怎么做好吃又简单的舒芙蕾（大人小孩都爱吃的美味低卡减脂的香蕉舒芙蕾）

夏天就要到了，小姐姐们是不是都在为减肥而努力呢，但是减肥期又很想吃甜食怎么办呢？那就赶紧学会这款低卡减脂的小甜品吧~

By 小小美食分享家

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 2颗
• 黄油 适量
• 水果 若干
• 蜂蜜 少许

做法步骤

1、把香蕉去皮放进碗里用勺子或叉子按成泥

2、在香蕉泥中加两个鸡蛋黄搅拌均匀

3、将剩下的蛋清用打蛋器打发

4、打发的蛋清分两次加进香蕉泥中混合均匀

5、锅内涂上一层黄油，开小火，放入一勺搅拌好的糊糊，每面分别煎3分钟左右

6、取出煎好的舒芙蕾放上自己喜欢的水果做一个漂亮的摆盘，最后在表面淋上少许蜂蜜即可

小贴士

减肥期比较忌嘴的小伙伴可以不加蜂蜜哦，不过会不太甜因为只有香蕉自带的甜味，味道可能会比较淡哦~——babatangToast

香蕉的营养功效

香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经； 具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效； 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量，保护胃粘膜，降血压，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦。

香蕉的饮食禁忌

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。 未熟透的香蕉易致便秘！ 香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

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