五星好评鱼锅的做法(自动烹饪锅简单做酥鲫鱼-捷赛私房菜)
做法步骤
1、鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;
2、锅内倒入油,放入调料,再放入鲫鱼和水;
3、盖好锅盖,启动【酥锅】功能,烹饪程序自动执行;
4、烹饪结束后,盛出即可。
小贴士
1、鲫鱼洗净可以油炸后再入锅,口感更佳。 2、没有【酥锅】功能键无法操作。
心情故事
鱼肉本身就很细嫩,经过长时间的烹制之后,骨酥肉嫩,再加上充分“化”开的肥肉,使得鱼肉中多了三分香味,成品味道鲜香醇厚,口感酥嫩,很适合老人食用。
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