教你怎样做红薯丸子（超级简单美味的红薯丸子）

老公喜欢吃红薯丸子，刚好疫情在家，忍不住折腾做了起来

By 婆婆的私房菜

用料

• 红薯 450克左右
• 糖 20克
• 面粉 100克

做法步骤

1、蒸好的红薯加入少许糖放入盆中，揉成红薯泥

2、加入少许面粉搅拌

3、搅拌揉捏成这个样子就可以了

4、团成这样大小的小团子

5、油温60度下锅炸

6、美味的红薯丸子就好了，赶快做起来吧。

红薯的营养功效

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

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