即食火锅知乎(速看阔能秒删)


即食火锅知乎(速看阔能秒删)(1)

天下吃货千千万,相信钟爱麻辣火锅的“重口味”同胞不在少数。像我们四川重庆的小伙伴些阔以爱到啥子地步?这么说吧,如果不是贫穷限制了自己,天天吃火锅都阔以(马应龙笑了)。

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隔三岔五不聚他一聚那是浑身不舒服,搓一顿,嘿!头不痛了腰不酸了,一口气50米不费劲儿。火锅没少吃,而且每次被翻牌子的总有那么几个配菜,百吃不厌,心心念念。

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一、毛肚。鲜嫩脆弾的毛肚附着麻辣鲜香的火锅汤,在香油碟裹一裹放入口中,啊~第一口毛肚的滋味,爽翻巴适得板。火锅没得毛肚?啧啧~难以想象。

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二、千层肚。爽口细腻有嚼劲,整盘“下面”式的煮法次次都有一种“壕”的错觉。对于小编来讲,千层肚和毛肚一样不可缺。

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三、麻辣牛肉。香辣鲜嫩,口感细腻,这个火锅配菜好不好吃除了看火锅店腌制的口味巴不巴适以外,关键还要注意烫煮的时间,3分钟左右为宜,煮老就不好吃啦。

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四、鸭肠。嫩脆Q弾,美味可口,斯文点儿的夹住烫,豪迈的直接“下面”。新鲜的鸭肠七上八下,15秒左右捞起来啵啵脆。

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以上4个荤菜是小编吃火锅永远的必点菜,哦对了还有一个猪黄喉也是经常宠幸的菜品。虽然是“无肉不欢”型人格,但是小编的火锅配菜清单里面少不了下面几样素菜。

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一、土豆片。随便咋个整都好吃的土豆必不可少,特别是刨刀刨出来的功夫土豆片,只需要烫一两分钟,薄脆口感不摆了。这种跟其他土豆片不一样,切忌煮葩。

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二、莴笋片。同上,一定要是用刨刀刨出来的薄片,烫起来炒鸡好吃。

三、藕片。四个字“脆藕万岁”。

火锅配菜极其丰富,天上飞的地上跑的水里游的,能摆进嘴的东西就没有不可以烫的。谁谁谁不是说过做人呢最重要就是开心嘛,喜欢啥子就烫啥子。以上同好有木有?

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