吃红薯能够降血糖吗(适量食用红薯能降低)
导语:红薯的生命力极其旺盛,在野地里也能生长。随着科技发展,红薯更是一年四季都能在超市看到身影。它的口感很棒,还能作为减肥餐。
红薯为什么减肥?这是因为吃红薯很容易感觉到饱,然后就不会想吃其他食物,从而达到减肥的目的。
值得注意的是,有一种说法,红薯口感偏甜,认为其含糖量不低,所以禁止血糖高的人食用它,以免对身体有影响。
不过又有另一种说法,有的人认为吃一定量的红薯能使血糖降低,那么,哪一种说法才是对的?
一、红薯有几个益处
1、有利于减肥
根据检测可知,红薯含有大量的粗纤维,吃它可以很快感觉肚子饱饱的,从而不再吃其他食物,达到减肥的作用。肥胖的人长期吃红薯不仅可以减少体重,还能预防一些疾病。
2、有利于缓解便秘
形成便秘的原因有很多,而且并不好治,如果长期便秘,对身体更是有许多坏处。红薯的营养物质很多。
可以改善肠胃问题,缓解便秘,是一个非常有价值的食物。便秘也可以通过多喝水,吃蔬菜来缓解。
3、对心脑血管有保护作用
红薯富含多种营养物质,特别是里面的钾,能够防止血管硬化,出现各种血管疾病,还能保护心脏和大脑。
二、红薯与血糖的关系
许多人的一个误区就是吃起来很甜,含糖量就高。其实含糖量不能按口感来决定。红薯确实很甜,但适当食用红薯,是不会升血糖的,只会维持血糖。
三、应该吃多少红薯
上文一直在强调适当吃红薯,确实如此,任何事物都不能过量。而且,血糖与饮食关系很密切,要想控制血糖,就得从饮食入手。除了红薯,面食、主食、含糖量高的食物都要忌口,特别是糖尿病患者,要格外注意这点。
减肥人群也要少吃主食,最好红薯和主食不要一起吃。糖尿病患者能吃多少红薯?研究表明,少吃面食、大米,红薯的量大约在一百克。
四、不能吃的食物
1、碳水化合物高的食物
碳水很多人听过,那你们知道碳水高的食物会有什么危害?经常吃它们,会造成血糖升高,如:大米、面食,都是高碳水的食物。为了身体健康,一定要适当吃它们。
2、辛辣食物
辛辣食物十分美味,可以说色香味俱全,而且辛辣食物可以让人胃口大开,是许多人的心头爱。
但辛辣食物也对肠胃和血糖有影响,如果肠胃受不了辛辣的食物,就会腹泻,严重了还有其他疾病。食辛辣食物,血糖也会不稳定,加重危险。
五、如何稳定血糖
1、经常测血糖
要长期定时检测,血糖是否在正常水平,如果血糖高了,就要引起重视,早控制,不会有太大问题,如果一直拖着,一些疾病就来了,而且可能会终身服药。
2、喝水
人体百分之八十都是水组成的,喝水可以控制血糖,喝水使新陈代谢变快,从而影响血糖。其实水的作用不止这些,人体没有水是万万不行的。
3、勤运动
运动能加强人体的新陈代谢,它有很多作用,可以减肥、降三高、增强体质等,如果血糖超出正常范围值,可以运动来控制血糖。
如果自己实在是自制力不足,无法坚持运动,可以选择健身房。而且,运动要根据自身的身情况体制定计划,不能勉强运动,那可能对身体的损伤更大。
4、控制饮食
其实许多病都是吃出来的,血糖也是如此。平时要控制含糖高的食物,多吃一些含糖量低又有营养的食物。
如:麦片,玉米面、苦瓜等,水果可以吃苹果、雪莲果等。这样既能保证人体营养,又能控制血糖。
结语:
红薯作为一种粗粮,富含营养物质,不仅好吃,烹饪方法也多种多样。适当食用对身体很有好处,但切记不要过多,在平时,多喝水,多运动,少吃重油重盐的食物,健康生活,身体会越来越好。
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