老东北美食炒黄豆粒（餐桌上最有人气的家常菜之）

减肥不是节食，而是根据自己的身体现状合理安排饮食，当然清淡是肯定的，同时多吃高蛋白低脂肪高纤维的食物，配合适度的运动，还有千万不要熬夜，一个月下来，你一定能看见自己明显瘦下来的。 今天就分享下我的晚餐吧，主食米饭我安排在中午吃，晚餐基本就是这样一份，有高纤维有高蛋白，就足够了。

By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 欧福蛋白液 适量
• 玉米 半根
• 韭菜 适量
• 盐巴 少许

做法步骤

1、晚餐这么吃，营养不会胖

2、今天的这道菜用到了适量的蛋白液，直接倒出来加点盐搅拌均匀

3、玉米粒要提前煮熟

4、把韭菜洗干净然后切寸断

5、锅烧热倒入油，然后倒入蛋白液，一开始不要动

6、等稍微凝固开始翻炒到这个状态，熟的蛋白液看上去很蓬松

7、然后将熟玉米粒、韭菜寸断一起放入，放点盐巴调味，翻炒入味就可以出锅了。

8、成品

9、这款就是我用的，要放冰箱冷藏45天不会坏的，不过不能直接吃

小贴士

你可以用新鲜的鸡蛋清，也可以和我这样买欧福的蛋白液，感觉更方便。蛋白液可以清蒸，可以炒，也可以做烘焙用，对了，平日我们做水煮鱼腌制的蛋清也可以用这个来做，这样就不用浪费蛋黄了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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