牛肉变绿了怎么回事
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牛肉变绿了怎么回事
牛肉中含铜离子过量所致。 是牛肉存放时间长或存放方式不合理，其表面产生大量细菌继而发生了氧化反应。 可能是买到注水肉，牛肉变绿主要是注水引起的，牛肉注水之后保存期会变短，存放一段时间后就会出现氧化反应...
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熟牛肉变绿是怎么回事
牛肉由无数肌纤维构成，肌纤维的直径不及头发粗细的十分之一，肉眼几乎无法分辨。但当一块牛肉被沿着垂直于肌纤维的方向切开时，切面上参差的肌纤维就形成了光学上称之为光栅的一种结构。光栅对反射的光线产生了干涉...
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新鲜牛肉变绿还能吃吗
生牛肉变绿最好不要吃。出现这种情况有三种可能：一是牛肉中含铜离子过量所致。二是牛肉存放时间过长或存放方式不合理，其表面产生大量细菌继而发生了氧化反应。三是也可能是买到注水肉了。牛肉变绿主要是注水引起的...
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毛领变绿了还能补救吗
如果毛领的表面因受潮而有发绿的现象，这多是一层绿色苔藓。我们可以先用干抹布把毛领表面的绿毛擦掉，然后再用毛巾蘸取适量的洗涤剂来进行清洗，一般都可以清洗干净。这种干洗皮草的方法，特别适合像兔毛这种比较容...
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土豆变绿了如何处理
土豆表皮变绿，但削皮后，其内部的薯块为正常的淡黄色，可尽量多削掉绿色的部分，剩下的黄色部分可以吃。 土豆不仅表皮变绿，削皮后里面也是绿色的，这说明其中的龙葵素含量偏高，毒素已经渗入内部，这种情况下的土...
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桃蛋变绿了怎么养红
增加光照原因：桃蛋叶片如果出现变绿情况的话，主要是因为光照缺乏导致的。若是长时间在庇荫或者日照时间短的位置养护的话，叶片就会慢慢的出现变绿的情况。解决方法：若是因为采光缺乏的话，需要及时的把它转移到日...
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姜变绿了能吃吗
姜变绿了发芽了都是能吃的。它不像土豆似的发了芽会产生龙葵素，对身体有害。恰恰相反姜变绿了会产生对身体有益的物质。这是因为生姜在太阳光下经过一段时间的照射后，其表皮内会有一些物质转化为叶绿素，这是一种对...
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蒜变绿了还能吃吗
大蒜头发芽变绿的情况下也是可以食用的，营养价值会降低些。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C，有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒的作用。大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作...
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姜变绿了还能吃吗
姜变绿了发芽了都是能吃的。它不像土豆似的发了芽会产生龙葵素，对身体有害。恰恰相反姜变绿了会产生对身体有益的物质。这是因为生姜在太阳光下经过一段时间的照射后，其表皮内会有一些物质转化为叶绿素，这是一种对...
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山药变绿了能吃吗
山药变绿了能吃，无发霉变质的情况下可以吃。 山药皮发绿一般有三种情况：阳光直射、发霉、铁器氧化原因，这三种原因中因阳光直射和铁器氧化导致的山药变绿，其山药只是表皮变绿，内部是完好的，削去变绿的部分，还...
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藕变绿了还能吃吗
藕变绿了不能吃。因为莲藕变绿一般都是因为出现霉变或者是因为一些有害物质滋生导致的，所以在平时生活中如果出现莲藕变绿的情况的话就不要在继续食用了，以免会对人体健康造成一些不利的影响，在平时生活中购买莲藕...
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紫薯粥为什么变绿了
紫薯粥会变成蓝绿色是因为紫薯里面含有丰富的花青素，花青素在中性环境就是紫色，酸性环境是紫红色，碱性环境就偏蓝色，一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易成蓝色甚至带绿色。这是一种正常现象，可以...
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鹅蛋变绿了还能吃吗
鹅蛋变绿了不能吃。鹅蛋蛋清一般是不会发绿的，要是出现了发绿的情况，那么多半是鹅蛋出现了裂缝，导致空气进入了鹅蛋中，滋生了细菌以及微生物，导致鹅蛋发生变质导致的，这时候的鹅蛋是不能再吃的，否则容易加重人...
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生姜变绿了还能吃吗
姜变绿了发芽了都是能吃的。它不像土豆似的发了芽会产生龙葵素，对身体有害。恰恰相反姜变绿了会产生对身体有益的物质。这是因为生姜在太阳光下经过一段时间的照射后，其表皮内会有一些物质转化为叶绿素，这是一种对...
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蒜泥变绿了还能吃吗
大蒜变绿了，你就可以吃了。将大蒜剥皮后变绿是一种很正常的现象，因为大蒜皮经过氧化后会产生绿色，而不会对大蒜的营养价值造成影响。并且大蒜氧化后有很强的清除自由基作用，可以延缓机体衰老，美白肌肤。并能提高...
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甘蔗水变绿了能喝吗
甘蔗水变绿了可以喝的。甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。此外，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0．...
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香椿变绿了还能吃吗
香椿变绿了还能吃。香椿经过热水烫过之后颜色就会变得翠绿，这样子的香椿是可以吃的。香椿叶呈现红色，是因为它含天然的花青素。焯水时，花青素能在高温下分解，自然会褪色。怎么选（1）挑季节香椿芽一般是四月初开...
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生姜表面变绿了还能吃吗
生姜变绿了,发芽了,可以吃了。与马铃薯不同的是,它的芽长不出龙葵素,对人体有害。正相反,姜变绿了,会产生有益于身体健康的物质。因为生姜在阳光下暴晒一段时间之后,它的表皮中就会有某些物质转变成叶绿素,这...
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姜发芽变绿了还能吃吗
姜发芽变绿了是可以吃的。这是因为生姜遇见太阳发生了光合作用，才出现了姜发芽变绿的现象。无论是生姜发芽了，还是变绿了，在没有腐烂的前提下，都是不会产生毒素的，不会影响生姜的正常食用。如果生姜有腐烂现象，...
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多肉变绿了还能变回来吗
多肉变绿了是可以变回来的，不过需要掌握一定的方法。应该及时把变绿的多肉放到光照好的地方，让它能充分的享受阳光照射，若是自然光照不好的话，还可以通过灯光进行补充，不过放到室外露天养最好。而且还要合理的进...