肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(1)

高品质的食材要怎么吃呢? 当然是原汁原味呀~ 板栗南瓜 马苏里拉奶酪 黑胡椒海盐 简单烤制一下 品尝食物本来的味道~ 烤出来甜香粉糯 吃起来沙沙茸茸 混合着奶酪的乳香和黑胡椒的辛香 海盐咸味和南瓜香甜碰撞更是绝了 味道爆赞(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

By 丢丢仔

用料

  • 板栗南瓜 半个
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 黑胡椒海盐 适量

做法步骤

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(2)

1、新到的板栗南瓜一个

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(3)

2、冲洗一下 表面撒适量食盐搓洗干净冲净

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(4)

3、切开南瓜 注意南瓜质地很硬 别伤到手

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(5)

4、去除两头蒂 并挖去瓤籽

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(6)

5、像切哈密瓜一样切成一大片一大片的 不用很薄

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(7)

6、放入空气炸锅 设置180度10分钟

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(8)

7、烤完后大概长这样 需要翻面再继续烤

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(9)

8、放倒了继续180度烤10分钟

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(10)

9、最后再翻面180度烤5分钟

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(11)

10、夹出来从中间切开两半儿 切面非常粉糯了

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(12)

11、码放在盘中

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(13)

12、马苏里拉奶酪提前常温解冻

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(14)

13、撒到烤好的南瓜上 再烤制2-3分钟待奶酪全部化掉即可

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(15)

14、最后研磨适量黑胡椒海盐撒上就ok啦

肉松芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)(16)

15、南瓜粉糯香甜 搭配奶酪乳香和黑胡椒辛香以及海盐咸味的碰撞 味道绝了^^

小贴士

1、如果需要减卡控脂的话 可以不放乳酪 2、强烈推荐撒黑胡椒海盐 甜咸碰撞真的绝了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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