原汁原味的肉饼汤好喝到爆(这道老南昌味道)
By 一条小花
用料
- 里脊肉
- 淀粉
- 胡椒
- 鸡蛋
做法步骤
1、里脊肉剁碎,放入少许盐、白胡椒粉,搅拌均匀。 把淀粉放入,再次抓捏均匀。 放入小炖盅内,按压成饼状。
2、鸡蛋敲入炖盅,加上适量清水。
3、放入宜盾普微蒸烤一体机中,蒸20分钟。
4、蒸好之后放点盐调味即可,撒上些葱花做装饰。
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