞出来冲去浮沫。排骨中加入适量清水和一块老姜，先用大...
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排骨苦瓜汤的做法功效
排骨苦瓜汤的做法：⑴材料：排骨400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量。⑵调料：料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。⑶排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在...
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牛排骨海带汤的做法
材料：牛排骨1000克，海带适量，姜适量。牛排骨洗干净，嫩海带切片，姜切片备用。牛排骨冷水下锅，加入姜片和料酒汆水，煮至水开捞出。用清水洗去浮沫，铸铁锅烧开水，下牛排骨，下姜片。牛排骨炖2小时后（普通...
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家常排骨炖豆腐
食材：排骨400克、豆腐350克、料酒3勺、桂皮1块、香叶2片、干辣椒3个、冰糖7粒、蚝油1勺、生抽3勺、老抽1勺、花椒粉2克、白胡椒粉2克、盐适量、葱半棵、姜6片、八角2个。排骨冷水下锅加料酒焯水三...
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豆腐排骨的正确方法
食材：排骨1000g、豆腐400g、大蒜10g、适量食盐、适量鸡精。将豆腐适量放在盘中备用；将大蒜去皮切好备用；将排骨放入锅中炒至六成熟后盛起来备用；在锅中放入适量油；将豆腐切成小块放入锅中；两面煎至...
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排骨炖豆腐的做法
食材用料：猪肋骨一根、豆腐一块、胡萝卜少许、姜少许、料酒少许、葱少许、鸡精少许、盐少许。将排骨切块，锅中注入清水烧开下排骨焯水，去掉血水捞出。将排骨放入砂锅中放适量清水，生姜、料酒、葱段大火炖十分钟。...
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排骨胡萝卜汤的做法
主料;胡萝卜1个、猪大排300克、红枣4个、食盐适量、葱2根、姜4片、料酒适量、水适量。所有材料洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结。锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干锅里放焯过水的排骨、姜片、...
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排骨海带汤的步骤
把海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。净锅内加入1000克清水，...
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排骨淮山汤的做法大全
做法一。原料：排骨400克、淮山300克、玉米、胡萝卜。配料：盐、姜。做法：排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。放入胡萝卜和玉米，小火开...
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排骨玉米汤的做法大全
做法一。材料：猪骨500克 、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量。做法：猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，...
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排骨炖白萝卜汤的做法
白萝卜500克、排骨500克、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。做法：排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒...