四川腊肉怎么炖着吃好吃（别怪我没提醒你）

By 阳光之美食

用料

• 盐菜 150克
• 腊肉 200克
• 豆鼓 适量
• 剁辣椒 适量
• 盐 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 老抽 适量
• 菜籽油 适量
• 味精 适量
• 干辣椒粉 适量

做法步骤

1、腊肉

2、切片

3、灼水备用

4、盐菜

5、用温水寖泡

6、锅里少许油爆炒盐菜

7、放盐，味精，干辣椒粉，生抽，老抽

8、盐菜打底，把腊肉铺上面，放豆鼓，油，剁辣椒

9、高压锅蒸25分钟即可，特别好吃

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