红油板筋干豆腐丝制作方法

2024-07-04 14:51:57
  • 红油板筋干豆腐丝制作方法

    用料:厚干豆腐3张、豆油适量、盐适量、辣椒面适量、麻椒粒适量、味素少许、熟芝麻适量。厚干豆腐切成一厘米宽长条形,用凉水透一下,隔水蒸3-5分钟蒸透即可。凉油下锅,加适量盐、麻椒粒、辣椒面,炸熟即可。油...

  • 红油板筋干豆腐丝怎么做

    食材:厚干豆腐3张、豆油适量、盐适量、辣椒面适量、麻椒粒适量、味素少许、熟芝麻适量。厚干豆腐切成一厘米宽长条形,用凉水透一下,隔水蒸3-5分钟蒸透即可。凉油下锅,加适量盐、麻椒粒、辣椒面,炸熟即可。油...

  • 怎样做红油豆腐

    准备好豆腐,把葱,姜,蒜洗干净切好,放一旁备用。豆腐切成大小为一寸左右的小方块。锅内放油烧至八分热,将豆腐放入油锅炸至金黄色捞起,放一旁备用。把炸过豆腐的油倒掉,把锅洗干净,放入猪油烧热。把事先准备的...

  • 做红油豆腐的方法

    食材:豆腐 2-3块。首先将准备好的豆腐和青椒洗干净之后,切成小块。锅中放入油,我们放入蒜片将其爆香。之后,放入豆瓣酱,炒出红油。接着我们放入豆腐和青辣椒,翻炒均匀。然后放入水淀粉,大火收汁。最后,加...

  • 红油干豆腐的家常做法

    干豆腐皮切成丝状备用。锅中烧开水,把干豆腐过水,捞出锅用凉水过凉,控净水备用。胡萝卜洗净切成丝在开水中过下水,一样捞出用凉水过一遍,控干水备用。4.、做好的胡萝卜丝和豆腐干丝一起放在碗中。加入五仁辣椒...

  • 红油霉豆腐的制作方法教程

    食材:豆腐(新鲜)5000g、色拉油适量、辣椒粉100-300g、花椒粉100-200g、花椒粒少许、白酒适量、胡椒少许、芝麻(可以不放)适量、盐适量。 把豆腐沥干水,然后在切成一小块的,然后纸箱里面...

  • 红油什锦海蜇丝怎么做

    用料:袋装盐浸海蜇、青红椒、黑木耳、莴苣、芹菜(香菜叶)、红油、芝麻油、姜、调料做法是非常的简单,将以上蔬菜切丝跟海蜇一起加适量盐、胡椒、鸡精、生抽、糖、醋拌在一起腌制10分钟,加一点点芹菜或香菜叶,...

  • 酱香豆腐丝怎么做

    食材:白豆腐1丝斤,酱香包1包。 调料:辣椒油,鸡精,香油。 白豆腐冼净切丝。将切好的豆腐丝放进锅里,加入高汤和酱香包。高汤不够可加点清水。 小火煮1小时左右,调入鸡精让其自然冷却,这样更入味。 备好...

  • 粉条豆腐丝如何做

    主料:豆腐 1块, 细粉条150g。辅料:葱1根,姜 2片,蒜2瓣, 盐 3g, 料酒 4ml,花椒2个,大料适量,水 适量, 鸡精3g, 淀粉适量, 酱油3ml, 香油适量, 熟油 适量。粉条节5寸...

  • 黄瓜丝拌豆腐丝怎么做

    材料:黄瓜、豆腐皮、豌豆、生抽、醋、花椒面、香油。黄瓜洗净切丝,豆腐切丝,豌豆洗净;烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出;待水再次沸腾,放入豆腐丝焯一分钟捞出;焯好的豌豆和豆腐丝过下凉水,沥干水分,与黄瓜丝...

  • 豆腐丝怎么炒好吃

    主料:豆腐丝250克,青红椒1个,卷心菜叶3片,葱、姜各少许。调料:盐、料酒、味精、水淀粉各适量。葱、姜洗净切末;豆腐丝洗净切丝;青椒、红椒去蒂及子,洗净切丝;卷心菜叶子洗净,切丝。上锅倒油烧热,先放...

  • 豆腐丝怎样才能储存更久

    短期的保存只能放在冰箱里保存。冷冻层保存,因为温度过低,会使豆腐皮颜色变黑。如果想长期保存呢,方法还有一个,就是将豆腐皮晒干储存。吃的时候先用清水泡发,即可。豆制品还是新鲜的营养价值最高,所以这个方法...

  • 洋葱拌豆腐丝怎么做

    食材:干豆腐丝400克、洋葱一半、油适量、香油适量、味达美适量、酱油少许、白砂糖适量、鸡粉适量、醋适量。 准备好新鲜的豆腐丝。将豆腐丝切成3厘米的段,留出前段部分,改刀切成细丝。 洋葱一个,去除外衣洗...

  • 豆腐丝的家常做法

    主料:豆腐皮400克。辅料:黄瓜半根、西红柿1根。调料:盐、味精、白糖、酱油、五香粉、料酒、八角、花椒、香叶、辣椒。将豆腐皮用温水清洗,卷成卷后用棉线捆好,平锅中放少许油,将豆腐卷煎至表面微黄备用;坐...

  • 海菜干豆腐丝凉菜怎么做

    主料:海带丝100g、干豆腐2张。 辅料:洋葱适量、香葱1颗、蒜适量。 调料:蚝油1勺、盐1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺。 海带丝提前泡发,洗净用开水煮一下过凉水,备用。 干豆腐切丝,洋葱切丝。 放入一...

  • 做素炒豆腐丝的方法

    主料:干豆腐两张。 辅料:盐适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量。 干豆腐切丝。 备好葱姜蒜,蚝油,生抽,盐,水。 热锅冷油放葱姜蒜煸香。 葱姜蒜煸香后,放干豆腐丝。 放入适量盐,蚝油,生抽。 放...

  • 干豆腐丝怎么做好吃

    可以做拌干豆腐丝,具体做法如下:主要食材:干豆腐300克、胡萝卜1根、尖椒适量。调料:芝麻、植物油。辅料:香菜、姜、葱、姜。将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢...

  • 如何制作好吃下饭的三丝豆腐

    主料:豆腐(北)400克。辅料:鸡蛋100克。调料:植物油20克,酱油5克,醋5克,白砂糖3克,辣椒油5克,花椒粉2克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)3克。将豆腐切成大片,鸡蛋磕入碗...

  • 干豆腐丝的做法大全

    清炒干豆腐丝材料:干豆腐500g、油适量、盐适量、辣椒适量、葱花适量、姜适量、豆油适量、味精适量。做法:将葱切段。辣椒和姜切好备用。炒锅放油,葱姜炝锅,放入干豆腐丝翻炒然后放入辣椒。炒制5分钟,加入盐...

  • 拌干豆腐丝的家常做法

    材料:干豆腐200g,香葱,小米椒适量,白糖,麻椒,盐。将豆腐切丝,放水烧开,下豆腐丝多,锅里加少许盐,炖十分钟,淋出晾凉。香葱切丝,小米椒切丝,一起放入豆腐丝里拌匀,下盐,糖拌匀,味一会儿。起锅放色...

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