茄子能生吃吗
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生茄子能生吃吗
茄子是很好吃的食物，但并不不适合生吃。因为里面的龙葵碱对人体的胃黏膜是有一定刺激性的，而龙葵碱遇热才会分解，所以生吃茄子存在中毒的风险。建议：你平时不要一次大量吃茄子，每次吃完以后要适量的喝水。...
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茄子能生吃吗
茄子不能生吃。因为口感不好而且生吃容易导致中毒，茄子性寒，生吃会有明显的涩味，而且还含有一些有毒的碱性物质，生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。茄子含有丰富的维生素、蛋白质和钙，能使血管变得柔软，能活血化瘀...
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芸豆能生吃吗
不可以。在日常生活中生芸豆是不可以吃的。吃生芸豆会引起中毒，即使不会引起严重的中毒症状，也会引起腹泻、呕吐、消化不良、拉肚子等症状。因此，在日常生活中不要吃生芸豆，芸豆是应该熟吃的蔬菜，芸豆可以炒、炖...
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木瓜能生吃吗
木瓜是可以直接生吃的，成熟的果子生吃味道甘甜。木瓜中含有蛋白分解酵素，可以有助于分解蛋白质和淀粉。其中丰富的胡萝卜素和维生素C，有很强的抗氧化作用，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强免疫力，帮助机体...
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芹菜能生吃吗
芹菜能生吃。芹菜是高纤维蔬菜，含有利尿的有效成分。芹菜的味道比较浓，建议生吃时做成凉拌菜食用。芹菜可以生吃也可以炒熟再吃，主要看个人的口味来。生芹菜的香味比较浓，营养价值也比较高，可以接受这种香味的，...
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苦瓜能生吃吗
苦瓜能生吃。适当的生吃苦瓜可以对人体起到清热解毒的作用，对人体有益，还可以直接将苦瓜榨成汁，能有效促进肠胃蠕动，进行排毒，但是并不是每个人都可以生吃，苦瓜中含有草酸，不适合肠胃功能弱的人食用。...
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青椒能生吃吗
能。可以生吃的蔬菜，应该尽量吃生。有些蔬菜，生吃不仅可以保留其中易被高温破坏的维生素等营养成分，而且这些营养活性成分更容易被人体吸收。青椒中的生素C不稳定，储存过久或烹调过熟容易流失，生食可以最大限度...
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米可以生吃吗
没被污染的大米可以生吃，但是不建议长期生吃。因为未被煮熟的大米很硬，会对肠胃造成一定的伤害，不建议长期食用。大米作为我们生活中主要的主食，其功效还是非常多的。其中氨基酸的组成成分比较完全，蛋白质的种类...
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苋菜能生吃吗
苋菜能生吃，但不建议生吃。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，性凉，味微甘；入肺、大肠经，具有明目、利大小便、去寒热的功效，生吃并无毒性。苋菜为苋科苋属一年生草本植物，我国自古就作为野菜食用，菜身软滑而菜...
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鸡蛋可以生吃吗
鸡蛋一般是不能生吃的。主要是因为生鸡蛋内还有比较多的细菌和病毒，如果直接吃一些生鸡蛋就有可能会导致进入到消化道，还有可能会加重肝脏的负担，同时鸡蛋内的蛋白质物质也是不能被人体吸收和利用的，甚至还会引起...
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扇贝可以生吃吗
扇贝不可以生吃。扇贝中可能有寄生虫，没有煮熟的扇贝食用后可能导致人体感染病菌或寄生虫，容易引起肠胃不适，严重者还有可能感染肝炎等疾病;而且生扇贝的口感较差，其中的营养物质也不易被人体吸收，会导致消化不...
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土豆可以生吃吗
正常土豆可以生吃，没有毒。 土豆又叫马铃薯，正常完好土豆中有毒物质含量极低，生吃是不会导致中毒的，但不建议生吃，土豆中淀粉含量很高，生吃的时候大量生淀粉进入肠胃中，不宜消化，易产生腹胀。正常的黄皮、紫...
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芹菜可以生吃吗
芹菜是可以生吃的。而且我们如果在生活中生吃芹菜是有很好的降压的效果，而且是要比熟的效果更好的，对于患有高血压的中老年人来说，每天早上是可以喝上一杯生芹菜汁，是有很好的降压的效果，所以大家是可以每天坚持...
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腰果可以生吃吗
腰果是不能生吃的，因为腰果如果生吃的话，可能会不利于肠胃的消化，尤其是对于一些消化系统本身就有问题的人来说，更加要注意，不可以生吃腰果，腰果虽然非常的美味营养，但一定要将它经过加工以后才能吃，因为只有...
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山药可以生吃吗
山药可以生吃。人们有吃生地瓜的习惯，但很少有生吃山药的，其实山药与地瓜恰恰相反，虽然也含不少淀粉，但同时在其断面的黏液中含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶，生吃不仅能消化自身淀粉，而且能把同时摄入的其他淀粉也...
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荸荠可以生吃吗
荸荠是可以生吃的，通常人们都喜欢把它烧熟了，但是生吃的话营养价值也是非常不错的，而且它的口味也特别好，因为其中含有的水分含量非常高，而且吃起来比较甘甜。对于那些不知道荸荠能否生存的朋友，可以放心的选择...
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蘑菇可以生吃吗
蘑菇属于菌类食材，大部分的菌类食材都是不能生吃的，特别是野生的菌类，生吃都具有一定的毒性，只有一些人工培育的新鲜的无毒食用菌。可以适量生吃，但是为了安全期间，小编建议大家，蘑菇类的食材大家最好还是做熟...
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香菜可以生吃吗
香菜是可以生吃的，香菜的别名有好几个，分别是：芫荽、盐荽、胡荽等等的称呼。香菜有一种独特的芬香，因此得名香菜。香菜主要是作为调料出现在大众的视野中，属于一年生草本植物。它最初是生长在地中海的沿岸和中亚...
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银耳可以生吃吗
干银耳可以生吃，新鲜银耳不可以生吃。干银耳在制作过程中，表面可能会有荧光剂成分和很多杂质残留，干银耳用温水泡发了或者焯水之后即可食用，但是银耳生吃多了不利于营养物质的吸收，还可能刺激肠胃导致腹痛腹泻等...
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芥蓝可以生吃吗
芥蓝是可以将其直接生吃的，芥蓝在生吃的时候可以将其中含有的营养物质吸收的比较完全。芥蓝也被称之为紫叶甘蓝，食用价值比较高，而且芥蓝这种食材种植的时间比较早，食用价值也比较高，在生活中将其直接生吃的话可...