如何制作家庭版的炸薯片
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如何制作家庭版的炸薯片
食材：土豆300克，孜然粉50克，麻辣鲜50克，烧烤料50克，辣椒粉50克。首先用擦菜器将土豆擦成薄片，用清水洗掉多余的淀粉，下开水中煮两分钟再捞出来控干。锅中烧油，当油温6成热之后，将土豆片放进去炸...
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如何制作好吃薄脆的炸薯片
工具/原料：土豆3个、一勺盐、辣椒粉、孜然粉适量。首先将土豆切成薄片，浸泡一会儿洗去淀粉。起锅烧水，加一勺盐，煮至透明状捞出控水。起锅烧油，多一点油，下入土豆片炸至金黄酥脆，撒上辣椒粉和孜然粉即可。...
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如何制作好吃的炸薯片
马铃薯300g，调料五香粉、胡椒粉、盐4g，食用油300g。最好选择大土豆一个，洗净、削皮。将去皮土豆插成片，用凉水冲洗2~3次后控水，备用。锅中放入适量食用油，油出现波纹7~8成热放入土豆片分几次、...
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如何制作香脆的炸薯片
食材准备：马铃薯1个、食用油、黑胡椒碎3克、盐1克、白醋适量。 马铃薯洗净去皮；均匀的切成薄片。 放入水中淘洗一下，把淀粉洗出来。 再换一次水后，加适量的白醋浸泡半小时左右。加了白醋泡后炸出来会更脆些...
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如何制作好吃的家庭版炸薯片
将土豆削皮切片，用清水洗去表面的淀粉，锅中烧油，水开下入土豆，煮一分钟捞出。锅中烧油，油温五成热下入控干水分的土豆片，中小火炸至金黄酥脆。捞出控干油分，再撒上麻辣鲜和烧烤料即可开吃啦。...
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如何制作家庭版的青椒炒鸡肉
材料：鸡腿肉430克，青椒3个，盐2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1汤匙，料酒1汤匙，辣椒碎1汤匙，蒜头2瓣，切碎，植物油3汤匙，盐适量。首先将鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、...
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如何制作好吃酥脆的土豆薯片
食材：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）。烹调工具：微波炉。做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。（注...
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怎样自制美味的炸薯片呢
主料：土豆、油、椒盐或蕃茄酱。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。倒上椒盐或...
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正宗的炸薯片怎么做的
食材：土豆两枚，油适量，白砂糖适量。选择上好的土豆。记得，选择大而饱满的土豆，无皱折的，无霉点的黄颜色的土豆最好。把土豆清洗干净，然后取皮。再用水冲一下，并沥干。用刀把土豆切成薄片，记得，均匀的薄片，...
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家常做法后的炸薯片怎么做
材料：大土豆1个、食用油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然适量。大土豆 1个洗干净，去掉外皮，切成大小均匀的薄片，土豆片切的越薄炸出来的薯片越酥脆。切好的土豆片，放进水里浸泡一会，去掉外层的淀粉。捞出土豆...
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家庭版的辣白菜泡菜的制作方法
盐250克，糖10克，蒜5半，姜半块，虾皮20克，鸡精5克，韭菜一小把，苹果1个．梨1个，白菜大半颗，萝卜150克、糯米粉50克。白菜洗净，空干。把苹果，梨，姜，蒜．切成末，萝卜切成丝，韭菜切成断。虾...
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空气炸锅怎么炸红薯
红薯3个、植物油1小勺、盐1小勺、孜然粉1小勺。将红薯连皮清洗干净，也可以去皮，切成薄片。加入1小勺植物油。然后拌匀，让每一块红薯片都沾上油。空气炸锅180度预热5分钟。将薯片倒入炸锅的炸篮内。入炸锅...
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怎样做家庭版的香煎带鱼呢
食材：带鱼适量、葱适量、蒜适量、姜适量、淀粉适量、盐适量、十三香适量、白醋适量、料酒适量、生抽适量。将带鱼洗净，切成小段儿，用刀划一下。放入适。量葱花，蒜末，姜末放入适量盐，十三香，白醋。放入适量料酒...
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如何做家庭版的松饼
用料：鸡蛋3个、低筋面粉90克。辅料：肉松30克。调料：食盐1克、白糖60克、沙拉酱适量、植物油45毫升。做法：（1）鸡蛋打入盆中，放入白糖和盐；（2）用电动打蛋器将其打发（注意要打至蛋液呈非常细腻的...
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家常版叉烧怎么做
五花肉半斤,叉烧酱几勺。把买回来的五花肉去皮，然后切2段，洗干净，放进一个碗里。接着倒入叉烧酱，根据叉烧酱的用量放入即可。叉烧酱，要选择好的，有些叉烧酱会偏咸点，有些会偏甜点。然后把倒有叉烧酱的五花肉...
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如何制作薯片
食材：土豆2个，盐，五香粉，辣椒粉适量。土豆洗净去皮切成薄片，将切好的土豆放入清水中浸泡；去掉一部分淀粉后，捞出沥干，然后撒上少许盐，五香粉，辣椒粉，抓匀；将腌好的土豆片放在微波炉用的小蒸笼上，然后放...
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如何制作好吃的炸萝卜丸子
原料：胡萝卜丝约100克，青萝卜丝约100克，葱末适量，鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量，十三香适量，生抽适量， 面粉约300克，食用油适量。我们将萝卜切丝，锅中烧水，下入萝卜丝，焯烫三十秒，捞出切碎，不需...
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如何制作好吃的炸山药丸子
原料：铁棍山药1根，十三香适量，芹菜末适量，胡萝卜末适量，盐适量，鸡精适量。白面约100克，面包糠适量，食用油适量。我们将山药去皮洗净切片，上锅蒸熟后去处捣成山药泥。再加入十三香，芹菜末和胡萝卜末，加...
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如何制作薯片鸡腿
首先把薯片压碎，将鸡腿划刀，放入姜片，加入食盐1小勺，加入料酒1勺。然后再加入生抽2勺，再腌制半个小时，裹上淀粉，然后再蘸上蛋液，裹上薯片粒。最后放入烤箱，180度烤20分钟即可了的，...
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如何制作椒盐薯片
原料：土豆200g、辣椒粉、胡椒粉、盐、鸡粉、芝麻、30g油。 土豆去皮切均匀片凉水洗净开水下锅煮至变色捞出过凉水 锅烧油油温六成下土豆片炸至飘起小火慢炸金黄酥脆捞出控油 碗中准备辣椒粉胡椒粉盐鸡粉芝...