春笋抱蛋饼家常做法

2024-07-03 09:52:56

春笋抱蛋饼家常做法

春笋剥好，洗净。其中一个春笋切成沫，备用。另一只春笋切成段，备用。鸭蛋放入碗中，放入黄酒，盐，调匀。调匀后放入切好的笋沐。放油，热锅。倒入调好的蛋。煎到黄。放入热水烧开。倒入笋段。煮开，放入味精，出锅...
家常蛋饼的做法

准备材料：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐各4克、鸡精2克、葱5克。小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；最后锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可...
蛋饼的家常做法

将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮。待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面...
玉米蛋饼家常做法

材料。玉米粉：40克，面粉：10克，鸡蛋：3个，小葱：3根，盐：适量，胡椒粉：少许准备好所有的食材。玉米粉面粉放入碗中，加入鸡蛋和葱花。然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼...
腊肉炒春笋的家常做法

做法步骤：春笋剥净洗净切细备用。锅中水烧开将春笋焯烫一下水。蒜苗洗净切段，蒜头拍扁去皮衣。烟薰腊肉清水泡过后去皮切薄片。热锅放入腊肉煸炒出油脂。放入蒜片炒出蒜香。将春笋放入锅中大火翻炒。少许盐调味翻炒...
春笋炒咸肉的家常做法

食材：咸肉100g、春笋6根、大蒜4片。准备食材，将咸肉、春笋、大蒜分别洗净，切好，待用。将咸肉切一块下来，用热水泡一会儿，再洗净切片。热锅中倒油，将大蒜入锅，爆炒出香味，再将咸肉片入锅，大火翻炒。咸...
口袋蘑菇蛋饼的做法

食材。鸡蛋3个、黑芝麻1汤匙、杂菇200克、青线椒1根、香菜1根、葱10克、大蒜1瓣、蕃茄酱1汤匙、蚝油1汤匙、现磨黑胡椒适量、干红辣椒丝（点缀）少许、橄榄油适量。做法。（1）准备以上食材。（2）杂菇...
葱花蛋饼怎么做

主料：面粉50克、鸡蛋2个、葱适量。辅料：花椒粉1克、盐3克、葱花5克、食用油3毫升。做法：（1）准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀。（2）倒入食用油。（3）刷匀，倒入面糊。（4）煎至两面金黄...
清炒春笋的做法

主料：春笋250克。调料：大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。春笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝，备用。烧热锅，放植物油，烧至九成热时，放葱（切末）入锅内煸香。将竹...
春笋片怎么做

竹笋去片，青椒，番茄洗净，番茄只是用来点缀和调味，无需太多半个就可以了。青椒切丝，番茄切片，腊肉切片，蒜片，姜片都备好。竹笋切薄薄的小片。热锅放油，倒入腊肉，蒜，姜，爆香。再放入竹笋，大火翻炒。加入青...
素炒春笋的家常做法

原料：莴笋、蒜头、辣椒、盐。准备一根莴笋。去皮切片。锅中热油小火煸香蒜末辣椒。倒入莴笋翻炒断生，加入盐调味即可，装盘。春笋富含氮类物质,不仅有清香,还能帮助人们开胃健脾,达到改善食欲的效果,对厌食问题...
春笋烧肉的家常做法

将五花肉洗净切块，春笋去皮后切滚刀块。锅内热油，下白糖，小火炒出糖色，下入五花肉，快速翻炒使其均匀上色。淋入料酒，放适量酱油和开水，水开后撇去浮沫，放入姜葱，改小火烧四十分钟。下入春笋，调入鸡精，再烧...
春笋炖排骨的家常做法

材料：春笋，排骨，姜三片，蒜4瓣，八角一个，香叶一片，盐少许。排骨切块后泡入清水中，春笋去除外皮去掉老根。春笋切成块状，姜切片。排骨放入开水中去除血水捞出备用，春笋也放入干净的开水中煮5分钟去涩...
春笋做咸菜怎么做好吃

主料：黄豆酱油40g、盐2勺、白糖30g、八角1个、草果1个、桂皮2g、花椒1勺、香葱15g、生姜10g、味精1/4勺。做法（1）准备好春笋。（2）剥去笋衣，并且用刀切掉老的根部。（3）把春笋切成后端...
春笋炒腊肉的家常做法

食材：腊肉150克、春笋250克、油适量、姜适量、葱适量。腊肉洗净，放开水煮5分钟，去掉一些咸味，切片。春笋去壳，洗净切片。锅里油热，放下姜丝，腊肉煸至透明。放入春笋煸匀。加半杯水煮至汁稠。...
春笋的做法大全家常菜

春笋里脊。主料：猪里脊肉150克。配料：净春笋50克。调料：精盐5克，味精0.5克，绍酒10克，干淀粉15克，水淀粉10克，鸡蛋清1只，精制菜油250克（实耗60克）。做法：猪里脊肉切丝，放在容器中加...
胡萝卜蛋饼的做法

原料：胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量；另需心形模具一个；胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出待用；鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，用勺子将其充分地搅拌成糊状；下入...
如何做油焖春笋

主料：春笋350克。辅料：食用油30克、精盐2克、白皮蒜10克、香葱12克、红辣椒7克、蚝油10克、香醋3克、白糖4克、香油4克。做法：（1）把春笋剥去皮，放入开水锅中焯一下水，捞起再切成条状。（2）...
油焖春笋的家常做法

切去老根，剥皮洗净。切段，嫩头可以略长一点，比较老的要切短点。春笋入开水，汆烫煮开，捞出后沥水备用。锅内多放点油。下春笋煸炒，到笋表面的水分基本炒干。加生抽、老抽、砂糖，再兑少许清水。大火烧开后，小火...
油焖春笋小鲍鱼怎么做

主料：春笋3根、鲍鱼8个。调料：葱1根、姜2片、料酒1小勺、生抽半小勺、老抽1小勺、白糖小半勺、植物油1汤勺。宰杀好的小鲍鱼横向竖向各切几刀。春笋剥去壳，洗净，横放在砧板上，左手捏住笋头，右手拿...