儿童长高吃的童子鸡（辟谣吃童子鸡）

近年孩子长个子问题，成了很多家庭的头等大事，很多父母为此操碎了心。本着“越早治疗越好”的原则，在孩子还没进入青春期的时候，各种营养大补。殊不知这种不健康的方式，恰恰适得其反。

例一：坊间传“少男吃田七炖童子鸡，可以长得更高，因为童子鸡中生长激素多，可以促进生长发育”。

例二：民间流传孩子吃仔鸡能长高。浙江小肖的妈妈因为轻信这个偏方，隔三差五弄来小公鸡，一周要为儿子炖上两三只。就这样小肖吃了整整一年半，刚开始时身高确实一下子长了七八厘米。但妈妈发现近一年，小肖的身高竟然停在158厘米，不长了！

例三：孩子在12岁之前，是不能吃仔鸡的，因为仔鸡里面的性激素会刺激孩子提早发育，从而起到反作用。孩子在12岁进入生长发育之后，才能用这个食谱。

(本文童子鸡、仔鸡指的是，刚刚学会打鸣（即性成熟）而未有过性行为的小公鸡)

就以上民间传说及传闻，我们可以归纳出来：

1. 童子鸡体内含的生长激素可以促进孩子长高；
2. 孩子吃过童子鸡后会快速生长一段时间，随后就停止发育，这是性激素的作用；
3. 关键在吃鸡时间的把握上。更有人说，若是少女增高，则应该吃 “童母鸡”。

这些传闻显然是站不住脚跟的，虽然生长激素对身高影响最大，但是科学早已证明，摄入的外源性生长激素不能让孩子长高。另外，性激素主要作用是促进性器官发育成熟并维持第二性征，与长高并没有直接的关系，而且过量的摄入会造成孩子发育停止发育。

生长素（HGH）是一种肽类激素，由脑垂体中的生长激素细胞合成、存储和分泌。生长激素主要生理作用是对人体各种组织尤其是蛋白质有促进合成作用，能刺激骨关节软骨和骨骺软骨生长，因而能增高。但是生长激素发挥作用的前提是它的结构未被破坏。在临床上，生长激素用于治疗儿童生长迟缓，都是通过注射的方式。

退一万步讲，就算被小男孩吃掉的生长激素进入了人体血液中，也还是不能让小男孩长高。为什么呢？因为每个物种的生长激素不是可以通用的，动物的生长激素并不能在人体内生效！同理，不仅童子鸡无效，童子猪、童子牛、童子羊、甚至与人类血缘关系最近的童子猩猩，也一样不可以。即使同为哺乳动物，牛、猪的生长激素序列和人的生长激素序列也仅有65%的同源性，所以牛、猪等的生长激素不能在人上发挥作用，更别说鸡这种与人类差异更大的禽类了。

如果我们说童子鸡没有长高的作用，为什么会出现例二中的情况呢？这是外源性性激素在一定条件下发挥的作用。注意：外源性性激素，是指并非动物体内产生，而是人类对动物喂养或注射的性激素，动物本身的性激素同样不能在人体内发挥作用！性激素是固醇类小分子，食用后不需要消化就可以直接吸收到血液中，所以其活性不会被破坏。换言之，如果童子鸡真的让孩子在短期内长高了，那说明它体内可能含有非法摄入的性激素，而我国农业法规定严禁在动物中使用性激素。

那么，性激素与长高之间究竟有没有关系呢？并没有直接关系。在青春期开始时，孩子的身体变化明显，变声、性器官发育成熟、长高等一系列变化同时发生，家长难免会怀疑性激素也有长高的作用。而科学研究证明，性激素主要是促进性器官发育成熟的，而长高仍然是生长激素的作用。所以，性激素促使孩子长高是没有科学依据的。

更为可怕的是，若贸然摄入过多性激素，会使孩子的骨骺愈合明显加速，也就是说，会使孩子发育提前停止。难免有人抱有侥幸心理，那不要过量不就好了？且不说性激素并不能使孩子长高，性激素摄入量，医生都需要严格的把控，我们又如何控制？

相关数据显示，约有八成的矮小患儿都服用或者使用过广告宣传的胶囊、冲剂、含片、喷雾剂等增高保健品。很多保健品含有性激素等成分，也许短期内起到了一定的增高效果（注意：并不是绝对），实际上大大加速了孩子的骨龄成熟（不利），严重损害了孩子的生长潜能，得不偿失。所以，万不可轻信保健品广告，同样，也不可胡乱听信一些民间传说和偏方。总而言之，吃童子鸡会有两种结果。

一种是没有影响，与吃一只普通的鸡并无区别；另一种是会刺激孩子提前停止发育，像例二中的情况，孩子本来就有长到158 cm甚至更高的潜力，但是在过量性激素刺激的情况下，小肖以骨龄增大、放弃生长潜能为代价，换来的不过是他本来就可以达到（甚至更高）的身高。当然，不仅是童子鸡，如果饲养场非法添加性激素（这个几率很小，因为现在的饲养技术成熟，而且激素的成本也高，厂家不会做亏本的买卖），那么不论是哪个年龄段的鸡，体内都可能有激素残留，所以买鸡一定要选择正规商场和超市，其他肉制品也是如此。

孩子的身高与父母的基因关系密切，但这个因素是无法改变的。在可控的范围内，孩子长身体不仅仅是生长激素的作用，除了身体所必须的碳水化合物、蛋白质、脂类之外，维生素及微量元素的补充也是必要的。钙元素则是构建骨骼的原料，可以促进生长并增加骨密度。所以养成每天喝一两杯牛奶的好习惯吧。 维生素D可以强健骨质，维生素D可以促进钙的吸收。牛奶、鱼类中维生素D含量丰富。 锌元素也是不能缺少的营养素。富含锌的食物有肉类、肝脏、海鲜（特别是牡蛎）、蛋及小麦胚芽等。

蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质，缺乏蛋白质会导致发育迟缓，骨骼和肌肉也会萎缩。肉、蛋、奶是完美的蛋白质来源，豆类及核果类中也含有丰富的蛋白质。 当然，鸡肉中也含有丰富的蛋白质，而且很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。但是，童子鸡营养成分与一般的鸡并无明显差距。

总之，请大家放过童子鸡吧，它们也还是孩子，不要给它们那么大的压力，在面临正常屠宰之前，让它们安静地做只自由的小鸡吧。

家长们希望自己的儿子高大英俊、女儿亭亭玉立，这很好理解。到了一定年纪，孩子还没有“蹿个子”，长辈着急在所难免。可越是着急，越忌乱投医。基因不同、孩子的体质不同、生长环境不同等等，都会影响孩子的发育进程和速度。但是一般而言，孩子的生长发育是一个有规律、分阶段的过程。

0-3岁是第一个快速增长期，如第一年可长高约25 cm，第二年长高约10-12 cm；3岁至青春期前为稳定生长期，该时期对人的最终身高起着重要作用，每年约有6-7 cm的增长；青春期为第二个生长高峰，每年长高约8-10 cm。如果每年身高增长低于5 cm，则需要考虑是否患有矮小症，并及时就诊。

如何初步判断孩子是不是矮小症？有一个公式适用于2-12岁的儿童计算平均身高：年龄×7 75(cm)。若发现孩子的身高低于平均身高5-10 cm，则属偏矮。2-13岁是治疗矮小症的黄金时段，家长应密切关注孩子的身高。所以，当发现孩子生长落后时，不能盲目使用一些偏方，一定要到专业医院找专科医生就诊，寻找孩子生长落后的原因，科学治疗。

1. 充足规律的睡眠
2. 健康均衡的饮食
3. 恰当合理的运动

良好的睡眠有利于生长激素的分泌。要让孩子养成“早睡早起”的好习惯，夜间11:00—凌晨2:00是激素分泌的高峰期，在睡眠中不知不觉长高。合理饮食，均衡营养，尽量不要给孩子养成挑食、偏食的习惯。在孩子的身体发育阶段，适当的锻炼，有利于身体健康，也有助于长高。

参考文献

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