水煮鱼的正宗做法王刚 水煮鱼的做法步骤
老公是河北人，婆婆很不会做饭，做的菜很难吃，所以他最不爱吃鱼，可我每次做水煮鱼他都喜欢吃！，
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 草鱼1条 | 金针菇 |
| 蘑菇 | 火腿肠 |
| 黄瓜 | 辣椒 |
| 花椒 | 大葱 |
| 姜 | 淀粉 |
水煮鱼的做法步骤
1. 配菜
2. 腌鱼肉
3. 炒料
4. 出锅
5. 鱼要新鲜的活鱼，超市杀了拿回来最好切鱼片，可惜我家刀不锋利/::>，然后用盐，生抽，姜丝，还是最重要的淀粉腌着让它进味以及去腥味。配菜洗干净切好。锅里放油，油温高了后放花椒，辣椒，大蒜瓣，豆瓣，干辣椒，大葱，稍微放点儿老抽炒香。加水煮开，如果你切的是鱼片就先放配菜，如果切的是鱼块反之！鱼容易熟，不用煮太久，出锅装盘，撒葱花，喜欢的话，再加点儿香菜/:B-)/:B-)试试吧！记得交你的作品哈！
小贴士
鱼肉一定要腌入味儿
,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
