年俗解读腊月二十七宰年鸡（鸡日礼俗闲话红楼说拜年）

作者：黛袭

【按：今天为一年之首日：元旦。恭祝大家新年吉祥如意！初一到初七，为本月主题周“春节红楼”系列。首日为鸡日。鸡年鸡日，天鸡报晓。如今的习俗为拜年、发红包等。让黛袭来说说，我们与红楼在春节中的相遇。】

在我们老家，初一早晨，大家都要起来拜年。一般先自家汇合，比如一家有两个儿子，住在不同的地方，那么两个儿子就要汇合在父母住的地方，先给老天爷爷、老天奶奶磕头，然后是给列祖列宗磕头（墙上挂着纸印刷的、布上画的人物），然后给父母磕头。讲究兄弟情义的的，弟弟、弟媳还要给哥哥、嫂子磕头。然后，父母给孙子孙女发红包。

接了红包的孩子，基本上一转身就交给妈妈。也有试图不交的，就会被妈妈带进某屋，晓之以理，动之以情，软硬兼施，把红包给要过来。孩子会撅了嘴，不过一会就没事了。

孩子们都把新衣服穿上。我小时候，盼着过年，一是不用上学，二是可以穿新衣服。母亲给我买的，基本都是便宜一点的，给姐姐买的都是贵一点的。都是女儿，凭啥这样？我很不服气，但也没办法。母亲可能觉得我是老二，还小，不懂，穿贵的没意义。

男孩们跟着大家出门拜年。给谁拜？自家院里的长辈们。所以，越是小辈，越要起得早。每次都是天还很黑，父母、叔叔婶婶们就都起来，赶往爷爷奶奶家了。女孩不用去，所以没糖吃。因为去长辈家里拜年的时候，长辈们就跑出屋子，拿着糖，很热情的给小孩子发。往往男孩们拜完年，兜里就有了各种各样的糖。不过，糖越来越没吸引力了，因为大家都不稀罕了。所以，现在的男孩们一般都是被家长逼着起来去拜年。嘴里嘟嘟囔囔的，到了长辈那里，躲在后面，偷懒，不肯磕头。当然，老派的爷爷、奶奶们毕恭毕敬，排在最前面。他们把拜年看的很重要，觉得是开启新年的最重要仪式。

这仪式重要到管一年。这一年里，谁家有红白喜事，大家就都照应着去帮。不拜年，免谈。不过，最近这几年也松动了，比如某家，在外做买卖，春节回家。初一早晨，大家都起来了，他的辈分大，涌去他家拜年，结果发现，人家大门紧闭，原来还在睡觉。大家就有点扫兴，怎么这样？第二年还是如此。可是，不知何种原因，他家有红白喜事，大家照样去帮。有的小辈不服气，也想鼓动自家大人效仿，别起那么早了，被父亲一嗓子吼到南墙上：那不要祖宗的，你也学？！但平日见了那人，小辈看见父亲还是递了烟过去，笑哈哈的。也有小辈想折中，觉得一家一家去拜很麻烦，不如大家都在当街，那最大辈分的人站出来，大家集体给他磕个头就算了，既不用起太早，也不算没礼貌。

这个提议貌似得到部分较年轻长辈的同意。听说别的地方已经有这样做的了。不过，据我看，人家红楼里早就这么做了。初一早晨三点多，外面应该还黑乎乎的，不对，应该不黑，因为三十晚上不许关灯，到处都亮着灯呢。贾母就起来了（或者一晚上没睡），丫鬟婆子服侍装扮，“正品大妆”，做什么？出门拜年。去哪里？皇宫内院。人家贾母是朝廷命妇，自然有这个资格，也可以理解为是义务，或者负担，随你怎么想。

然后“摆全副执事进宫朝贺”，可以想象，其他朝廷命妇也是这样。大家都赶到皇宫内院，去给皇后（或者还有皇太后）拜年，贾母的品爵应该算不上最高，一定是夹在众多命妇里面，跪下，起来。如果皇后体恤，或者可以像赖麽嬷嬷一样赐个座位拉拉家常。

当然，贾府不像若干年前，现在大小也是皇亲国戚。从皇后那里退出来之后，可以趁机看看元春，可是也少不了跪拜吧。元春无论如何不可能再像头一年回家那样流眼泪了。

然后回来。不能直接回自家。还要到宁国府拜祖宗。还好，所需祭品不用亲自采购、烹煮。在老家，进了腊月二十，大家开始备办年货。一个集市，总是要热闹一整天的。卖的最火的是：香炉、香、各样蔬菜、红公鸡、猪头、大小对联等。二十八九时，家家亲自动手剁菜、剁肉。祭祖的事还是马虎不得。乌进孝给贾珍准备的那份年货单子，现代人看过去瞠目结舌，多少好吃的东西在里面？！不过贾珍犹说不让他过年了。

荣国府自然也有人孝敬。回自家，大家给贾母拜年。一大家子子弟，黑压压跪在院子里，贾母自然开心。比较奇怪的是，这时，贾母不给儿孙发红包，要等到元宵节才准备两三桌子钱，说一声，赏，然后把钱用簸箕撒出去，专听那个动静。有钱就是任性。

累坏了。于是换衣休息。贾母仗着年高，可以偷懒。“所有贺节来的亲友一概不会，只和薛姨妈李婶二人说话取便，或者同宝玉、宝琴、钗、玉等姊妹赶围棋抹牌作戏”。 贾母作了54年的贾府媳妇，大风大浪都看过，什么事都不稀罕，知道给自己放假。守着几个不用拘礼的熟人，说话也方便，孩子们都是自己爱的，看着他们就开心。

那些专来贺节的，其实就是来拜年的。“王夫人与凤姐天天忙着请人吃年酒，那边厅上院内皆是戏酒，亲友络绎不绝”。王夫人和凤姐只能如陀螺一样，愿不愿意都得如此。正如贾珍说到的那样，“你去问问你琏二婶子，正月里请吃年酒的日子拟了没有。若拟定了，叫书房里明白开了单子来，咱们再请时，就不能重犯了。旧年不留心重了几家，不说咱们不留神，倒象两宅商议定了送虚情怕费事一样。”拜年喝年酒有好多弯弯绕。中心原则是讲究个你来我往。你请了我，我没请你，你就要想，怎么回事？什么情况？就像宁荣二府，没商量好请客的日子，请重了，叫别人以为是送虚情、怕费事呢！

这哪里是过节，这分明就是人情大考验嘛。我想起，我的表哥，一天可以赶十几个亲戚拜年。把提着的礼品放下，然后给姑姑什么的磕头，然后扭头就走，姑姑或者其他什么人赶出屋子，说，怎么不留下吃饭？表哥就说，还有一家，不去不好。然后就走了。忽然想起林妹妹辞掉邢夫人的晚饭，也是这个理由。我知道，我表哥是不喜欢读红楼的。

最羡慕的莫过于贾府那些小年轻，自然没有我小的时候那种穿便宜衣服的愤愤不平，晴雯的头面衣服还值三四百金，更别说各位小主了，他们也不用被父母逼着各家去拜年，不用大喊大年初一也不叫人家好好睡个觉，他们也不用等着发红包，因为他们一出生，就有了月钱，不急着拆那个东西，“宝玉、宝琴、钗、玉等姊妹赶围棋抹牌作戏”，他们在春节只要哄着老祖宗开心，赶围棋、摸骨牌、或者其他活动，怎么开心怎么来。

其实，宁荣二府过初一，和我们距离挺远的。光人家一出生就有月钱大多数人就比不了。我觉得和刘姥姥家比过年才算有趣，毕竟大家在一个水平线上。我想，二进荣国府的刘姥姥，穿着贾母送的奢华衣服，笑眯眯的坐在太师椅上，等女儿女婿磕完头之后，再给青儿、板儿发个大红包。这就是刘姥姥梦想的安稳岁月。愿我们大家都梦想成真。

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