干豆腐炒猪血怎么做好吃（干豆腐炒猪血的做法）

食材：猪血300克、豆腐干250克、蒜苗5克、洋葱6克、青椒10克、红辣椒8克、生姜4克，我来为大家科普一下关于干豆腐炒猪血怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

干豆腐炒猪血怎么做好吃

食材：猪血300克、豆腐干250克、蒜苗5克、洋葱6克、青椒10克、红辣椒8克、生姜4克。

先开小火倒油，放入生姜和剪开的干辣椒，煸出香味，注意不要让干辣椒糊了。

在煸调料的过程中切其他食材，辣椒和姜爆出香味后，加入洋葱翻炒。

然后放入猪血煸炒，多炒一会儿。

然后加豆腐干，炒一会儿。

喜欢吃松软的，可以加一点点水。

加一点白胡椒粉，酱油，继续煸炒。

加入蒜苗，撒入青辣椒，炒匀出锅。