广州有什么美食美景是必打卡的(有什么美食和美景非点必去)

广州的海鲜非常的多,你去了一定要品尝一下当地的海鲜,对于风景,你可以去白云山风景区,感受大自然的美好。

世界美食之都--顺德,藏匿在大湾区的美食!

俗话说:“食在广州,厨出凤城”,顺德的美食真的非常的多,所以顺德的甜品也是非常的出名。最有代表性的就是顺德的双皮奶了,双皮奶软滑甘香,营养丰富,具有超高的蛋白质。我自己在家里面也用全脂的牛奶试过很多次,不过始终还是不如别人用水牛奶做出来那种香滑的感觉。都说广东人为了吃会不远百里去寻找美味,我就是典型的那种喜欢开车到处去找吃的。开着我的小S逛遍了珠三角大湾区的每一个角落了。

广州有什么美食美景是必打卡的(有什么美食和美景非点必去)(1)

周末过去也很快,这一次我将带大家回到双皮奶的发源地:顺德,探一探这一个老字号的双皮奶:民信老铺。只要是广东人,我想都会听过关于双皮奶的由来,据说,清朝末期,大良水牛奶极受欢迎,

水牛养殖一向兴旺,大良一带多山,水草丰美,当地的水牛虽然产量不高,但品质好,含水量低,脂肪多,味道鲜美。那时还没有冰箱,为了保存牛奶而绞尽脑汁。董父曾经尝试过把牛奶煮开,然后把它放进冰箱里,却意外地发现,牛奶在凉了之后,表面会凝结出一层薄薄的薄膜,再一尝,竟然是如此的嫩滑,如此的甘甜!自此,人人都对这种多了一层“皮”的奶着迷,一次又一次地尝试,制作出了第一批双皮奶。

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再说回车,我以前对新能源车只是热爱,并没有想到自己会梦想成真,真的买了电车,随之而来就比较担心续航问题。市面上很多到公里左右的纯电动汽车,对于日常代步来说都是完全没有问题的,不过在长距离的旅行中会显得比较拘谨。充电的速度和现在充电桩普及弥补了这个小小的缺点,我自己自驾游的经验已经不会再产生里程焦虑这个问题了。

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整个过程,他都觉得很划算。和燃油车省了不少油钱,虽然在高速公路上的用电量要比平时多,但我发现所有的服务区都有充电桩,这让我有些意外。正常来说,一个小时的直流充电,就足够了。

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仪式感这块被设计师拿捏得死死的。旋钮换挡的仪式感满满,不过这张运动座椅没有记忆功能有点可惜了。方向盘的握感厚实,安全感十足,横辐的方向盘解锁了更多的驾驶姿势!后排地板纯平又宽敞。中间的座位不会经常坐人,后排三个座位都有头枕,在其他品牌的一些车型我看都没有配备,当出现意外,坐在这个位置的乘客就会非常危险。后排的座椅深度很深,对于长途自驾来说非常重要,能减少关节的疲劳感,侧躺下来还能勉勉强强当一张床睡觉呢!~

铺子不大,港式突字红招牌,砖红木桌椅配上斑驳旧报纸,颇有怀旧味道。铺子主人是两位上了年纪的叔叔阿姨,来到店里招呼坐下,询问要吃什么也来得亲切自然。标配玻璃樽水牛奶加双皮奶,兴起的时候他们还会自豪地跟你推介起自家水牛奶30多年历史和新鲜美味,怪不得连挑剔的吃货也把这里列入顺德之行必到的“打卡”地方。

双皮奶现在升价到7块钱一碗,因为要一路边走边吃,有点热了便吩咐要了一碗冻的。双皮奶之所以叫做双皮奶,因为有两层皮,?一层甘香,二层清香。这里新鲜水牛奶做出来的双皮奶,口感顺滑中带着清甜,口感清爽,奶味香浓。水牛奶会用一个可乐汽水樽装着,加支吸管,虽然有点简单粗暴,但怀旧十足。热的用碗装,不过始终觉得玻璃樽的更有feel,好多人都冲着这樽奶来。喝起来是清甜,清新。不过不设外带,一定要现场喝,瓶子还回给老板。牛乳也是金榜的靓,地道甘香、清热下火。

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以前牛奶不容易保存,后来就用醋盐制成牛乳片来保存,经过一代代人的传承和改良,金榜牛乳以地道甘香、清热下火、老少皆宜为名,成为顺德特产之一。虽然是特色,不过不是说什么人都能接受的,有些人就不喜欢,不过作为特色当然也是要试试。就像是臭豆腐一样,有人会很喜欢有人就很抗拒,俗话说来都来了,不试试就亏了啊!

还有好多好多的炸串啊,煲仔饭都不错!值得去试试。

在商铺附近就有一个商圈有顶楼的停车场,我们把车停在了那里,顺便拍了一些贼帅的照片,记录一下这个带我寻觅美食的小伙伴!

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