黄瓜的家常做法(黄瓜炒肉片)
作者:遇見1992
用料
黄瓜 半根
猪肉 半斤
花生油 适量
盐 适量
生抽 少许
做法步骤
1、准备好主材料。
2、肉切成肉片。
3、黄瓜洗净切块。
4、肉放入水里飞一下水捞出。
5、飞过水的肉。
6、热锅下油,下入盐在锅底晕开,倒入猪肉中小火翻炒。
7、倒入黄瓜,加入少许凉开水大火翻炒1分钟再倒入酱油即可上锅。
8、一碟脆脆的黄瓜炒肉大功告成。
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