香菇蒸鸡翅根的做法（鲜香滑嫩的香菇蒸鸡翅根）

By 甜七姑娘 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡翅根 9个
• 辣椒酱 1勺
• 小葱 少许
• 姜 少许
• 淀粉 少许
• 盐 少许
• 料酒 2勺
• 蒜末 1茶匙
• 香菇 5朵
• 土豆 1个
• 鲜贝露 2勺
• 老抽 1勺
• 香醋 1勺

做法步骤

1、鸡翅根洗净 加料酒 盐 鲜贝露 姜末 蒜末 辣椒酱 淀粉 香醋。搅拌均匀腌制30分钟；

2、切点土豆片和香菇备用；

3、将土豆片铺到碗底；

4、再在土豆上铺上鸡翅根；

5、最后铺上香菇；

6、冷水下锅大火蒸30分钟；

7、时间到撒上点葱花 即可；

8、鲜香滑嫩，真的是特别好吃

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