做泡菜炒猪肉的方法
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做泡菜炒猪肉的方法
食材：五花肉150g、辣白菜泡菜适量、蒜苗少许、洋葱1/4个、姜片少许、青椒少许、生抽适量、植物油适量、白砂糖少许、花椒粉少许。辣白菜切片备用。青椒、生姜、蒜苗梗部，洋葱切好备用。五花肉切薄薄的片，锅...
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泡菜猪肉粉丝煲制作方法
食材：五花肉200g、泡菜100g、红薯粉丝10大蒜适量、甜辣酱适量、鸡粉适量、青蒜少许、盐少许。猪五花肉切成薄片，粉丝提前用水泡至硬芯，泡菜切开，大蒜切片。锅中放油，放入蒜片与五花肉炒香，炒出油脂后...
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猪肉泡菜炒饭怎么做
五花肉切成小块或小片，洋葱切丝。热锅加入食用油，加入切好的洋葱翻炒至透明，再加入蒜末翻炒。加入五花肉翻炒几分钟至熟，再加入切好的泡菜，生抽，翻炒让五花肉充分吸收泡菜味。加入准备好的米饭，糖和韩式辣酱，...
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韩国泡菜炒五花肉怎么做
材料：韩国泡菜240克、五花肉300克、洋葱1/3个、生抽 1/2汤匙、料酒1/2汤匙、白芝麻1茶匙、植物油1汤匙。把五花肉切片，洋葱也切块，泡菜切断儿。炒锅中放植物油，放入五花肉煸炒。慢慢煸至五花肉...
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丝瓜炒猪肉怎么做好吃
主料：丝瓜150克,猪肉(瘦)150克。辅料：番茄100克。调料：猪油（炼制）50克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,姜5克,料酒3克,盐3克,味精3克。将丝瓜刮去皮，削去两头洗净，切成4厘米长的片；将...
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蒜苔炒猪肉丝怎么做
材料：猪肉200克，蒜苔150克。调料：植物油，盐，鸡精，葱姜蒜，酱油。猪肉切丝。切的时候要注意猪肉的纹理，顺着纹理才能切成丝，把肉丝放进碗里，加盐、料酒，用手搅拌均匀，这个过程要用力，这个过程叫上浆...
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猪肉如何做好吃窍门
原料：猪瘦肉300克、香菜300克、黄酒1勺、清水2勺、红烧酱油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、香油1勺、盐适量、葱姜蒜适量。 先来处理肉丝：猪瘦肉顺着纹理切丝，放大碗里，加一点点盐、1小勺黄酒和2勺清水。...
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怎么做猪肉嫩
材料：新鲜猪瘦肉。猪瘦肉顺着纹理切丝，放入少许盐，一小勺黄酒或料酒和两勺清水，加盐是为了让肉有个底味，加黄酒为了去腥，加清水是为了让肉更嫩。用手反复将肉抓匀，让水分充分融进肉里。再加一点红烧酱油或者老...
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青椒和猪肉怎么做
食材：猪肉150g、青椒1个、老抽6ml、油10ml、酱油6ml、八角3g、盐4g。 将准备好的青椒，去蒂去籽，洗净，切成小块。 将猪肉用清水清洗下，切成小块。 起锅烧油，油热后放入几个八角，放入切好...
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用猪肉皮炒蒜苗该怎么做
食材：肉皮300克、蒜3根、辣椒酱1勺、食用油1勺、料酒1勺、盐1勺、酱油1勺、醋1勺 肉皮切成小块，先拿去锅中焯一遍水，然后捞出放凉切成丝状备用 蒜苗和其他香料已经准备好。 另起锅热油，放入葱段爆香...
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百灵菇炒猪肉卷怎么做
主料：白灵菇150克、猪肉100克、胡萝卜50克。 辅料：尖椒10g、油40g。 洗干净，胡萝卜削皮，切片。 锅烧热后倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。 放白灵菇、胡萝卜煸炒，加开水。 熟后加盐、尖椒搅...
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泡菜炒肉丝的做法
食材：猪里脊肉适量、泡菜适量、食盐适量、料酒适量、姜粉适量、胡椒粉(白)适量、淀粉适量、植物油适量、白糖少许、鸡精少许、酱油适量。 里脊肉切丝，分别用盐、料酒、生姜粉、白胡椒粉、淀粉腌制片刻。 泡菜切...
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炒猪肉串的方法
提前腌好的肉挑走姜蒜，椒切块，竹签用水泡过。把椒与肉间隔着串起。上面洒一层黑胡椒粉，预热烤箱230度。把肉串放在烤网上，放在上层，铺了锡纸的烤盘放在下层（目的是可以接住烤肉过程中滴下的酱汁），上下...
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如何做泡菜炒粉丝
首先把粉条用热水泡软,或直接煮熟,之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分。然后把泡菜切粗丝。锅里油烧热,放葱花爆锅,下泡菜翻炒出香味再放粉条和调料翻炒片刻后,加少许水略煮收汁即可关火。...
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泡菜炒五花肉的做法
所需食材：辣白菜，五花肉，青椒，葱丝，姜丝,韩国辣酱，糖，盐，牛肉粉，料酒。锅内放入油,烧开后加入五花肉翻炒.肉变色后,再炒一会变成微黄色，放配料葱姜炒香，然后放一大匙韩国辣酱，3茶匙糖，翻炒一下。加...
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泡菜炒鸡肉
材料：泡萝卜（白萝卜，红萝卜）200g，泡辣椒几个，鸡胸肉1条。 调料：胡椒粉1/2小勺，料酒1小勺，生粉1小勺，盐1/2小勺。 泡萝卜切片，泡辣椒切小段，鸡肉去皮去筋膜切片。 鸡肉用所有调料拌匀腌制...
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炒泡菜怎么炒好吃又简单
可以做泡菜炒豆腐，简单又好吃。材料：泡菜300克，豆腐1块，火锅猪肉片适量，葱1支，蒜头2粒。调料：辣椒粉2小匙。葱洗净切段，蒜头去皮切片，泡菜切小片备用。豆腐洗净切小块，放入滚水中烫熟，捞出沥干备用...
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泡菜炒银鱼如何做
食材：银鱼干20尾、胡萝卜1截、泡菜1片、香菜3颗、菜油2勺、泡菜汁适量。 银鱼干提前20分钟温水泡发。 胡萝卜切丝。 泡菜切丝。 香菜切段。 热锅加入两汤匙油先炒胡萝卜。 然后加入沥干水的银鱼继续翻...
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泡菜炒年糕的做法
主料：年糕200g、泡菜100g。辅料：油适量、洋葱适量、番沙司适量、蒜瓣适量。年糕条分开，切三段。洋葱、蒜片切好备用。泡菜切碎。年糕条入凉水锅中煮开。完全煮软后捞出过凉水。油热爆香洋葱、蒜片。加入番...
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泡菜炒豆芽的做法
材料：泡菜50公克，豆芽菜100公克，红辣椒1支，盐1/2小匙。泡菜洗净切丝，放入水中浸泡约10分钟，捞出沥干水分备用。豆芽菜洗净，去除根部；红辣椒洗净，去皮及籽后切丝；备用。热锅倒入适量油烧热，放入...