凉拌凉粉最好吃的简单做法 凉粉这样凉拌好吃又下饭
先凉粉一份。
买到凉粉后先准备拌菜的料。
小葱一颗、香菜一根、小米椒三颗、青椒3颗。
盐、辣椒油、生抽、蚝油、酱油、大头菜碎末、醋酌量:)。
步骤1
先把小葱,香菜,小米椒,青椒剁碎。
然后加盐,辣椒油,醋,把刚才剁碎的材料一起搅拌一下。
静置片刻,让盐充分把葱菜椒的料汁给释放出来。
然后放蚝油,生抽,酱油搅拌二次提味儿。
步骤2
把凉粉放入调制好的料汁里搅拌。
完成!
因为这凉拌凉粉不仅有辣,咸,香,酸,还有凉爽的感觉。
所以在炎热的夏季餐桌即是一份开胃菜,也是促进肠胃消化的下酒菜。
特别是食欲不是太好的时候来一份凉拌凉粉十分健脾开胃。
后语:
分享知识是种快乐。
关注我,把你知道的也分享给大家。
本文由大可观点原创,欢迎关注,带你一起长知识!
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com