油焖大虾做法的步骤

2024-07-04 12:31:15
  • 油焖大虾做法的步骤

    主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量;先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味);炒锅烧热加入花...

  • 油焖大虾做法窍门

    食材:青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。从市场买来的青虾一斤,用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉虾线,然后加少许料酒腌制一下去腥。葱姜切小段备用,锅热后,放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热后,放...

  • 油焖大虾的做法及步骤

    主料:鲜大虾750g。调辅料:料酒15g、荆沙辣酱2g、白糖10g、猪大油60g、花椒油10g、青蒜段25g、姜丝3g, 姜汁5g、高汤75g。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙包、沙...

  • 油焖大虾家常做法步骤

    切配。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙包、沙线,每只大虾切成两段。烹调。炒勺置中火上,放入猪大油、花椒油烧热, 加入姜丝和大虾, 煸炒数下,然后用手勺轻按虾头,挤出虾脑,再 放入料...

  • 油焖大虾简单步骤

    首先将大虾冷水化冻,处理好虾线和内脏,碗中放入一勺盐,两勺糖,放入两勺生抽,放入一勺醋,放入一勺白酒。放入一勺淀粉,起锅烧油,中火,油温七成热下大虾,迅速盖上锅盖,晃动,翻炒至微焦,捞出备用。锅留底油...

  • 焖开背大虾教程

    主料:虾适量、盐适量、醋少许、生抽适量、白糖适量、葱适量、姜适量、料酒适量。大虾洗净,剪去虾脚虾须,将大虾开背,去除虾线。烧热油,将大虾放入油锅过油。将大虾煎到红色捞出备用。用原来锅里的虾油,放葱姜炝...

  • 做油焖大虾的步骤

    材料:青虾500g,葱适量,姜适量,白糖适量,白醋适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,花生油适量。用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。葱姜切小段备用。锅热后放入比平时炒菜略...

  • 油焖大虾的制作方法步骤

    主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。具体操作:(1)先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味)...

  • 怎么做油焖大虾

    先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味);炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香。将对虾依次下入锅中,大火煎炒至颜色变红,并用锅铲轻轻压制虾脑,...

  • 怎样做孩子爱吃的油焖大虾呢

    青虾200克,葱段姜片适量,胡椒粉少许,生抽30克,蚝油一汤匙,番茄酱半汤匙,白糖3分之一汤匙。置于碗中加一汤匙清水搅拌均匀。将大虾清洗干净剪去虾腿,抽掉虾线,再清洗干净。然后沿虾背用刀开背便于入味。...

  • 大虾的做法油焖大虾

    对虾从背部剪开挑去黑线洗净控水。锅中倒油,投入大虾迅速翻面变红起酥捞出。锅中留少许油下番茄酱炒出红油。大虾沿锅边烹入调料大火炒匀,倒入小半碗温水。开盖投入葱段,加盐调味,大火收汁见汤汁收紧、油亮、颜色...

  • 大虾的家常做法油焖大虾

    主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味);炒锅烧热加入花...

  • 油焖大虾家常做法

    主料: 鲜大虾750g。调辅料: 料酒15g,精盐2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。切配。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙...

  • 鲁菜油焖大虾的做法

    准备材料:鲜大虾7g、调辅料: 料酒15g,荆沙辣酱2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙包、...

  • 油焖大虾的做法家常

    将虾洗干净,去须、挑虾线,大火过油至颜色变红,捞出。锅中留适量炸过虾的油,炒一下姜蒜末,加几勺番茄酱进行翻炒。再次将大虾倒入锅中,翻炒时用勺子轻压虾头,让虾黄流出。翻炒过程中,加入料酒、生抽、适量糖和...

  • 油焖大虾的家常作法

    食材:青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。从市场买来的青虾一斤,用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉虾线,然后加少许料酒腌制一下去腥。葱姜切小段备用,锅热后,放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热后,放...

  • 油焖大虾的做法家常做法

    主料对虾500克,河虾150克,调料食盐3克,酱油10克,醋3克,葱半根,姜1块,黄酒30克,白糖30克,白胡椒粉3克,植物油2两。大虾先用水清洗几次,接着去须脚,用剪刀逆向贴着头剪去虾枪,虾头也同时...

  • 油焖大虾的做法最正宗的做法

    首先对虾从背部剪开挑去黑线洗净控水。锅中倒油,投入大虾迅速翻面变红起酥捞出。锅中留少许油下番茄酱炒出红油。大虾沿锅边烹入调料大火炒匀,倒入小半碗温水。开盖投入葱段,加盐调味,大火收汁见汤汁收紧、油亮、...

  • 虾的做法油焖大虾的做法

    主料:小龙虾500克。调料:精盐1.5克、青蒜5克、味精2克、鸡汤100克、白糖20克、葱末7.5克、熟猪油50克、姜末7.5克、芝麻油30克、绍酒15克。做法:(1)将新鲜对虾用凉水洗净,剪去虾腿、...

  • 油焖大虾怎么做

    从市场买来的青虾一斤。用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。葱姜切小段备用。锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。油热后放入腌制好的虾。待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面...

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