羊肉怎么炖可以养胃（吃羊肉美味又养胃）

在日常生活中，很多人都喜欢在冬天吃羊肉，因为羊肉性温热，在寒冷的冬天可以暖身，祛除寒冷。不仅如此，羊肉里面还有大量的蛋白质和维生素，适当吃一点对身体有很大的好处。那么，吃羊肉对身体有哪些好处呢？

通常来说，食用羊肉对人体有以下影响：

一、保护胃黏膜。羊肉可以增加消化酶的分泌，帮助消化保护肠胃。经常吃点羊肉可以补肾，促进精子的产生和增强精子的活性，比较适合男性食用。羊身上除了羊肉之外，其他部位还可以用于多种疾病的治疗，有很高的药物价值。

二、补肝明目。羊肉可以补充气血，增强肝脏功能，提高视力，还可以治疗贫血，眼部疾病等。其次，羊奶里面含有更多的脂肪和蛋白质，可以补肾，也可以增加身体的免疫力。

三、温补脾胃。如果平常因为肠胃不好，或者体内虚寒导致反胃，食欲不振，并且还有手脚发凉的症状，可以吃一点羊肉来缓解。

四、温补肝肾。羊肉可以缓解腰腿酸痛，而腰腿酸痛一般是由于肾阳虚所导致的，所以可以调养肾。

五、补血温经。羊肉中含有很多的大量元素，像是一些气血不足的人，或者大病初愈，体质比较虚的人，可以稍微的喝一些羊肉汤来补身体。

但是，羊肉虽然有很好的营养价值，不过却有很多禁忌：

1、要煮熟或者涮熟。很多人吃羊肉都喜欢用涮的方式，但是有些人为了追求口味特殊，鲜嫩的羊肉不去涮熟，这样食用其实是对身体有影响的。平时不仅要学应用合格的羊肉，还要煮熟涮熟。

2、不要和醋以及南瓜同吃。羊肉性温热，醋和南瓜也是温热的，这样东西一起煮，容易上火。

3、吃羊肉不要喝茶。羊肉蛋白质的含量丰富，而茶水中含有大量的鞣酸，二者结合，会产生不溶性的沉淀，同时，还会使肠道的蠕动力量减小，导致便秘。

4、不要和红豆竹笋一起吃。如果羊肉跟这些食物一起吃的话，轻的话会导致腹胀腹泻，严重的话可能会引起中毒。

5、多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜水果中含有大量的纤维素和维生素，可以消除油腻的感觉，有清热下火的功效，同时还可以补充维生素。蔬菜含有的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，防止便秘。

觉得本文有用，请点赞或推荐给朋友，并关注医联媒体。