农村有哪些野果子可以吃(小时候最常吃的野果子)
在农村长大生活的我们,小时候不像现在有这么多零食可以吃,也根本没有零花钱来购买零食,所以对于我们来说,最好吃的零食就是村外大山上长着的各种各样的野果子,什么桑葚、刺梨、金樱子、野草莓等等都是我们的囊中之物,还有今天要说到的价值20元一斤,富含高钙的野果子-欧李。
说到欧李相信在北方农村长大生活的朋友都不陌生,欧李是农村中最常见的野果子,多生长在500米以上的山坡灌木丛中,记得在欧李成熟时一放了学就和小伙伴们背着书包去山上采欧李吃,欧李味道特别的酸,也被人们称为“酸李”、“酸丁”,小小的一颗欧李一口就被我们吞下肚子。
虽然欧李长的特别不起眼,但是现在却摇身一变成为市面上的稀缺水果,去年在超市中看到欧李还想着买一些来尝尝回忆一下童年,但看到价格后这种想法就化为乌有,还是回到老家的山上摘欧李来吃吧,因为超市中一斤欧李要20元,听导购说欧李富含丰富的钙物质,是所有水果中富含钙物质最高的水果,所以也被人们称为“钙果”。
虽然欧李一斤要20元,但是农民却不喜欢种植,甚至还将山上本应长着的欧李树砍掉改种其他果树。带着这个疑问为便问了邻居的王大爷,王大爷有着水果种植四十多年的经验,他家的山上以前长着很多欧李,小时候经常去他家的山上摘欧李来吃。今年回老家过十一国庆节,王大爷还将他家山上长着的欧李送给了我们很多。听王大爷说,之所以现在人们不愿种植欧李,主要是因为欧李的味道太酸了,以前农村物资匮乏,人们没有那么多水果可吃,漫山遍野长着的欧李便成为了人们最爱吃的野果子,干活干累了来几颗欧李,既能解渴,还能提神,随着近几年农村人们越来越富裕,平时不仅北方产的水果都吃不完,很多南方水果也在源源不断的进入到北方农村,人们有了酸甜可口、汁水丰富的水果后,谁还爱吃这酸爽的欧李呢?
其次是因为虽然欧李在农村很出名,但是在城市中欧李却无人知晓,除非是在农村长大并吃过欧李的朋友才知道,听王大爷说,曾经有人拉着欧李去城市的路边卖,问的人很多,买的人却很少,有些人在尝了尝欧李的味道后更是不敢买,所以因为欧李的销售成为了难题,哪还有农民敢种植呢?
欧李在我国北方种植广泛,河北、山东、河南、辽宁等多个省市都能看到欧李的影子,虽然欧李富含着丰富的钙物质,但是因为其味道实在是太酸了,很多人都不敢直接食用。不过可以将欧李家工程果脯、果汁、罐头、果醋等等,还可以将欧李的果仁取出,是传统的中药材。虽然欧李的种植前景还是不错的,但是因为目前销路是个大问题,并没有农民敢贸然大面积种植。你们吃过欧李吗?你们觉得它适合大面积种植吗?欢迎大家回复讨论。
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