白萝卜怎么做更好吃还更简单(白萝卜怎么做才好吃)
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1、史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。
2、 今天老刘就来分享一下“肥油膘烧白萝卜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
肥油膘、白萝卜、小葱、生姜、红曲米
4、先把白萝卜切滚刀块,肥油膘切条再切肉块。锅中放入猪油,放入肥油膘煸炒出油,放入姜片爆香,再放入白萝卜翻炒,让萝卜充分吸收猪油的味道,再放入生抽、料酒、老抽、白糖提鲜、蚝油、盐一勺,翻炒入味
5、再放入凉水大火烧开,再把装有红曲米的调料袋放入锅中,大火烧开,烧开后撇去浮沫,再把萝卜和肉一起倒入砂锅中,盖上盖子大火烧开中小火慢炖两个小时,盛出撒上葱末美味即成
6、萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看
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