秋天来了可以吃啥（秋天悄咪咪地来了）

虽早已立秋，但“秋老虎”还在，天气依旧热的不行。

初秋的养生，以养阴、润肺、除秋燥为主，多吃一些滋阴润燥的食物可以预防体内的阴气缺失哦。

今天就来分享一下适合立秋吃的几道快手食谱。

栗子炖娃娃菜

栗子可健脾胃，滋阴润燥；同时，娃娃菜在锅中慢慢炖煮，栗仁的甘甜渗入汤汁后会更加入味呢。

食材：栗子 / 10-15个、娃娃菜 / 2棵、植物油 / 适量、盐 / 适量

做法：

1.栗子去皮，切成两半；娃娃菜掰成片，洗净；

2.锅中加油烧热，娃娃菜翻炒一下；

3.加入栗子、适量清水、盐，慢慢炖至娃娃菜和栗子熟透即可～

四宝糯米粥

清甜软黏的四宝糯米粥，一样有滋阴润燥的功效哦～

食材：薏仁 / 25g、桂圆 / 25g、红枣 / 25g、铁棍山药 / 50g、糯米 / 100g

做法：

1.薏仁中加入没过薏米2倍的清水，冷水浸泡12小时（温水或热水泡6小时也可），桂圆剥开，红枣洗净，铁棍山药洗净、去皮，切成小块，糯米淘洗几次后浸泡半小时；

2.所有食材放入电饭锅中，调成煮粥模式即可。

小贴士：

注意薏仁一次不能吃多，20-30g即可，不然不容易消化！

梨藕百合汤

鲜百合、莲藕、香梨同煮，对秋季养阴润肺有很好的食疗效果。

食材：莲藕 / 半个、香梨 / 1个、鲜百合 / 适量、枸杞 / 适量、黄冰糖（可不加） / 适量

做法：

1.鲜百合洗净剥片，莲藕洗净、去皮切片，香梨洗净、去皮切块；

2.鲜百合和莲藕放入清水锅中，加盖大火煮5-8分钟，放黄冰糖去百合的苦味；

3.倒入香梨块，继续煮8-10分钟；

4.最后加入枸杞煮开即可。

小贴士：

如果没有鲜百合，可以考虑用干百合代替，不过如果用干百合，需要煮的再久一点哦！

荸荠小米南瓜粥

素有“地下雪梨“之称的荸荠，又名马蹄果，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥的功效；而小米，滋阴养血，健胃消食，对于消化不良也有辅助食疗的作用～

食材：荸荠（马蹄果） / 10个、南瓜 / 150g、小米 / 50个、糯米 / 50g

做法：

1.糯米和小米洗净,放入电饭锅加入适量的清水,调成煮粥模式；

2.荸荠和南瓜洗净、去皮切块，等糯米和小米快煮熟的时候一起放入锅中；

3.煮至粥稠米烂即可～