东北酸菜锅的做法（怎么做好吃的酸菜锅）

准备酸菜500g、五花肉500g、虾仁200g、姜片若干片，我来为大家科普一下关于东北酸菜锅的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

东北酸菜锅的做法

准备酸菜500g、五花肉500g、虾仁200g、姜片若干片。

锅中放适量水,加入老汤(也可以冻成冰块的,用的时候放一块即可),姜片,葱花,胡椒粉,花椒粉,盐。

将酸菜铺底,上面放上切好的五花肉,撒上干虾仁。大火烧开,转小火炖30分钟左右(也可更长时间,水要加足)出锅前加入鸡精。