豆芽肉丝炒面的做法(豆芽肉丝炒面的烹饪方法)

做法:豆芽300g、猪肉150g、面筋30g、香肠2片辅料:盐适量、生抽适量、老抽适量、味精少许,我来为大家讲解一下关于豆芽肉丝炒面的做法?跟着小编一起来看一看吧!

豆芽肉丝炒面的做法(豆芽肉丝炒面的烹饪方法)

豆芽肉丝炒面的做法

做法:豆芽300g、猪肉150g、面筋30g、香肠2片。辅料:盐适量、生抽适量、老抽适量、味精少许。

和面,用温水和,而且和的面要稍硬些,这样面条不会粘在一起。

和好面好,豆芽要用淡盐水浸泡一会儿。

接下来,用压面机把面压成面片。

切成这样的面条,宽度根据自己的喜好定。

放入八角,花椒,蒜姜,爆炒肉,把肉炒的变色。

依次放入豆腐、面筋,豆芽,加入生抽,老抽,适量的盐。

炒菜的同时,把面条煮上。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页