上虞顶级美食(吃了两顿早餐才算吃饱)
清晨我们在晨曦中醒来,因为上虞东澄古村位于半山腰中,我们没有看到日出。村子很干净,晚上连蚊子都没有。
开门七件事,柴米油盐酱醋茶,我们早起的第一件事是点火做饭,自带的野外炉先把水烧起来。
早餐是一袋葱油拌面,外加两个鸡蛋,还有昨夜烧饭省下来的一根小葱,打算做个葱油拌面加煎鸡蛋。
只是天有不测风云,一个鸡蛋从石桌子上滚到地上摔成稀巴烂,甭提我的内心有多懊恼了。
面条先煮开捞出来。
买了最简单的自带酱料包的挂面,我不太喜欢吃方便面,感觉添加了太多味道,还是这样简单的葱油拌面比较好。
小葱掐成段,酱料拌开,老公已经开吃,闻着真是香啊。
我这里还在煎可怜巴巴的一个鸡蛋,下次无论如何要多带几个,出门在外,备货要充足一点。
等我煎好了鸡蛋,葱油拌面已经被消灭得只剩一半了。
吃了简单的早餐,我们收拾起餐具,打算去往下一个目的地。那么早已经有骑单车的年轻人到山里来玩了。
我们的下一个目的地是上虞梁宅村。
梁宅村不大,大多数都是石头砌成的屋子,偶尔见到有黄泥糊的墙配着黄色花条纹的床单,也非常漂亮。
谁家屋前种的枣子树,挂满了枣子。
还有黄花梨,差不多压弯了枝头。
又看见散养的走地鸡,一个个非常肥硕,村子里还是世上千年不变的光景。
农民在自家门前开垦一小块土地,打算种些什么,不要荒废了。
农家把早餐桌端到院子里来吃,感觉年轻人也是偶尔周末才回家,一家人围得整整齐齐吃早餐,我只管探头往下看,他们都抬头看着我这个陌生人,最后只能折返。
我们离开梁宅村,又去看了一个五夫村。
才早上九点多,我们早上那一点葱油拌面已经消化得差不多,饥肠辘辘的我们觉得得先填饱肚子才能把行程继续下去,看到村口有家早餐店开着门,周末的早晨,还有很多晚起的顾客到这儿来吃早餐的,让我们看看有什么好吃的。
这是小笼包子和烧麦。
大的包子一种是肉包,2元一个,一种是酸菜包,1.5元一个,我们还点了一个烧麦,也是1.5元一个。
这是店堂里的环境,我们熟悉的中国乡间很多接地气的小吃店都是这个样子。
进到店堂里找位置坐下,墙上所有的点心都明码标价,我们又点了一碗馄饨,喝点汤的,5元一碗。
三个干点心。一个肉包,一个酸菜包,一个烧麦。
酸菜包就是素包,味道一般。
包子我向来爱吃大肉包,肉包比素包好吃,贵5毛钱很值得。
5元一碗的馄饨出乎意料的好。这一碗馄饨吃下去,我们的胃有了底,感觉舒服了。
烧麦里面没有肉,基本都是糯米,加了点香菇,还有很多五香粉,一人半个,尝尝味道。
馄饨里面的肉很新鲜,皮薄如绉纱,小馄饨,肉馅不多不少刚刚好。另外还有紫菜虾皮和葱花。
出门的时候,看到电瓶车上有新鲜的苋菜梗,用来做臭苋菜梗的,是浙江绍兴宁波一带有名的三臭之一:臭冬瓜、臭豆腐、臭苋菜梗,现在做和喜欢吃的人越来越少了。我小时候不喜欢这种味道,太咸又臭,但是年龄增加,这些都能接受,只是不容易吃到了。
把自己喂饱了,我们去五夫村看看,主街正在维修,居民几乎搬空了。
我们基本没看到有什么行人。老房子都关着门。
这是一家比较好的二层楼房,二楼栏杆上还有花格,保留也比较好。
街名取得很朴素,五夫是村名,上街、中街、下街。
村里沿河而建,有三四座差不多的桥,这个叫四房桥,不知道有什么来历,旁边并没有说明。
丁家桥,每一座桥都差不多。我们看得意兴阑珊。因为村子是空寂的,破败的,没有生气的。
唯一看到有一家挂着招牌的日杂店,我们看看有什么出售的。
啥也没有,但是主人说他们的店还是开着的,只有村里相熟的人才知道这里能买到什么吧。
终于看到一个男人,坐在街边。
这里曾经有大型电子游戏室,最新的公告是让大家去打疫苗,估计村里的村民都搬到村口的新房子里去住了。
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