虾皮炒鸡蛋的做法（虾皮炒鸡蛋的做法步骤）

准备用料鸡蛋、虾皮、辣椒、葱、大豆油，下面我们就来说一说关于虾皮炒鸡蛋的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

虾皮炒鸡蛋的做法

准备用料。鸡蛋、虾皮、辣椒、葱、大豆油。

将青椒去把、葱去外皮，洗干净，然后切碎。

将鸡蛋打入碗里，打散。

放入虾皮，搅匀。

热锅后倒入大豆油加热，先放葱花炒一下，之后再放青椒翻炒。

倒入虾皮鸡蛋液，待其凝固后用木勺翻炒一分钟。

出锅装盘即可。